傳統農業的功能僅僅局限于為全社會提供生活資料、為輕工業提供原料、為農用工業產品提供市場、為工業化和城市化提供積累和勞動力、為國家創匯,等。但是隨著傳統農業向現代農業的嬗變,農業也應該拓展出三大新的、更重要的功能。
其一,為農民提供就業、貨幣收入和安身立命的功能。其二,為市民提供休閑、觀光和體驗等精神需求的功能。其三,為社會提供生態環境平衡和保護的功能。現代農業對于農民、市民和全社會的這三大功能,是傳統農業所不具有,或者表現不突出的,由此也就使現代農業與傳統農業相比,有了本質的區別與提升。
要想實現農業的功能拓展,必須從五個方面對現代農業進行功能再造。
第一,大力發展優質、高產、高效和高就業的農業。通過對傳統農業進行脫胎換骨式的改造,在農業技術、農業形態、農業組織、農業結構、農業與其他產業及全社會的關系上有一個質的飛躍與提升。使得農民不僅能滿足生活需要,而且能提高收入水平,解決就業問題。
第二,大力發展休閑觀光農業。在靠近城市的周邊農村地區,可以建設休閑觀光園區和景區,發展“農家樂”旅游項目,讓市民參與采摘水果、蔬菜、花卉等體驗活動,愉悅身心,陶冶情操,實現農民與市民的雙贏。
第三,大力發展生態環保農業。農業不僅要解決其內部環境污染問題,例如通過循環經濟模式解決養殖業中的家畜糞便污染,通過綠色農業向全社會提供安全放心的農產品,而且要利用農田涵養水源、調節氣候、凈化空氣、蓄洪調洪,充當全社會的“綠肺”和“蓄水池”。
第四,積極發揮市場引導作用,給農民充分的經營自主權。市場可以通過農業傳統功能與新功能的收益比較,對農民利益發生影響,進而引導農民自覺拓展和轉變農業功能,一方面使農民自覺采用先進技術與管理方式,降低成本,增加收入,從而改造農業自身,另一方面又能及時捕捉新功能帶來的市場機會,使農民及時提供供給,滿足市民需求,為提高自己的收入水平開辟新的領域。
第五,建立合理的機制,引導和督促農業新功能的再造。政府一方面,要從宏觀上把握現代農業的發展趨勢,自覺適應農業的功能拓展,在功能再造中充當規劃與組織者、引導者的角色。要及時制定新的農業發展規劃,反映農業新功能的需求,通過相應的政策,引導全社會參與農業新功能的再造。另一方面,對于農業的生態環境保護功能,市場機制往往失效,無論企業、農民還是市民,都更多地自發傾向于污染,而不是保護環境,因此需要政府通過嚴格的法律法規,綜合運用多種手段,督促企業、農民和市民保護生態環境,對污染者,給予嚴厲處罰。