辣椒新品種甘科5號的選育

陳衛(wèi)國 趙保全 張國和 田 斌 李亞東 劉克祿

（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院綠星農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司，甘肅蘭州 730070）

1 選育過程

父本P0635（03LC-2-1-6-2）經(jīng)過2002～2006年5代選育完成，是從美國引進(jìn)的辣椒品種中經(jīng)系統(tǒng)選育而成的優(yōu)良自交系。生長勢中等，株高70～80 cm，莖粗0.8～1.0 cm，開展度55 cm。早熟，結(jié)果性強(qiáng)，單株結(jié)果數(shù)23～25個(gè)，平均單果質(zhì)量47 g，果實(shí)羊角形，果長33～35 cm，果基平或凹，果頂漸尖，葉片深綠色，品質(zhì)優(yōu)，抗病毒病，耐辣椒疫病，綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良，配合力高。

母本P0608（03L43-1-5-3）經(jīng)過2002～2006年5代選育完成，是從甘肅省地方品種涼椒的優(yōu)良變異中經(jīng)過系統(tǒng)選育和抗逆性強(qiáng)化選擇獲得的穩(wěn)定自交系。選育過程中苗期實(shí)行冬季80～90 d（天）漫長低溫、弱光照環(huán)境脅迫馴化和人工選擇技術(shù)，增強(qiáng)了對低溫和弱光照環(huán)境的適應(yīng)性；8～9葉期輔以低溫冷處理（-1～0 ℃，3～5 min），選擇強(qiáng)度為40%～50%致死率，經(jīng)過破壞性強(qiáng)化選擇整體提高了母本自交系的抗寒性。該自交系生長勢強(qiáng)，株高80～90 cm，莖粗1.0 cm，開展度65 cm，早熟，10片葉現(xiàn)蕾，結(jié)果性強(qiáng)，單株結(jié)果數(shù)29個(gè)，平均單果質(zhì)量60 g，果實(shí)羊角形，果長25 cm，果肩寬3.5 cm，果基平或凹，果頂漸尖，葉片綠色，耐辣椒疫病，豐產(chǎn)性好，一般配合力高。

育種試驗(yàn)在甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州試驗(yàn)基地進(jìn)行。2002～2006年進(jìn)行親本的選育。2005～2006年根據(jù)育種目標(biāo)，配制雜交組合40個(gè)；2006～2007年進(jìn)行組合比較試驗(yàn)，測定雜種優(yōu)勢，以隴椒 2號作對照，篩選出果實(shí)商品性狀符合育種要求、綜合農(nóng)藝性狀表現(xiàn)突出的優(yōu)良雜交組合ZH7。2008～2009年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，同時(shí)進(jìn)行多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)和示范。2009年12月通過甘肅省科技廳組織的成果鑒定，2010年通過甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定，定名為甘科 5號。目前已在甘肅、新疆、青海、寧夏、陜西、云南、廣西、海南等地累計(jì)推廣種植3 500 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 品種比較試驗(yàn)

2008～2009年在甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州試驗(yàn)基地塑料大棚內(nèi)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，對照為隴椒2號。1月上旬溫室育苗，4月中旬定植，地膜覆蓋高壟栽培，壟間距1.1 m，壟寬60 cm，溝寬50 cm，壟高30 cm，株距45 cm，每處理定植2行30穴（雙株），小區(qū)面積 7.6 m2。觀察記載生育期、植物學(xué)性狀，果實(shí)達(dá)到商品成熟時(shí)采收測產(chǎn)，采收時(shí)隨機(jī)抽樣10個(gè)果實(shí)測量果實(shí)性狀。

2.1.1 生育期 春大棚栽培，甘科5號定植至采收43 d（天），比對照隴椒2號提早2 d（天），表現(xiàn)為中早熟；日光溫室早春茬栽培，甘科5號始收期與對照相當(dāng)，說明甘科5號比隴椒2號早熟。

2.1.2 產(chǎn)量 由表1可以看出，甘科5號平均前-中期產(chǎn)量為3 658 kg·（667 m2）-1，比對照隴椒2號增產(chǎn)17.1%；平均總產(chǎn)量為4 404 kg·（667 m2）-1，比對照增產(chǎn)12.2%；平均單株結(jié)果數(shù)22.8個(gè)，比對照多2.8個(gè)；平均單果質(zhì)量54.9 g，比對照提高8.3%。

表1 甘科5號品種比較試驗(yàn)結(jié)果

2.1.3 商品性 甘科5號果長33 cm，果肩寬3.5 cm，果肉厚3.3 mm，對照隴椒2號果長30 cm，果肩寬3.2 cm，果肉厚2.8 mm。甘科5號果實(shí)光澤度好，畸形果少，商品果率比對照提高了5%。

2009年7月經(jīng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品測試中心測定，甘科5號干物質(zhì)含量79.0 g·kg-1，可溶性總糖25.2 g·kg-1，VC 1.41 g·kg-1，類胡蘿卜素275.5 mg·kg-1；而對照隴椒2號干物質(zhì)含量74.0 g·kg-1，可溶性總糖22.8 g·kg-1，VC 1.08 g·kg-1，類胡蘿卜素297.7 mg·kg-1。

2.1.4 抗病性 田間調(diào)查結(jié)果顯示，甘科 5號疫病病株率為 3%，對照隴椒 2號疫病病株率為7%，均表現(xiàn)為抗辣椒疫病。

2009年8月由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所在多年辣椒重茬地對辣椒疫病進(jìn)行田間自然發(fā)病抗性調(diào)查，甘科5號病株率30.2%，病情指數(shù)為30.4；對照隴椒2號病株率36.4%，病情指數(shù)為36.76。甘科5號對辣椒疫病表現(xiàn)為中抗（MR），與隴椒2號差異不顯著，但顯著高于當(dāng)?shù)貙φ彰绹t辣椒（病株率63.8%，病情指數(shù)56.3）。

2.2 區(qū)域試驗(yàn)

2008～2009年在甘肅省蘭州市、靖遠(yuǎn)縣、涼州區(qū)、高臺縣、肅州區(qū)等地進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。日光溫室栽培，采用大區(qū)對比法，不設(shè)重復(fù)，對照為隴椒2號，各點(diǎn)試驗(yàn)面積166～300 m2，7月25日播種育苗，苗齡40～45 d（天）。試驗(yàn)結(jié)果表明（表2）：甘科5號平均前-中期產(chǎn)量為3 794 kg·（667 m2）-1，占總產(chǎn)量的69%；對照隴椒2號平均前-中期產(chǎn)量為3 264 kg·（667 m2）-1，占總產(chǎn)量的 66%，甘科 5號前-中期產(chǎn)量比對照增產(chǎn) 16.2%。甘科 5號平均總產(chǎn)量為 5 498 kg·（667 m2）-1，比對照增產(chǎn)11.8%。甘科5號比對照每667 m2增收3 500～4 060元，由于前-中期辣椒銷售價(jià)格高，甘科5號前-中期產(chǎn)量對增收的貢獻(xiàn)較大。

甘科5號在各試驗(yàn)點(diǎn)普遍表現(xiàn)耐低溫弱光性強(qiáng)，植株生長勢強(qiáng)，抗病，結(jié)果期長，前期結(jié)果多，果實(shí)發(fā)育快，商品性好，產(chǎn)量高，深受市場歡迎。

2.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2008～2009年在甘肅省蘭州市、靖遠(yuǎn)縣、涼州區(qū)、高臺縣、肅州區(qū)、甘谷縣、臨洮縣，新疆焉耆縣，寧夏永寧縣，青海省西寧市，陜西省榆林市，云南省峨山縣等地進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)。各地播種時(shí)期依據(jù)當(dāng)?shù)乩苯吩耘嗉竟?jié)適時(shí)安排，播種面積333.5～667.0 m2。試驗(yàn)結(jié)果表明（表3），甘科5號各試驗(yàn)點(diǎn)均表現(xiàn)不同程度的增產(chǎn)，平均產(chǎn)量為5 431 kg·（667 m2）-1，比對照隴椒2號增產(chǎn)11.3%。

表2 甘科5號區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

甘科5號在各試驗(yàn)點(diǎn)普遍表現(xiàn)植株生長勢強(qiáng)，抗病，早熟，結(jié)果期長，商品性好，產(chǎn)量高，耐運(yùn)輸。特別是在我國西北省區(qū)日光溫室秋延后越冬一大茬栽培中，甘科 5號對長期低溫、高濕、弱光環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)。

3 品種特征特性

甘科5號中早熟，定植到采收43 d（天）左右，植株生長勢強(qiáng)，株高90～100 cm，開展度65 cm，莖粗1.0 cm。葉片深綠色，花密生，果實(shí)羊角形，綠色，基部皺褶較多，果長33 cm，果肩寬3.5 cm，果肉厚3.3 mm，平均單果質(zhì)量55 g。單株結(jié)果23～28個(gè)，結(jié)果性強(qiáng)，結(jié)果期長，豐產(chǎn)性好。VC含量1.41 g·kg-1，辣味較濃，品質(zhì)優(yōu)。對長期低溫弱光照環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)，田間抗病性調(diào)查表明，對辣椒疫病的抗性與對照隴椒2號相當(dāng)。一般產(chǎn)量4 400 kg·（667 m2）-1左右，適宜保護(hù)地及露地種植。保護(hù)地種植注意培育壯苗、稀植。