以茶會友
——爺爺和鄒秉文的一段往事

█ 吳寧

以茶會友
——爺爺和鄒秉文的一段往事

█ 吳寧

從很小的時候起，我就知道爺爺好客，他有很多的朋友，他們常來我家里喝茶、聊天。天井里的電鈴一響，我就跑出去為他們開門，把客人請到二樓客廳。 爺爺請他們坐下后的第一句話就是“吃什么茶？”在遠離茶區的北京，爺爺很中意他豐富的茶品種。每年春天，當他預訂的各種新茶源源不斷地從南方來，他總是迫不及待地請他的朋友上門分享。

可是，“文革”初期，南方的新茶不來了，家里的門鈴也很少響了。當爺爺用“不能來吃茶了”告訴奶奶一位朋友的處境時，兩個人就會心照不宣地沉默好一陣。那幾年里，爺爺奶奶的很多老朋友都陸續被抓、被關，雖然都在北京，但朋友之間互通消息卻不是一件容易的事情，他們常常為朋友的生死而擔憂。

在那幾年里，記得還能常來我家的是鄒秉文先生。他高高的個子，氣宇軒昂。白發，白胡須，白眉毛，兩眼炯炯有神。普通的藍布衣服，穿在他身上就顯得筆挺筆挺的。他說話不僅洪亮，而且像大江流水，一瀉千里。鄒爺爺總是提著而不是拄著一根拐杖，走起路來，一步步很有力量，像年輕人一樣，雖然那時他已近八十歲了。

爺爺曾告訴我，他第一次聽到鄒秉文這個名字，還是 1917年在浙江甲農教書時候。鄒爺爺剛從美國康奈爾大學畢業回國，幾個農校都邀請他，包括浙江甲農。鄒爺爺對他們說，他薪水可以不要，但學校一定要有試驗儀器和試驗田以保證教學質量。然后把寫好的一張單子雙手呈給來聘他的人。結果，這位不要薪水的農學教師，哪個農校都聘不起。

以后鄒爺爺到南京高等師范學校主持新建立的農科，他有“千方化緣”的本事。他和所有遇到過的人都是“朋友”，不管是軍閥、商人，還是地主、官僚。他與四川人說四川話，與浙江人說浙江話。在當時的中國，從來沒有見過上百個企業和事業愿為一所大學捐款，從上海面粉廠、中國銀行、華商紗廠聯合會、到上海銀團。鄒爺爺為東南大學籌款上百萬，但自己離開那里的時候，銀行戶頭里卻不到三百元。

1929年，鄒秉文先生創建了上海商檢局，邀請我爺爺去那里工作，爺爺在茶業改革方面的許多嘗試都是從上海商檢局開始的。1932年鄒爺爺到上海商業銀行去做副總經理，雖然他自己口袋里沒有錢，但他是茶農和茶農合作社的“財神爺”。爺爺在浙江、安徽幫助組織的茶農合作社很多次都是從上海銀行貸款的。

鄒爺爺在美國的時間長了，他喝茶就像喝咖啡，一杯茶很快就喝完了，要不斷地添水。那幾年新茶少，他們喝的都是爺爺自己拼的陳茶。有一天，鄒爺爺剛到，爺爺就像獻寶一樣，拿出了一小罐紅茶，眉飛色舞地對鄒爺爺說：“云南紅茶，特級，剛剛到的。”鄒爺爺一聽喜笑顏開：“是我們的滇紅，好茶，好茶，國寶。”我當時并不理解，為什么兩個人叫云南紅茶“國寶”呢。近年來整理爺爺的年譜，才了解到，1938年初，鄒秉文先生在武漢主持貿易委員會的時候，曾支持爺爺發展云南茶葉的主張，先派馮紹裘和鄭鶴春先生去鳳慶調查。那年冬天，當他們在香港收到馮紹裘先生用云南大葉種試制的樣茶時，高興極了，他們一喝就知道，云南的紅茶是能與印度和錫蘭紅茶媲美的。

那幾年，看到鄒爺爺和爺爺在一起那樣快活是很難得的。不少次鄒爺爺總是興沖沖而來，掃興而歸。 奶奶說秉文先生弄不懂中國的農業政策，他以為爺爺比自己熟悉一些，想與爺爺談談 。可是爺爺也弄不清，兩個人講啊，爭啊，只是想為當時的農業狀態找一些合理的解釋，但是兩個人越講越不清楚，爭論的聲音也越來越高。鄒爺爺講到他的困惑時，就會用他的拐杖篤篤篤地敲地板。

鄒爺爺是 1956年從美國回來的，他對新中國的農業充滿了希望，那時他已經六十歲了，但他相信，他一輩子想要報效國家、振興農業的機會終于來了。他到北京的那天，爺爺去機場接他，老朋友見面，欣喜若狂。 以后的幾年，他興致勃勃地到處去調查，寫出了許多報告和建議，但一篇篇送上去的報告卻石沉大海，他弄不懂。但正是因為他沒有真正的行政職位，他的報告無人問津，所以在“反右”和“文革”中他才沒有受到很大的沖擊，但他卻被中國的政治運動搞得越來越糊涂了，他弄不懂政治口號式的、不切實際的農業政策。爺爺常說：“鄒老一輩子是一個太能干、頭腦太清醒的人了，唉……”

后來的一段時間里，鄒爺爺變得沉默了，他還是來訪爺爺，但講得少了。幾次他來，都只是和爺爺在那里默默地喝茶。七十年代后期，當各地的新茶又源源不斷地來到北京家里的時候，鄒爺爺卻不常來了。爺爺說他身體不好，犯過腦血栓。偶然來一次，也是車送來的。我開門，看到他一只手由家人攙著，另一只手扶著他的那只拐杖，步履蹣跚地走進來。

每次想到鄒爺爺與爺爺的激烈爭執，我心里總是有種難言的酸楚，他們那一代人的前半生，是在國家和民族危亡的年代里度過的，他們希望國家強盛的心太急切了，他們一輩子都在為了改變中國農業的落后而努力著，鄒爺爺一生最大的愿望就是他常常囑咐他的下一代的那句話：“一個人只要活著，就要為自己的國家做點事……”

一晃三十多年過去了，但鄒爺爺那氣宇軒昂的身影，他那慷慨陳詞的形象仍是歷歷在目。

（作者為當代茶圣吳覺農先生的孫女）