碭山縣瓜棉套種亟待解決的幾個問題

于德科

安徽省碭山縣歷來有瓜棉套種的習慣，2010年全縣西瓜種植面積在1.33萬hm2，分別以大棚、中棚和小拱棚方式種植，其中瓜棉套種面積在0.67萬hm2左右。由于西瓜、棉花市場行情較好，大棚瓜棉套種每667 m2收入在10000元左右，小拱棚套種也在5000元左右，全縣2010年瓜棉套種每667 m2效益平均在7000元左右。預計2011年碭山縣西瓜種植面積將超過1.67萬hm2，瓜棉套種面積將在1.33萬hm2。根據筆者近幾年下鄉了解，碭山縣瓜農在瓜棉套種生產中還存在著以下幾方面問題亟待改進。

1 品種選擇

目前碭山縣瓜棉套種所選用的西瓜品種有20～30個，早、中、晚熟品種都有，有些瓜農為了追求西瓜的單瓜質量，多選擇中、晩熟品種，致使西瓜和棉花的共生期加長，影響了棉花的生長。近幾年的生產實踐證明，碭山縣瓜棉套種中西瓜以京欣2號、抗病京欣和新優3號等中果型優質早熟品種為佳。棉花不宜選擇早熟和晚熟品種，如果選擇早熟品種就會影響棉花的產量，如果選用晚熟品種，不但會影響西瓜的生長，而且會增加棉花的霜花，從而影響棉花的品質、產量及收益。所以，棉花宜選用中熟品種，如中棉所29、泗棉4號等。這些品種與西瓜的生育期正好長短結合，高矮搭配，在力保7～9月3個月棉花處于絕對優勢的前提下，收到保前顧后、瓜棉雙豐收的良好效果。

2 西瓜嫁接育苗

瓜棉套種大面積推廣后，生產上存在的最大難題是多年連作的病害問題，而推廣嫁接栽培，則是解決因重茬而引起病害的最有效措施。而且嫁接西瓜根系發達，生長健壯，坐瓜整齊，據碭山縣多點多年調查，每667 m2可比未嫁接西瓜平均增產1482 kg，增幅達33%，增值740元。目前碭山縣這項技術已經推廣普及，但在西瓜嫁接育苗方面仍需要進一步改進。

首先是砧木的選用，目前碭山縣使用的西瓜嫁接砧木有3～4種，有的經銷商盲目引進，加上部分瓜農操作不當，往往造成嫁接成活率低，或嫁接后西瓜品質下降。經多年試驗，嫁接砧木以青研砧1號南瓜最好，高抗枯萎病，與西瓜嫁接親和力高，共生親和力強，西瓜品質也較好。

其次是育苗方式，目前碭山縣主要是以一家一戶營養袋常規分散育苗為主，由于瓜農的育苗技術參差不齊，育出的瓜苗質量很難保證。由于各家各戶分散育苗，所使用的塑料棚面積較小，保溫性能較差，加之沒有加溫設備，一旦遇到寒流或持續陰雨天，棚內、苗床的溫度就難以保障，勢必造成育苗的失敗。而重新育苗需要購買種子，增加生產成本，二次育成的瓜苗定植時間推遲，也將影響西瓜的種植效益。目前，碭山縣采取基質無菌化育苗和使用砧木嫁接的育苗工廠僅2家，且規模較小，每年僅能提供20余萬株西瓜苗，遠遠滿足不了全縣生產的需要。建議碭山縣通過招商吸引企業參與，或組織農民進行專業合作建造大型溫室，開展較大規模的穴盤輕基質工廠化育苗。如果全縣都能使用優質商品苗，則西瓜苗的質量將會大大提高，西瓜的早熟性、產量、品質以及效益，也將有大幅度的提升。

3 肥水管理

施肥方面：目前碭山縣的瓜棉套種，在栽培管理上還存在不少誤區，如有的農戶氮肥施用過多，導致西瓜營養生長過旺，生育期推遲，瓜皮變厚，含糖量下降，嚴重影響西瓜的產量和品質；有的農戶施肥量過大，導致肥料的利用率降低，經濟效益下降；也有的施用含氯復合肥，造成土壤中氯離子偏高，影響西瓜的正常生長；還有的大量施用含鹽量較高的雞糞，致使土壤返堿嚴重，西瓜生長受到抑制，品質明顯下降。

因此，在瓜棉套種高效栽培中，要更加重視科學施肥，做到“三個杜絕”，堅持“三個結合”，即杜絕大量施用含鹽量較高的雞糞作基肥,杜絕施用含氯復合肥,杜絕淺層集中施肥；堅持生物肥、腐熟有機肥、高含量硫基復合肥相結合，堅持全層深施、先施后耕、基肥加追肥相結合，堅持保墑、補墑、追肥與噴肥相結合。要盡量少施化肥，多施有機肥，如餅肥，有條件的要采取測土配方施肥。

灌水方面：碭山縣瓜棉套種過程中，西瓜灌水大都采取膜上漫灌，大大增加了棚內空氣濕度，同時也影響了地膜的透光率，不利于前期地溫的提高，從而加大了病害發生的幾率，并影響了西瓜的早熟性。

有條件的可采用膜下微滴灌或水肥一體化技術，即通過可控管道系統供水、供肥，均勻、定時、定量，浸潤西瓜、棉花根系，使土壤始終保持疏松和適宜含水量，并保持適宜的土壤水、肥、熱環境，以利于西瓜的早熟。

4 扣棚的時間及定植深度

碭山縣瓜棉套種栽培中，瓜農為了省工，中棚和小拱棚栽培的，基本上在西瓜定植時同時覆蓋地膜和插拱棚，很少有提前5～7 d（天）扣棚的，這樣做不利于提高地溫，影響西瓜的緩苗。

由于西瓜定植使用嫁接苗，因此定植的深度不能超過西瓜的嫁接口，否則接穗就會長出不定根，易發生枯萎病，這樣就失去了嫁接的意義。因此嫁接口應在土表以上2～3 cm為好。

5 種植密度

碭山縣有的大棚西瓜同小拱棚定植的株數一樣，每667 m2定植600～700株，密度較小，一般每667 m2應以800～900株為宜。棉花種植密度不等，密度大的每667 m2達到4000株，密度小的在2000株左右。在瓜棉套種中，棉花應放寬行距、縮小株距，適當增大種植密度為好。這樣既可解決棉花早發與西瓜爭光的問題，又可處理好棉花后期蔭蔽大、光照不足的矛盾。一般每667 m2定植3000株左右為宜。

6 西瓜收獲后棉田的管理

西瓜收獲后，許多瓜農未能盡快清除瓜蔓和雜草，造成棉花病蟲害發生較重。另一方面，由于西瓜生長消耗了大量的養分，不及時追肥極易影響棉花的生長。因此在西瓜拉秧后應及時清園，并及時進行棉花追肥。

再者，由于對棉花沒有進行化控，有的植株生長過旺，因此在前期易影響西瓜的生長，而后期又易使霜花增加，影響產量。對大棚瓜棉套種的，在追肥、灌水前，可對生長偏旺的棉花噴用1次縮節胺（每 667 m2用 1.0～1.5 g，兌水 40～50 kg），以促使植株生長整齊、健壯，將棉花株高控制在100～120 cm。另外，也可在初蕾期噴用縮節胺，以控制蕾期植株瘋長。也可在初花期噴用縮節胺，以抑制過早封行。此后在8月10～15日再重噴1次縮節胺，以期達到化學封頂的效果，控制無效花蕾，進一步提高棉花的質量和產量。

7 病蟲害防治

碭山縣西瓜病蟲害的防治，瓜農大都習慣使用化學農藥，很少使用生物農藥，有的甚至使用高毒農藥。今后應高度重視選用高效、低毒、低殘留的化學農藥，提倡進行生物防治，如使用抗霉菌素（農抗120）防治白粉??；武夷霉素防治瓜類白粉病、炭疽病等；農用鏈霉素、新植霉素防治多種細菌性病害；阿維菌素防治根結線蟲。目前，碭山縣使用效果較好的高效、低毒、低殘留的殺菌劑有：72%霜脲·錳鋅（克露）可濕性粉劑、10%苯醚甲環唑（世高）水分散粒劑、40%代森錳鋅可濕性粉劑、58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑等。殺蟲劑有：2.5%氟氯氰菊酯乳油、10%吡蟲啉可濕性粉劑、20%啶蟲脒可濕性粉劑、0.8%苦參堿內酯水劑、1.8%阿維菌素乳油等，以降低西瓜的農藥殘留。

在棉花和西瓜共生期間，為防止西瓜的農藥殘留量超標，棉花病蟲害防治應進行適當的調整：①棉花蟲害可采取種衣劑包衣、藥劑拌種的方法，加強苗床期防治。②苗、蕾期控制用藥，保護天敵，以益滅害，堅持初花期（7月中旬以前）不采取噴施農藥的方法治蟲。③如需使用化學農藥防治病蟲害，可采取藥劑滴心、涂莖等隱蔽的施藥方法。樂果、多菌靈、辛硫磷、溴氰菊酯、百菌清等農藥可以在棉花上使用，但在西瓜上使用易導致農藥殘留超標，要慎重使用。④棉花生長中后期，則根據測報資料，因蟲用藥，全面展開化學防治。