談對外漢語教學中的文化導入

■許 偉 劉 晨 范宇鑫

對外漢語教學一般是指作為外語或第二語言的漢語教學。在本質上屬于語言教學。而語言在本質上又屬于一種交流的工具。語言教學的目的最終是要教會學習者怎樣去使用這種語言，換句話說就是要使學習者獲得運用所學語言的交際能力。而這必然要求學習者具有一定的文化背景知識。畢竟人們用母語表達的內容，總是滲透著或包含著本族人的文化意識和文化習俗。本文打算從文化導入的內容和原則出發(fā)，探討語言教學中文化導入的教學方法和途徑。

一、文化導入的內容和原則

談到文化導入，就必然會涉及到“我們應該導入的文化內容”這個問題。這是一個頗有爭議的問題。以呂必松、趙賢洲、張占一等為代表的一批學者主張將文化教學內容分為交際文化和知識文化。這對對外漢語教學過程中選擇關鍵的文化教學項目的決定有著很大的實際意義，但它在理論上缺乏足夠的證據(jù)，有交叉性太大、忽略文化項目之間相互關系的缺點。

另外，陳光磊將外語教學中的文化內容概括為語構文化、語義文化和語用文化三種。這個分類揭示了文化內容中的層級關系，對我們認識文化的內涵、在具體的語言教學中用不同的文化因素有一定的幫助，但缺點是不同層次之間的交叉關系仍然很大，教學實踐中難以始終貫徹三種不同文化內容的區(qū)別等等。

魏春木、卞覺非將文化導入的內容分為文化行為項目和文化心理項目兩大類。這種分類具有層次分明的優(yōu)點，但缺點是按照這種分類方式，文化可以無窮盡地細分下去，但又永遠不可能將所有文化項目列舉出來。

在這個問題上，我們還是比較贊同束定芳、莊智象將文化導入項目簡單地分為詞語文化和話語文化兩大類。無論從語言文化的關系的角度還是從對外漢語教學的角度都是比較合適的。我們知道，文化對語言的影響和制約主要表現(xiàn)在兩個方面，一是對詞語的意義結構的影響，二是對話語的組織結構的影響。

但是在作為第二語言教學的對外漢語教學中，如何將內涵寬泛繁雜的文化融入對外漢語教學中呢？我們覺得應該從文化所包含的不同層面出發(fā)，在語言教學中導入與目標語相關的詞語內涵、社會生活、價值觀念體系等文化內容。

而文化導入要恰到好處，內容要適量，真正發(fā)揮其對學習理解的作用，就必須遵循文化導入的原則。

1.文化導入的相關性。文化導入的目的是幫助學習者理解課文內容，因而對導入的文化內容必須進行篩選，那些聽起來很精彩而跟課文關系不大的內容要進行取舍，把真正對學習者有幫助的內容凸現(xiàn)出來。

2.文化導入的次要性。文化導入雖然有助于理解課文內容，但它畢竟處在次要的、從屬的位置，學習課文內容才是主要的任務。不能將主次位置顛倒，不然達到的將是事與愿違的效果。

3.文化導入的有機性。教學中導入新課的內容和方式是多種多樣的，不能因有這個導入環(huán)節(jié)非要塞進一些文化內容不可。首先要看有沒有必要導入一些文化內容，其次要考慮所導入的內容跟課文是不是有機聯(lián)系，切忌信口開河，任意外加。

4.文化導入的分散性。中華文化博大精深，因此文化導入的內容就會變的異常豐富，但這并不意味著需要高強度的講授。事實上，文化導入的內容不宜過于集中，最好是分散進行。我們必須正視不同文化間的差異。

二、文化導入的途徑和方法

在對外漢語教學中，文化導入的方法和途徑應該是多種多樣的，不應局限于某一種。教師應該根據(jù)實際，采用靈活多變、富有創(chuàng)新性的方法去提高學習者的文化敏感度，培養(yǎng)學習者的文化意識，最終讓學習者養(yǎng)成漢語的思維習慣。

作為外語教學的對外漢語教學，我們可以采用下面的方法達到文化導入這一目的。

1、創(chuàng)設活潑的課堂氛圍。語言學習的目的在于運用，而學習語言的難題之一是缺乏語言環(huán)境。即使留學生身處中國的課堂之中，也難免保證語言環(huán)境的真實性。

2、利用多種手段，滲透相關文化背景知識。在對外漢語教學中我們可以利用現(xiàn)代化的教學設施和手段，對學生進行文化背景知識的滲透。可以利用照片、課件、幻燈、錄像等現(xiàn)代教學設施和手段給學生展示和介紹漢民族的風土人情和地理風貌等。除此之外，我們也可以制作文化墻、文化角等一系列形式，去吸引學生的眼球。

3、開展多彩的課外活動。有計劃、有重點、分階段地帶領學生進行課外活動，使學生在放松的游戲中鞏固而且內化課內的文化學習的內容。

文化導入的方法是多種多樣的，不限于以上幾種，而且常常是幾種方法互相結合、交相輝映，教師應該采用靈活多變的方法增強留學生對文化的洞察力，培養(yǎng)文化意識，使他們能主動地、自覺地吸收并融入新的文化環(huán)境中。

總之，對外漢語教學，既是引導學習者學習使用漢語進行交際的過程，也是帶領他們在中國文化的大地上游覽、體驗、探索的過程，所以，將語言教學與文化教學有機地融為一體，即完成了教學目標又能弘揚民族文化、弘揚中華文化，盡可能的發(fā)揮對外漢語教學的文化傳播和文化交流的功能。

[1]束定芳,莊智象.現(xiàn)代外語教學[M].上海:上海外語教育出版社,1996.

[2]張德鑫.對外漢語教學回眸與思考[M].北京:外語教學與研究出版社,2000.