枸杞多糖對大鼠實驗性胃潰瘍的作用研究

張一芳，馮 怡，徐德生

(1.上海醫(yī)藥高等?？茖W校，上海 201318; 2.上海中醫(yī)藥大學，上海 201203)

枸杞多糖(lyeium barbarum polysaccharide，LBP)是枸杞的一種主要活性成分，具有多種藥理作用和生物活性，如提高免疫力、降血糖、調(diào)血脂、抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤、保肝及保護生殖系統(tǒng)等[1]，是目前的一個研究熱點。筆者采用大鼠水應激型及無水乙醇型胃潰瘍模型，對枸杞多糖的抗?jié)冏饔眠M行了研究，現(xiàn)報道如下。

1 實驗材料

SD大鼠，雌雄各半，由上海中醫(yī)藥大學動物中心提供。硫糖鋁片(上海延安萬象藥業(yè)有限公司);鹽酸雷尼替丁膠囊(上海衡山藥業(yè)有限公司);枸杞多糖(枸杞由中國寧夏農(nóng)科院枸杞研究所提供，經(jīng)脫脂和脫小分子糖處理后，加6倍量水，溫度80℃，提取0.5 h，共提取3次，合并提取液，濃縮至1∶1，加5倍量95%乙醇醇沉2次，靜置過夜后棄上清液，沉淀經(jīng)Sevag法脫蛋白后真空干燥即得)。

2 方法與結(jié)果

2.1 對水應激型胃潰瘍的作用

動物分組和給藥:SD大鼠30只，雌雄各半，按體重、性別隨機均分為生理鹽水組、雷尼替丁組(150 mg/kg)、LBPⅠ組(500 mg/kg)、LBPⅡ組(250 mg/kg)、LBPⅢ組(125 mg/kg)5 組。

造模[2]:連續(xù)給藥7 d，最后一次給藥前大鼠禁食24 h，禁食期間飲水不限，最后一次給藥1 h后將大鼠用乙醚麻醉，四肢張開，緊縛于特制木板上，豎直放入水中，水至大鼠劍突處，水溫(20±1)℃。14 h后，將大鼠脫頸椎處死。剖腹，結(jié)扎幽門和賁門，從幽門處注入10 mL 4%的甲醛溶液。取胃，浸入甲醛溶液中固定30 min后，沿胃大彎切開，用干燥的棉球輕輕擦去胃內(nèi)容物，可明顯觀察到大鼠腺胃部大小不一的點狀出血區(qū)域。

結(jié)果評價:在固定光源下用數(shù)碼相機固定位置拍攝，制成圖像，采用圖像分析軟件ipWin32計算其潰瘍面積。數(shù)據(jù)進行 t檢驗和方差齊性檢驗，并計算抑制率。由表1可見，大劑量的枸杞多糖對水應激型大鼠胃潰瘍有顯著的抑制作用(P＜0.05)，而中劑量和小劑量的枸杞多糖無抑制作用。

2.2 對無水乙醇型胃潰瘍的作用

動物分組和給藥:SD大鼠50只，雌雄各半，按體重、性別隨機均分為生理鹽水組、硫糖鋁組(250 mg/kg)、LBPⅠ組(500 mg/kg)、LBPⅡ組(250 mg/kg)、LBPⅢ組(125 mg/kg)5 組。

表1 枸杞多糖對水應激型胃潰瘍的抑制效果

造模[2]:連續(xù)給藥7 d，最后一次給藥前大鼠禁食24 h，禁食期間飲水不限，最后一次給藥1 h后用無水乙醇灌胃，劑量為每200 g體重予1 mL無水乙醇。1 h后，將大鼠脫頸椎處死。剖腹，結(jié)扎幽門和賁門，從幽門處注入10 mL 4%的甲醛溶液。取胃，浸入甲醛溶液中固定30 min后，沿胃大彎切開，用干燥的棉球輕輕擦去胃內(nèi)容物，可觀察到索狀及片狀的出血糜爛區(qū)域。

結(jié)果評價:按2.1項下結(jié)果評價方法操作，結(jié)果見表2。大劑量和中劑量的枸杞多糖均能顯著抑制無水乙醇型大鼠出血糜爛性胃潰瘍(P＜0.05)，小劑量的枸杞多糖也有抑制作用，但無統(tǒng)計學意義，3個劑量組呈一定的量效關系。

表2 枸杞多糖對無水乙醇型胃潰瘍的抑制效果

3 討論

胃潰瘍是以胃黏膜的防御因子和攻擊因子失衡為主要發(fā)病機制的一種常見病、多發(fā)病，目前治療藥物主要有堿性抗酸藥、受體阻斷劑、質(zhì)子泵抑制劑、胃黏膜保護劑、抗生素等，但因有不同程度的毒副作用，使很多患者無法接受長期治療。多糖是一類天然高分子化合物，不僅具有多種生物活性，而且?guī)缀鯚o毒。近年來，學者們陸續(xù)發(fā)現(xiàn)某些多糖具有明顯的抗?jié)兓钚?，如柴胡多糖、大黃多糖、樹舌多糖、當歸多糖、蘆薈多糖、鹿茸多糖、人參多糖等[3]。筆者在此基礎上對枸杞多糖的抗?jié)冏饔眠M行了研究，結(jié)果表明枸杞多糖對水應激型及無水乙醇型胃潰瘍均有顯著的防治作用，對胃黏膜的損傷具有預防作用，為抗?jié)兯幬锏拈_發(fā)提供了新的途徑，也為枸杞的研究提供了新的方向。枸杞的抗胃潰瘍作用機理有待今后深入研究。

[1]陳慶偉，陳志桃.枸杞多糖藥理作用研究進展[J].海峽藥學，2005，17(4):4－7.

[2]韋奇志，周 智.胃樂膠囊的抗?jié)冏饔脤嶒炑芯縖J].廣東藥學院學報，2000，16(4):300－302.

[3]麻春杰.中藥多糖抗消化性潰瘍的研究進展[J].內(nèi)蒙古中醫(yī)藥，2007，26(1):72 －73.