松花粉藥理作用及臨床應用研究概況

賴桂萍 楊繼紅 詹小濤

松花粉(Pine pollen)，中藥名松花、松黃，是松屬植物的單性花，泛指馬尾松、油松、赤松、黑松和云南松等松屬植物的雄性配子體，是我國傳統食藥兼用的花粉品種［1］。最早記載始見于2400年前的漢·《神農本草》，將“松黃”列為上品［2］。唐·《新修本草》、宋·《本草衍義》、明·《本草綱目》、清·《本草從新》等中均有記載，歸納為：性味甘平，無毒。功能主治：潤心肺，益氣，除風止血，治心腹寒熱邪氣，治痢，利小便，消瘀血，治產后壯熱、頭痛、郟索、口干唇焦、多煩躁渴、昏悶不爽;外用善治諸痘瘡傷損并濕爛不痂等;久服輕身益力氣，延年［3］。而松花餅、松花糕、松花酒等一些傳統美食，迄今仍以松花粉為主要原料。松花粉是祖國醫學古籍中收載的僅有的兩種花粉之一，中華人民共和國1985年版藥典收錄松花粉為傳統藥物，1997年衛生部確認松花粉為新資源品種，列為普通食品管理［4］。

1 松花粉的有效成分

現代研究發現，松花粉成分豐富，含有多種蛋白質、游離氨基酸(含18種必需氨基酸)、視黃醇、單糖、多糖、維生素、磷脂、葡萄糖氧化酶、核酸、葉酸、脂肪酸、黃酮、生物活性酶、甾醇、微量元素等成分，總量達200多種［5-8］。其黃酮類化合物成分，主要為黃酮和黃酮醇類，其次是二氫黃酮醇類。另外還有少量黃烷醇類的花青素［9］。以紅外光譜、掃描電鏡和X射線能譜儀分析發現其含 Mg，Se，Si，Sr，P，S，C1，K，Ca，Mn，Fe共11種無機元素，其中K元素含量最高。此外，破壁馬尾松花粉的元素能譜強度顯著高于天然馬尾松［10］。近期研究在馬尾松花粉中除β2谷甾醇外，還首……