石屏牛街鄉(xiāng)海菜腔概述

王詩瑩 (云南藝術(shù)學(xué)院 云南昆明 650101）

石屏牛街鄉(xiāng)海菜腔概述

王詩瑩 (云南藝術(shù)學(xué)院 云南昆明 650101）

一、牛街鄉(xiāng)簡介

牛街鄉(xiāng)位于石屏南部，距縣城54公里。東與官廳鄉(xiāng)，南與紅河縣隔河相望，西與元江以江之隔，北與冒合鄉(xiāng)，壩心鎮(zhèn)接壤。面積611.22平方公里。山多菁深，平地少。最高海拔2551.3米，最低海拔259米。年均氣溫17-6攝氏度，無霜期296天，平均日照2044小時。降雨偏少，水資源缺乏。自然條件生活條件差，為典型的特困山區(qū)。牛街鄉(xiāng)轄11隔村民委員會，158個村民小組，共26448人。居住漢族彝族，傣族，其中彝族占大多數(shù)。礦產(chǎn)資源較豐富。主要糧食作物有玉米，小麥，水稻，高粱。烤煙是全鄉(xiāng)收入主要來源。全鄉(xiāng)小學(xué)20多所，全鄉(xiāng)1998年與全縣同步完成基本掃除青壯年文盲和基本普及九年義務(wù)教育的任務(wù)。日常交流多數(shù)用彝話，中青年會說漢話。宗教信仰是自然宗教，有祭山神，獻(xiàn)樹，祭龍等宗教活動。

（一）牛街海菜腔的演唱環(huán)境

1.“吃火草煙”的玩場。據(jù)牛街海菜腔民間藝人何家祥介紹，牛街也有“吃火草煙”的玩場。他們的玩場有時是在村邊一顆大樹下搭個棚，有時是在離寨子近的山上的巖洞里。何家祥向我詳細(xì)的介紹了他和老婆李秀英在玩場中相識相愛的過程[1]，他說十幾年前的一天他和四五個伙伴到鎮(zhèn)上趕街，突然發(fā)現(xiàn)迎面走來的一群姑娘中的李秀英，并對她一見鐘情，于是就把兩只手指放在耳朵下，據(jù)說這是他們那里的一種暗號，就是街子外見面聊聊的意思，如果女方同意，他們就會在街子邊相互等候，見面后商量晚上“吃火草煙”的時間、地點，晚上男方結(jié)伴打著手電筒（過去是舉著火把）在寨子外等候結(jié)伴而來的女方，然后就一起走進(jìn)玩場，小伙抽水煙筒，姑娘為小伙裝煙絲，大家一起唱海菜腔，跳煙盒舞。由于何家祥嗓子好，編詞快，是海菜腔能手，李秀英很快就傾心于他，幾次這樣的活動后就決定與何家祥結(jié)成夫婦。何福仙，李慶英等介紹她們的婚姻也是在玩場中唱海菜腔成就的。

2.放牛羊的大山中。由于文革禁止有玩場存在，青年男女為了解唱海菜腔的癢，就在放牛羊時到無人煙的山中偷偷的唱，后來漸漸變成了一種習(xí)慣，大家經(jīng)常邊放羊邊唱，起到練習(xí)，過癮，消遣的作用。

（二）牛街海菜腔腔體結(jié)構(gòu)

筆者于牛街鄉(xiāng)扯直村采訪時發(fā)現(xiàn)那里的海菜腔腔體結(jié)構(gòu)是：拘腔——花點接正腔——后文——仁意。

牛街鄉(xiāng)正腔點字規(guī)律是，四三四三七四三，也就是第一腔點4個字，第二腔點3個字，第三腔點4個字，第四腔點3個字，第五腔點7個字，第六腔點4個字，第七腔點3個字。例如：

好玩好玩——舍腔（天景雪花雪花姊妹唱起喂嚕喂嚕）——

真好玩——舍腔——

四面八方——舍腔——

妹好玩——舍腔——

一年三百六十日——舍腔——

好玩不過——舍腔

這一日——舍腔（妹說是為哪樣）

后文。例如：

女：山羊摘竹葉，小羊接竹葉。

男：山羊摘竹葉。小羊接不著。

女：山鋤挖水溝，條鋤挖深處，扳鋤刨寬處。挖好等雨水。

男：挖好等雨水，雨水沒等到。

仁意（彝文），互相依依不舍的意思，道別時唱。如：

女：走了走了，時間到了。

男：別慌別慌，時間還早。

反復(fù)這幾句直到分別，走開。

（2）牛街海菜腔的音樂特點

1．調(diào)式風(fēng)格為帶半音的五聲調(diào)式。

2．前句尾音為后句開頭音，以伴音轉(zhuǎn)調(diào)作為承接。

3．曲調(diào)風(fēng)格與日本傳統(tǒng)音樂都節(jié)調(diào)式很像，云南藝術(shù)學(xué)院張興榮教授在《海菜腔統(tǒng)稿》中甚至認(rèn)為這是一種文化趨同現(xiàn)象。

4．節(jié)奏頻繁變化，屬于混合節(jié)拍。

5．多聲部寫法，歌唱的音調(diào)與敘述性的說唱音調(diào)相結(jié)合。

6．音高跨度相當(dāng)大，唱詞押韻，具有民族特色。

7．以彝文和漢語演唱。

牛街海菜腔譜例詳見下圖：

（3）海菜腔在牛街鄉(xiāng)的流傳

據(jù)牛街鄉(xiāng)文化站李世祥站長介紹，[2]牛街鄉(xiāng)會唱海菜腔的大概有300-400人，年齡在40-60歲之間。除了老旭甸村委會、那刀村委會、其余的村委會都流行唱海菜腔。其中，海菜腔在撤直村保留的最為完整，許多三十歲的人都會唱。筆者在采訪中了解到，他們會唱海菜腔，但都說從來沒有專門的人教過，老一輩這樣唱，年輕的時候就跟著這樣唱，時間一久自然就會唱了，還有就是通常在放牛放羊時偷偷的練習(xí)，基本都屬于無師自通。二十歲左右的不會唱，主要是93年村子通電后，晚上人們吃火草煙的活動就大大減少了，取而代之的是看電視。

由于牛街地處山區(qū)，交通很不方便。以扯直村為例，這個村子在大山里，從石屏到扯直每天只有一趟車，還經(jīng)常不準(zhǔn)時，一遇到下雨天氣，這個小村子汽車根本進(jìn)不來，而且路面是彈石路，筆者從石屏縣城出發(fā)，到扯直村用了三個半小時，所以他們特有的海菜腔鮮為人知，只在牛街鄉(xiāng)流傳。海菜腔民間藝人李秀英35歲，小學(xué)文化，李慶英36歲高中文化，何福縣35歲小學(xué)文化，何前英35歲小學(xué)文化，白章發(fā)30歲初中文化，何家祥40歲初中文化。曲子師傅白高義，四弦老板何義才都年事已高。何義才說他漿把彈四弦的技藝傳給7歲的孫子何福順，原因是小福順不會害羞，有表現(xiàn)欲望。

（4）音樂特點：和壩心基本一致

1．對唱形式自由體歌曲。

2．曲調(diào)是七聲羽調(diào)式，有轉(zhuǎn)調(diào)。

3．不同的歌詞結(jié)構(gòu)和節(jié)拍隨意附加。

4．大小嗓的交替。其中主唱者用真聲演唱實詞，假聲演唱虛詞，大嗓聲音洪亮，小嗓聲音柔美。

5．拘腔的主題內(nèi)容貫穿始終。

6．多聲部寫法。

7．詞中正曲白話花點都要合轍押韻。

8．歌詞為彝化的漢語。

牛街地處石屏山區(qū)，所流傳的海菜腔與石屏其他地區(qū)海菜腔一樣都是從異龍湖周邊地區(qū)傳入，但由于牛街海菜腔受五山腔，四腔，沙悠腔及紅河南岸尼蘇音樂的影響存在一定的變異。

注釋：

[1]2010年2月筆者在石屏牛街、壩心作田野調(diào)查。

[2]2010年2月筆者在牛街、壩心在作田野調(diào)查所獲資料。

[1]張興榮：《云南特有民族原生音樂》，云南民族出版社，2003年10月第1版。

[2]中國藝術(shù)研究院音樂研究所編：《民族音樂概論》，人民音樂出版社，1964年3月第1版。

[3]朱炳祥：《社會人類學(xué)》，武漢大學(xué)出版社，2004年版。

[4]石屏縣志編纂委員會編：石屏縣志（1986-2000），云南人民出版社