吉林省鹿肉首次運往香港

★柳秀清

1月13日，吉林省第一批凍梅花鹿肉由長春啟程運往香港。

梅花鹿產業是吉林省的特色產業，長春市雙陽區鹿鄉鎮有“中國梅花鹿之鄉”的美譽，養鹿歷史悠久。2010年，吉林出入境檢驗檢疫局將該鄉的長春世鹿鹿業有限公司作為當年重點幫扶對象，通過指導車間硬件改造，建立質量控制體系，培訓生產技術人員等措施，幫助該企業于去年8月順利獲得備案證書，成為我國唯一一家出口鹿肉的備案企業。據公司負責人介紹，國際市場鹿肉需求空間很大，公司下一步將繼續擴大鹿肉輸出量，并向中東等地擴展出口。