平湖西瓜優質高產綜合配套技術

吳平 龔佩珍 陶勤 邵正浩

西瓜已發展成為平湖市的八大農業主導產業之一。近幾年來，平湖市通過完善設施裝備與生產配套技術水平、實施標準化生產，在新埭、新倉、廣陳等設施西瓜種植重點鎮推廣西瓜優質高產綜合配套技術，使西瓜采摘期延長至10月上旬，667 m2產量達4 500 kg，產值10 000元，成本5 800元，效益4 200元，比常規種植春、夏季西瓜增產增效明顯。

1 品種選擇

平湖市以微型禮品西瓜作為自己的特色產品定位。紅瓤品種拿比特以其肉質爽脆和甜而不膩的口感，在精品西瓜市場有著自己的品質優勢。

2 適時早播，及時定植，合理密植

2.1 適時早播

選擇排水條件良好、土壤肥沃、前3年為非瓜類作物的高燥田作瓜田。12月下旬至翌年1月上旬播種，并采用營養缽電熱絲加溫育苗。營養土由1 000 kg土壤（稻田土）加1 kg磷肥堆制而成，干濕以手捏成團、落地能散為度。每667 m2大田準備直徑8 cm、高10 cm的營養缽600～800只。營養缽要求缽面平整，高低一致。排缽時要求緊密齊整，底部墊平，四周做好封口，并用薄膜封實。

用65℃溫水浸種10 min并不斷攪拌，后加冷水至30℃，再浸種3 h，將浸過種的西瓜種子撈出，濾干水，置于28～30℃條件下（可用白色泡沫箱，底層放置溫控電熱絲，電熱絲上放塑料托盤，西瓜種子散放，上蓋白色泡沫）催芽24 h，待露白時即可播種。播種前將營養缽用水澆透，一缽一粒，種子平放。播種后，用粗細適中、均勻的藥土（10 g多·福可濕性粉劑拌25 kg細土）及時蓋上，厚度1 cm左右，蓋后畦面加蓋白地膜控溫保濕促出苗。播種后48 h內電熱絲溫度控制在20℃左右，出苗后電熱絲溫度控制在18℃左右，電熱絲加溫時間一般不超過10天。移栽定植前5～7天降溫煉苗，并噴1次藥防病。

2.2 及時定植

當瓜苗長至3～4葉1心，秧齡在35天左右時于2月下旬、3月上中旬定植。定植前15天搭好大棚，定植前1周深翻土壤，并每667 m2施西瓜專用生物有機肥 100 kg，雞糞 500 kg，菜籽餅 75 kg，復合肥10 kg。整地作高畦，每棚2畦，畦寬2.5 m，溝寬30 cm。棚寬6 m，長60～80 m，棚間距1.5 m，有利于西瓜生長后期通風降溫。棚兩側溝深33 cm，棚前后溝深50～60 cm，有利于夏秋季抗澇。

2.3 合理密植

采用雙蔓整枝，定植株距33 cm，定植時要求做到營養土塊與土壤緊密結合，定植后澆搭根水（肥）促苗早發，并及時覆蓋雙層小拱棚，實現三棚四膜或四棚三膜保溫。爬地栽培每667 m2植500株。

3 大田管理

3.1 溫度管理

一般情況下，定植后15天以內不需通風，室外溫度在20℃以上時需通風。緩苗后至坐果前適當通風增加光照；盛花期控制夜溫在20℃左右；坐果后為防止溫度過高，中午適當延長通風時間，白天控制棚內溫度30℃左右、夜間15～20℃。

3.2 微滴管設備管理

第一批開花后及時理藤、除草，再安裝微滴管設施，這樣可以延長微滴管的使用壽命。大棚內距定植西瓜苗33 cm左右各放置1條微滴管軟管，畦兩頭或一頭軟管封死，在大棚中間或兩邊放置一條總管，在軟管和總管的交叉部位各安裝“十”字形連接開啟閥門，再通過棚外的管道連接到水泵設備（或簡易移動式水泵設備）。根據瓜蔓長勢決定是否開啟閥門供水供肥，一般于7月中旬開始使用微滴管設備，每隔10天通過微滴管施用挪威復合肥7.5 kg/667 m2，濃度控制在0.2%左右。

3.3 整枝理蔓

①整枝 當主蔓長到50 cm時留主蔓和另一健壯的側蔓進行雙蔓整枝。第一批瓜結果前及時去除根基側蔓。待第一批瓜結果后，西瓜根基部重新長出側蔓時，選留1根粗壯側蔓進行三蔓整枝。

②坐果節位 采用蜜蜂授粉，一般于整枝開雌花時做好坐果日期的標記（一般插竹竿標記）。第一批瓜早春栽培以留第18節位左右的瓜為宜，第二批瓜選擇距第一批瓜坐果節位后的10節左右留瓜。第三批瓜選留西瓜根基部重新長出的粗壯側蔓上的第18節左右留瓜，第四批瓜選留距第二批瓜10節左右留瓜。西瓜長到乒乓球大小時，及時疏去不是預留節位上的幼果，以保證養分集中供應；此時，可通過理蔓使西瓜長在根基部附近，便于采摘。按規定節位留瓜，能保證西瓜的大小都在1.5 kg左右，以滿足禮品西瓜裝箱的需要。

3.4 授粉坐果

設施西瓜大棚相對密封的小環境內，蜜蜂等授粉媒介少，影響西瓜的正常授粉坐果。為提高西瓜的坐果率和坐果質量，于開花前1周在每個設施大棚內放一箱蜜蜂進行授粉，棚內蜜蜂需用白糖和花粉喂養，一般1周左右加0.5 kg左右的白糖和0.25 kg左右的花粉，整個放蜂期間換3次花粉，也可用白糖和花粉混合喂養。

鹽和水是蜜蜂幼蟲生長發育和成年工蜂生活所必需的。由于大棚內沒有合適的水源，要及時補充，方法是在巢門附近放一小碗清潔水并上浮幾根干凈稻草，便于蜜蜂飲水，巢門旁撮少量食鹽。因蜜蜂喜干燥環境，所以應注意降溫，蜜蜂采蜜的適宜溫度為20～25℃。蜜蜂對農藥特別敏感，在對棚內西瓜進行噴藥防病治蟲時，暫時將蜂群撤離出大棚，以防藥害，噴藥后2～3天再搬入大棚。

3.5 除草

第一批瓜坐住后及時理藤，揭開地膜，用0.33%的20%百草枯水劑 （克無蹤）150 mL/667 m2進行除草，除草后安裝微滴管設備并繼續覆蓋地膜。

3.6 肥水管理

在施足、施好基肥的基礎上，看苗巧施追肥，重點施好膨瓜肥并結合澆水，采摘前1周控制澆水。根據西瓜長勢，667 m2施用0.1%獅馬牌葉面肥50 g，7月中下旬以后根據西瓜開花情況施用0.1%先益農牌花果多水溶肥50 g。

4 病蟲害防治

西瓜在苗期一般不需要澆水，防止低溫高濕。西瓜生長前期的病害以病毒病為主，而生長后期的病害以炭疽病、白粉病為主；西瓜生長前中期蟲害以蚜蟲、薊馬為主，而生長后期蟲害以紅蜘蛛為主。

4.1 化學防治

①病毒病 一般在西瓜定植前1周和雌花開花前，用病毒K 1 200～1 400倍液噴霧防治。

②炭疽病 一般于西瓜苗期3葉1心期及第一批西瓜采收后，用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液噴霧防治。

③白粉病 一般于第一批西瓜采收后或梅雨季節濕度高時，用15%粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑1 500倍液或10%世高（苯醚甲環唑）水分散粒劑1 500倍液噴霧防治。

④蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛等害蟲 一般在西瓜4～5葉時和第一批西瓜坐果前，選用10%吡蟲啉1 000～2 000倍液噴殺防治蚜蟲和薊馬；一般在第一批瓜采收后，選用15%掃螨凈（噠螨靈）乳油1 500倍液噴殺防治紅蜘蛛。

⑤斜紋夜蛾類害蟲 斜紋夜蛾為害時間長，3齡以上害蟲較難防治，3齡以下幼蟲可選用0.5%甲維鹽1 500～2000倍液噴殺或杜邦安打 （茚蟲威）3 000倍液噴殺。

4.2 物理防治

殺蟲燈每燈控制面積2.7～3.3 hm2，建議懸掛高度1.5 m。斜紋夜蛾性誘捕器每個標準棚放置2個。通過安裝誘蟲黃板、斜紋夜蛾性誘捕器、頻振式殺蟲燈等物理防治設施，一方面降低了基地的蟲口基數，減輕了蟲害和西瓜白粉病、病毒病的發生；另一方面節約了節本，提高了西瓜產品質量安全水平。

5 采收

根據授粉坐果日期，春季第一批瓜成熟期在授粉后35天左右，第二批瓜成熟期在30天左右，第三批瓜成熟期在25天左右，第四批瓜成熟期在25天左右。