李正文 李良波
廣西大學農學院,廣西南寧530004
《中藥化學》課程改革初探
李正文 李良波
廣西大學農學院,廣西南寧530004
本文針對農學專業藥用植物資源與利用方向《中藥化學》課程的培養目標,采用多樣化教學手段、師生互動式教學方式、定期組織學生討論和上講臺講課、成績評定方法改革等措施進行初步改革探索,目的在于促進教學的深入改革,注重對學生發現問題、解決問題和創新能力的培養。
中藥化學;教學方法;改革
《中藥化學》是一門結合中醫藥基本理論和臨床用藥經驗,運用現代科學技術,特別是運用化學及物理學的理論和方法研究中藥化學成分的學科[1],是高等醫藥院校中藥學和藥學專業的一門必修課,在整個本科教學體系中具有十分重要的地位和作用。
隨著近幾年我國高等農林院校相繼開設中藥學專業或藥用植物資源與利用專業方向,如何針對農林院校學生的自身特點和專業特點組織好《中藥化學》課程教學,成為高等農林院校相關教師面臨的十分迫切問題。
廣西大學農學院2005年開設藥用植物資源與利用專業方向以來,《中藥化學》課程已經過六輪的理論和實驗教學,進行了一系列的教學改革,我們從人才培養目標出發,采用多樣化教學手段、師生互動式教學方式、定期組織學生討論和上講臺講課以及成績評定方法改革等環節對《中藥化學》課程進行整體優化,旨在教學過程中真正落實素質教育和能力培養,體現藥用植物資源與利用專業方向特色,注重對學生發現問題、解決問題和創新能力的培養。
中藥化學成分復雜,結構多種多樣,主要分為糖和苷類、醌類、苯丙素類、黃酮類、萜類和揮發油、三萜類、甾體類、生物堿類、鞣質9個大類及其他成分。因此其知識點多,各化學成分的理化性質、生物活性等內容繁雜,要想獲得較好的教學效果并調動學生學習的興趣和熱情,要采用多樣化的教學方法和手段,即“以多媒體教學為主,板書為輔”的方法。在授課過程中要把一些不便板書的內容制作進PPT中,如定義、概念、圖表等,特別是一些中草藥、藥物產品、提取分離設備、定量分析儀器等的圖片,課件圖文并茂,會使課堂教學變得生動有趣,可大大提高學生對學習的興趣。另外還應把動畫、視頻、聲音等元素適宜地引入幻燈片,比如在講述苷類化合物的酸水解過程時,可利用動畫把H+的進攻、苷鍵原子的質子化、苷鍵的斷裂一步步通過PPT演示出來,使原本抽象的內容變得生動活潑,給學生留下深刻的感官印象。但要注意的是,單純的多媒體教學容易使教學形式過于單調,應該再配合傳統的板書進行教學,例如對一些關鍵概念的解釋說明、例題等一定要采用板書的形式,通過教師必要的板書講解,讓學生學到一種分析問題的方法,讓學生從中去學習、去體會。因此通過傳統的教學和先進的多媒體相結合式,不僅能充分利用課堂時間,與學生有更多的交流,還為教師和學生的發揮留有相當的空間,從而較好地完成教學任務。
“互動式”教學,就是把教學活動看作是師生之間心靈上的一種交往、溝通,把教學過程看作是一個充滿動態發展的教與學統一的互相影響和互相活動過程[2]。課堂教學的實質在于它不僅“老師教”或“學生學”的過程,而且是一種全體參與的過程。教師在教學過程中,要吃透教材,熟悉教學內容,突出重點和難點。首先,在講授新知識時,先提出一些問題,讓學生去思考,帶著問題學習。例如準備講到萜類這一章時,先給學生提出問題,玫瑰花為什么有香味?它的香味原是什么物質?準備講到強心苷類時,給學生提問,為什么蟾蜍的分泌液有毒,其有毒成分主要是什么?講到香豆素時問草坪修剪過后所散發出的清香味源是什么物質?講到生物堿時問生物堿為什么有堿性?等等,然后讓學生課后去查資料,下次上課再回答老師的問題。學生帶著這些問題,能主動去查閱相關資料,這樣他們對知識不僅能夠更好地理解,而且還能條理清晰,強化教學效果。其次,就是在課堂上提出問題。因為每次上課班人數在20人左右,人數少,課堂上很好組織,因此在講課中根據教學內容有針對性地提出問題,讓學生回答,使學生在課堂上變被動為主動,這樣既有利于提高學生學習的積極性,又有利于培養學生分析問題的能力。課堂提問不僅可以檢查學生所學知識是否扎實,而且能使老師及時得到信息反饋,掌握學生所學知識的程度和講課效果,適時調整授課計劃。
學習藥用植物資源與利用的學生,是從農科大類分流進入這一方向學習的,他們在大學三年級開始學習中藥化學,因此具備了一定的知識基礎,已完全適應了大學的學習方式,培養了一定的自學能力和表達能力。因此教師在教學過程中,可以和學生互換角色,即學生上講臺講課,教師在座位上聽講,每學期可以實施2-3次。具體做法是在第一堂課就布置好內容,把學生按照3-4人分為一組,每組準備2-3個內容,內容不重復,各組選出組長和副組長,組長負責整個組的內容組織,副組長則在學生講課時候作為評委負責打分,同學們在課后會去查閱大量資料,歸納整理,自己做PPT,然后請他們選定代表上講臺講解。課講好后,允許聽課的學生提問,或提出不同的意見和看法來展開討論,討論講授的內容是否完整,重點是否突出,條理是否清晰,不足之處等等,然后副組長和老師分別給每組打分。最后由教師做點評,并對其中涉及的重要知識點進行回顧和補充。通過這樣的學習方式,學生自己掌握了檢索收集信息的能力,他們能各抒己見,又培養了用專業術語進行口頭表述的能力。這樣可以使學生以主人翁的姿態,主動投入到學習的過程中。
傳統教學中,在考試方法上,主要采用學生死記硬背,以期末考試分數定學生優劣的方法,束縛了學生創新意識和創造能力。在運用多種教學方法進行課改的同時,對學生成績的評定也進行相應的調整,應用多種評定手段對學生的成績進行綜合評判,既要評定學生對中藥化學理論知識的了解程度,還要對學生綜合能力和素質進行評判,這樣才能有效激發學生的學習積極性。因此在對學生成績進行評判時,采用平時成績(考勤)占20%,小組任務完成、上臺講課、作業等占50%,理論考試占30%的成績構成方式來進行評定,其中平時成績以理論和實驗上課考勤為主,這樣能夠使學生的成績得到公平、客觀、合理的評定。
課程改革目的是激發學生學習興趣,沒有固定模式?!吨兴幓瘜W》作為一門改革課程,是我們在教學改革實踐過程中進行的一次新的嘗試,其教學方法和教學模式還有許多值得我們進一步探討和研究的地方。我們會從學生的實際情況、學校的教學條件出發,最大限度地調動學生的學習積極性、激發學生的學習興趣,改進教學方法和教學技巧,同時也對實驗教學進行改革,提高學生的綜合素質,使中藥化學更好地為專業課程及后續課程服務。
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R284
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1007-8517(2011)19-0071-02
李正文(1964-),男,湖南冷水江人,博士,副教授,碩士生導師,研究方向:中藥化學、生物化學教學和科研工作。E-mail:phdzhwli@sina.com。
2011.07.28)