蔬菜生產一線問與答（十七）

王芳德

1 怎樣提高大拱棚番茄的中后期產量？

答：進入6月，大拱棚番茄管理不當容易出現早衰，表現出下部葉片干邊、上卷，中上部葉片黃綠相間花葉，果實裂果、畸形。原因主要有以下幾方面：一是晝夜溫差過大，特別是中午溫度過高。如果超過33℃的時間過長，植株容易出現生長點扭曲，中下部葉片卷曲，要特別注意在果實膨大期或盛果期中午溫度不要過高；二是澆水不勻。高溫干旱易引起作物早衰，因此，在高溫情況下要適當增加澆水次數，減少澆水量（隔溝或畦澆），以保證果實膨大期對水分的需要；三是養分補充不及時。養分補充不及時容易產生裂果和畸形果。在氣溫高、澆水次數增多的情況下要適當追施氮、磷、鉀三元復合肥，并選含有中微量元素的肥料，如魯虹 18∶6∶26，用量 10 kg·（667 m2）-1左右。隔一次清水沖施一次肥料，或與有機無機肥交替施用。

2 怎樣降低大棚及日光溫室內的溫度？

答：盛夏季節，在大棚及日光溫室中栽培番茄、辣椒、茄子、黃瓜、苦瓜、甜瓜等，栽培管理的關鍵是降低溫度，拉大晝夜溫差，以延長生長期，改善品質，提高產量。降溫可采取以下幾項措施：一是加大通風量，將兩側的通風口在加設防蟲網的同時適當拉大。當露地的夜間溫度不低于15℃時，通風口就不要關嚴，夜間溫度超過18℃時就要晝夜通風，迎風面通風口適當小一些，背風面大一些，防止大風將棚膜吹毀。二是適當遮陰，可覆蓋遮陽網或向棚膜上潑泥漿，下過雨后再潑，雖然比較麻煩，但經濟實用。能用遮陽網更好，遮光率要小于30%，否則不利于作物生長。三是增加澆水次數、減少澆水量，以增加空氣濕度，減輕高溫對作物的影響。具體澆水方法是，3～4 d（天）澆一水，隔溝或隔畦澆，澆水時適當沖施肥料，但濃度不要過大，或一次澆清水，一次隨水施肥。增加澆水次數后，即使氣溫稍高一些，也能明顯降低高溫對作物生長的影響。

3 怎樣提高露地黃瓜的產量？

答：在華北地區有種植麥茬黃瓜的習慣，品種要選擇耐熱抗病品種，如津綠4號、津綠18號、津優4號等。麥茬黃瓜結瓜期正值“三伏天”，在施用底肥時一定要選用腐熟的有機肥，如雞糞2～3 m3，或豬糞5～8 m3，也可直接施用商品有機肥，結合施用15∶15∶15的三元復合肥30～40 kg。也可施用深加工的含有機質或腐殖質的有機肥，如魯虹有機肥（有機質30%、N 4%、P 4%、K 4%），每 667 m2撒施 120～200 kg替代雞糞，土壤過干可先洇地造墑后，過2～3 d（天）再播種。若施用干雞糞，最好提前10～15 d（天）將干雞糞施入30 cm土壤中充分混勻，并起栽培壟，隔壟澆水，洇地造墑，促進肥料進一步腐熟。栽培壟不宜過長，同時要做好排灌系統，做到旱能澆、澇能排。在幼苗出齊后要及時噴1次回生露+植壯+唑醚·代森聯（百泰），預防霜霉病及猝倒病。隔10 d（天）左右再噴1次百菌清+農用鏈霉素+金克拉，預防霜霉病及細菌性角斑病。再隔10 d（天）可噴氫氧化銅（可殺得3000）+鈣伽力，可有效預防多種病害的發生。為了預防病毒病可噴施蕓薹素內酯+嗎啉胍乙酸銅，同時要注意防治蚜蟲、茶黃螨。病蟲害要以預防為主，綜合防治。

4 怎樣更好地防治蚜蟲、飛虱、螨類及薊馬等？

答：在小麥田附近種植的或麥收后種植的蔬菜要及時防治蚜蟲、飛虱、薊馬等害蟲。防治蟲害的藥劑主要有5%順式氯氰菊酯（高效滅百可）乳油1500倍液、1.8%啶蟲脒微乳劑2000倍液、32.5%阿維菌素·毒死蜱（盡勝）乳油2000倍液、48%多殺霉素（催殺，美國陶氏益農公司生產）懸浮劑5000倍液等。要以預防為主，7～10 d（天）噴1次，連防2～3次，注意幾種藥劑交替施用。