大白菜新品種石育秋寶的選育

袁瑞江 王麗喬 安進軍 張麥收 姚銀娟 尤秀娜

（石家莊市農林科學研究院，河北石家莊 050021）

1 選育過程

石育秋寶是石家莊市農林科學研究院蔬菜花卉研究所利用兩個自交不親和系 88-11-1、87-10-1配制而成的高產、抗病、直筒束心型大白菜一代雜種。2008年由河北時豐農業科技開發有限公司組織參加全國農業技術推廣中心組織的全國大白菜品種試驗（參試名稱為石育將軍）。2010年通過全國蔬菜品種鑒定委員會鑒定，定名為石育秋寶。目前已在河北、遼寧、黑龍江、天津等地累計推廣種植5 000 hm2。

親本88-11-1是1988年從石家莊市郊區方北農科隊培育的方雜2號（玉青×濟青）品種群體中篩選出的1個優良單株，與青麻葉雜交，從中篩選優良單株經6代連續自交定向選擇，從其后代中分離篩選出的自交不親和系。植株直立，葉色綠，品質好，生長勢旺，抗病性強，葉片無茸毛，開展度大，抽薹晚，耐貯藏；據1994年測定，其系內親和指數為1.0～1.2。

另一親本87-10-1是1987年從晉菜3號中選擇優良單株，連續10代定向選擇，于1998年選育出的穩定自交不親和系。高抗病毒病和黑腐病，抗霜霉病，青麻葉類型，葉片直立，心葉合抱，外葉擰抱，綠幫，葉色深綠，生育期85 d（天）左右。

2002年配制雜交組合，2003年進行實生苗篩選鑒定，2004年將中選組合進行復選鑒定，從中篩選出新組合石育將軍。2005～2007年進行品種比較試驗，2007年分別在邢臺、唐山、滄州、沈陽、德州和太原進行生產試驗。2008～2009年參加全國第九輪秋大白菜新品種區域試驗和生產示范試驗。

2 選育結果

2.1 豐產性

2005～2007年在石家莊市農林科學研究院蔬菜花卉研究所試驗基地進行品種比較試驗，以津綠75為對照，采用隨機區組排列，3次重復，四周設保護行，小區面積30 m2，每小區100株，田間管理防蟲不防病，其他農事操作同一般生產管理。試驗結果表明（表1），石育秋寶3 a（年）平均每667 m2毛菜產量為9 778.2 kg，比對照津綠75增產29.0%；凈菜產量為6 622.5 kg·（667 m2）-1，比對照增產24.9%，差異均達極顯著水平。

表1 石育秋寶品種比較試驗產量結果

2007年分別在邢臺、唐山、滄州、沈陽、德州和太原進行生產試驗，露地栽培。采用順序排列，不設重復，四周不設保護行，各試驗點每個品種栽培面積不少于133.4 m2，既防蟲又防病，農事操作同一般生產管理。試驗結果表明（表2），石育秋寶6點平均每667 m2凈菜產量為6 695.6 kg，比對照津綠75增產21.5%。

表2 石育秋寶生產試驗產量結果

2008～2009年參加全國第九輪秋大白菜新品種區域試驗，采用隨機區組排列，3次重復，四周設保護行。各試驗點小區面積不少于15 m2，田間管理防蟲不防病，其他農事操作同一般生產管理。在中晚熟青麻葉組中，石育秋寶2 a（年）平均每667 m2毛菜產量為8 813.7 kg，比對照津秋75增產16.4%；平均每667 m2凈菜產量為5 863.1 kg，比對照增產6.6%（表3）。

2009年參加全國第九輪秋大白菜新品種生產示范，采用順序排列，不設重復，四周不設保護行，各試驗點每個品種栽培面積不少于 133.4 m2，既防蟲又防病，各農事操作同一般生產管理，播種期以各試驗點當地的適宜播期為準。在中晚熟青麻葉組，石育秋寶每667 m2毛菜產量為7 884.4 kg、凈菜產量為5 262.0 kg，比對照津綠75分別增產6.9%、2.4%。

表3 石育秋寶區域試驗產量結果

2.2 抗病性

2009年12月由北京市農林科學院植物保護環境保護研究所進行室內苗期人工接種抗病性鑒定，鑒定方法按照“九五”國家攻關課題“白菜苗期3種病原復合接種的多抗性鑒定方法”進行。石育秋寶對霜霉病達到抗病水平，對病毒病和黑腐病達到高抗水平（表4）。

表4 石育秋寶室內苗期人工接種抗病性鑒定結果

3 品種特征特性

石育秋寶屬青麻葉類型，中晚熟品種，生長期88 d（天）左右，植株直立，葉球直筒束心形（個別頂部尖），外葉深綠色、有茸毛。株高59～61 cm，開展度63 cm，外葉較直立，葉面稍皺縮，葉幫淺綠色，外葉數9～11片；葉球縱徑52～54 cm，橫徑12～14 cm，球形指數4.1；結球緊實，凈菜率68%，單株凈菜質量3.0～3.5 kg。品質優，心葉淡黃色，纖維少，口感好。耐貯藏，不易抽薹，每667 m2凈菜產量6 000～7 000 kg，適宜在北京、天津、河北、遼寧、黑龍江、山東等地作秋季中晚熟大白菜種植。