【本刊輯】最近,美國農業部(USDA)發布了世界農業供求預測報告(WASDE),在報告中,他們上調了美國奶牛存欄的增長速度。最新的數據顯示,在2011年夏季,北半球的奶牛數量增長快于預期,這將導致2011年的產量高于預期。最新預測顯示,美國2011年牛奶產量為8 886 萬噸(1 959 億磅),同比增長1.6%。2012年的牛奶產量則下調到8 999 萬噸(1 984 億磅),同比增長1.3%。
有研究機構認為,雖然美國的奶牛存欄和牛奶產量都有所增長,但這可能是對前期飼養成本和原料奶收購價格上漲的滯后反應,目前西方主要國家經濟形勢惡化,內部消費不振,而國際乳制品市場的需求也在下降,這將導致美國乳制品產量過剩。如果形勢不能好轉,產量和存欄上漲的趨勢將難以持續。
【本刊輯】歐盟奶業委員會(EMB)強烈抗議歐盟委員會無視奶農的困境,無視他們提出的改革建議,抨擊這種行為是“不負責任和無知的”。
在歐盟奶業委員會提出的改革方案中,最主要的是平衡供求關系。為達到這一目的,他們建議改進奶農和乳品加工企業之間的合同,并通過增強奶農的談判力來穩定奶農的收入。具體內容包括:要考慮牛奶的生產成本、生產時間以及強調合同有效期,并以此來確定合理的奶價,而且奶農要集體和乳品企業談判。
但歐盟委員會在第一稿工作草案中,并沒有體現奶業委員會的意圖。歐盟奶業委員會強烈抨擊了這種“頑固的態度,沒有給目前陷入危機的歐盟奶業帶來一點點進步,目前歐盟的牛奶生產過剩,無視奶農的利益只能加劇現有的危機。”
目前歐盟議會和歐盟委員會正在討論奶業改革的一攬子方案,以幫助處于困境的歐盟奶業,預計這個方案會在2012年實施。
【本刊輯】由于國際上對嬰幼兒配方奶粉需求的增長,尤其是中國將于2012年1月1日取消嬰幼兒配方奶粉的進口關稅,新西蘭全國范圍內掀起了新建嬰幼兒配方奶粉工廠或工廠產能擴充的熱潮。
在南奧塔戈地區,食品出口商SuttonGroup和當地加工企業GrantPaterson合資成立了一家年產2 萬噸嬰幼兒配方奶粉的公司,主要用于出口亞洲市場。
韋斯特蘭乳品公司也宣布將其在Hokitika地區的工廠產能增加3 倍,出口量將在每年1.5 萬~2 萬噸之間。其CEO稱,新西蘭優越的地理位置可以敏銳地捕捉到市場需求,而他們的產品有著良好的聲譽。
【本刊輯】隨著國內消費者對嬰幼兒奶粉的品質、品牌的要求越來越高, 洋品牌也受到越來越多媽媽的青睞和關注。2011年10月16日,歐洲乳業品牌Eurbest(歐比佳)奶粉在中國湖南長沙召開新聞發布會,宣布正式進駐中國市場,并落戶長沙望城。
氣候溫和濕潤,牧草資源豐富,被譽為“牧場之國”、素以乳制品聞名世界的荷蘭正是歐比佳奶粉的原產地,該品牌成立于1903年,已有上百年的歷史。
“歐比佳作為中國高端嬰幼兒營養食品行業的新生力量之一,在為中國寶寶帶來優質營養奶粉的同時,還會竭盡所能促進行業持續、健康、有序地發展。”新聞發布會上,斥巨資引進該品牌的湖南聯城集團董事長王德良對此充滿期待。
據介紹,湖南歐比佳營養食品有限公司作為母公司,定位做歐洲原裝進口高端嬰幼兒食品。旗下的歐比佳嬰幼兒奶粉,其奶源取自世界上品種最優良的奶牛之一——荷斯坦奶牛,是專為中國寶寶研發的高端嬰幼兒配方奶粉。
同時,其全資子公司 ——湖南滋兒樂生物科技有限公司定位于國產中高端嬰幼兒系列食品,將在長沙望城區籌建120 畝的生產基地,全面投產后預計生產總值將達到20 億元。
“這也是迄今為止,歐洲乳品在湖南籌建的占地面積和生產規模最大的生產基地。”公司負責人郭常明介紹,公司將與歐洲先進的乳業研究機構進行全方位合作,成立自己的研發團隊。以歐洲標準對產品質量進行把關。