春大白菜新品種京春黃的選育

余陽俊 張鳳蘭 張德雙 趙岫云 于拴倉 徐家炳 汪維紅

（北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心，北京100097）

1 選育過程

京春黃是由兩個自交不親和系01bj25和0034配制而成的春大白菜一代雜種。親本01bj25是2001年引入日本春大白菜品種慶春，自交后每年春季大田選擇抗病性、耐抽薹性及綜合經(jīng)濟性狀優(yōu)良，夏秋季人工加代自交選留低親和指數(shù)株系，經(jīng)過5代連續(xù)自交分離、選擇，于2004年初步育成穩(wěn)定的自交不親和系，早熟，抗病毒病、霜霉病，耐抽薹性強，外葉深綠色，葉球合抱，球內(nèi)葉黃色，配合力強。另一親本0034是2000年引入山東春大白菜品種一公斤春，自交后每年春季大田選擇抗病性、耐抽薹性及綜合經(jīng)濟性狀優(yōu)良，夏秋季人工加代自交選留低親和指數(shù)株系，經(jīng)過5代連續(xù)自交純化，于2004年初步育成穩(wěn)定的自交不親和系，早熟，抗病毒病、霜霉病，耐抽薹性強，外葉深綠色，葉球合抱，球內(nèi)葉黃色，配合力強。

2004年以01bj25和0034為雙親配制雜交組合，2005～2006年進行品種比較試驗，2008～2009年參加北京市春大白菜品種區(qū)域試驗及生產(chǎn)示范。2010年通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會審定。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗 2005～2006年在北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心試驗地進行品種比較試驗，每年3月7日于溫室播種育苗，4月1日定植于露地，對照為強勢。小區(qū)面積10 m2，3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列。京春黃兩年試驗結(jié)果均表現(xiàn)對病毒病及干燒心病的抗性較強，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，而對照強勢表現(xiàn)為壞死性病毒病及干燒心病發(fā)生較重。2005年京春黃平均每667 m2凈菜產(chǎn)量6 720 kg，較對照強勢增產(chǎn)14.3%；2006年京春黃平均每667 m2凈菜產(chǎn)量6 804 kg，較對照增產(chǎn)15.7%。

2.1.2 區(qū)域試驗 2008～2009年參加北京市春大白菜品種區(qū)域試驗。兩年均在昌平、懷柔、順義、通州、延慶設(shè)5個試驗點，3月5播種育苗，4月5日定植；其中延慶試驗點因海拔高推遲到3月25日播種育苗，4月25日定植。小區(qū)面積15 m2，3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列。京春黃兩年平均凈菜產(chǎn)量為6 361 kg·（667 m2）-1，較對照春寶黃減產(chǎn)2.3%，差異不顯著，在7個參試品種中居第4位（表1）。

2.1.3 生產(chǎn)試驗和示范推廣 2009年在昌平、懷柔、順義、通州和延慶進行小面積生產(chǎn)示范，播種期同區(qū)域試驗，小區(qū)面積132 m2。京春黃每667 m2凈菜產(chǎn)量為4 270～8 244 kg，平均每667 m2凈菜產(chǎn)量5 861 kg，比對照春寶黃減產(chǎn)12.8%（表2）。究其原因，京春黃生長期較長，定植后60 d（天）左右成熟，若在完全成熟前采收，因緊實度原因會造成產(chǎn)量偏低。本試驗不同生產(chǎn)試驗點就發(fā)生最高產(chǎn)量與最低產(chǎn)量相差一倍的現(xiàn)象，而試驗期間京春黃并無明顯病害發(fā)生。由于京春黃耐抽薹性強，可提早定植，如提早到3月25～30日定植，肥力充足，葉球充分成熟，單球質(zhì)量可達2.5 kg以上，每667 m2產(chǎn)量可大幅度提高。

2008～2010年在北京、河北、山東、甘肅、云南、貴州等地進行示范推廣，累計種植面積1 600 hm2，市場反映較好。

表1 京春黃區(qū)域試驗產(chǎn)量結(jié)果

2.2 耐抽薹性

在2 a區(qū)域試驗和1 a生產(chǎn)試驗中，京春黃無抽薹現(xiàn)象，平均中心柱長3.66 cm，占球高的13.5%，與對照春寶黃（平均中心柱長3.66 cm，占球高的14.6%）相當(dāng)，說明京春黃耐抽薹性較強。

2.3 抗病性

表2 京春黃生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果

在2008～2009年區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗中，京春黃對病毒病、霜霉病、黑腐病、軟腐病和干燒心病抗性強。田間病害調(diào)查結(jié)果表明：京春黃未發(fā)生病毒病和黑腐病，霜霉病病情指數(shù)10.4，軟腐病發(fā)病率1.0%，干燒心病（葉球內(nèi)部質(zhì)量）除2008年零星發(fā)病外（發(fā)病率僅0.6%，病情指數(shù)0.5），2009年區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗均未發(fā)病；而黃心對照春寶黃2009年5個試驗點干燒心病平均發(fā)病率6.0%，病情指數(shù)2.4，其中昌平試驗點干燒心病發(fā)病率高達30.0%，病情指數(shù)12.2。

2009年由北京市農(nóng)林科學(xué)院植物保護環(huán)境保護研究所進行室內(nèi)苗期人工接種抗病性鑒定，京春黃高抗霜霉病，抗病毒病、黑腐病，病情指數(shù)分別為8.83、24.96和16.68，而對照春寶黃表現(xiàn)為抗霜霉病、黑腐病，感病毒病，病情指數(shù)分別為13.99、27.19和56.39。京春黃3種病害的病情指數(shù)均低于對照，特別是對病毒病和霜霉病的抗性明顯強于對照。

2.4 品質(zhì)

京春黃葉球近筒形，為淺黃心品種，切面黃色均勻，較符合市場對黃心品種的需求。2008年經(jīng)本中心營養(yǎng)品質(zhì)實驗室營養(yǎng)成分分析，京春黃水分含量95.6%、VC 262 mg·kg-1（FW）、可滴定酸0.12%（FW）、可溶性糖1.63%（FW），粗纖維0.43%（FW）、蛋白質(zhì)1.01%（FW）。

3 品種特征特性

定植后55～60 d（天）收獲，耐抽薹性強，高抗霜霉病，抗病毒病、黑腐病。植株生長勢強，株高39.0 cm，開展度53.5 cm，外葉深綠色，葉面皺，葉柄淺綠色，球內(nèi)葉淺黃色。葉球合抱，球高27.3 cm，直徑14.9 cm，球形指數(shù)1.9，單球質(zhì)量2.2 kg，凈菜率66.3%。每667 m2凈菜產(chǎn)量6 000 kg左右，已在北京、河北、山東、甘肅、云南、貴州等地推廣種植。