商會動態

中商聯與紅星美凱龍戰略合作簽約

中國商業聯合會為進一步推動現代服務業的快速發展，扶持民族商業品牌的健康成長，與國內家居龍頭企業紅星美凱龍家居集團股份有限公司經過積極協商，雙方一致同意建立戰略合作伙伴關系，于2011年11月11日在中商聯3樓會議室舉行了戰略合作簽約儀式。

中國商業聯合會會長張志剛、副會長劉建滬及副秘書長周京英、傅龍成、李斌、朱金興、中商聯商務咨詢有限公司總經理戴中久，和紅星美凱龍家居集團股份有限公司董事長車建新、執行總裁潘平、發展中心總經理仲國、總裁辦主任狄燕、北京發展中心總經理李林威等領導出席了簽約儀式。簽約儀式由中國商業聯合會副秘書長朱金興主持，并宣讀戰略合作意向書。中國商業聯合會副會長劉建滬和紅星美凱龍家居集團股份有限公司執行總裁潘平代表雙方簽約。

簽約后，雙方領導發表了重要講話。車建新董事長對加入中國商業聯合會并成為中國商業聯合會常務理事單位表示由衷的高興，表示將深度參與并大力支持中國商業聯合會主辦的中國零售商大會暨展會和全國年貨購物節等重大活動，立志在中國商業聯合會的幫助支持下繼續創新發展模式，為消費者提供更好的服務，發展成為對社會責任有積極貢獻和進入世界500強企業的家居流通業世界知名品牌企業。張志剛會長對車建新董事長的壯志雄心和遠大抱負非常贊賞，表示中國商業聯合會將積極支持紅星美凱龍的成長發展，希望紅星美凱龍保持民族企業本色，倡導低碳生活、綠色消費和家居安全，注意環境保護，通過自身發展和資源整合，堅定發展方向，爭取不久的將來成為家居業世界龍頭企業，中國商業聯合會將永遠與紅星美凱龍相伴而行。張志剛會長還向紅星美凱龍介紹了中國商業聯合會的改革和發展情況，以及今年中國商業聯合會和全國政協經濟委員會進行全國調研向中央提交的政策建議報告主要內容。

廣州商業總會召開餐飲企業安全品牌研討會

為保障餐飲食品安全，推動餐飲業持續健康發展，近期，國家食品藥品監督管理局發布了《餐飲服務食品安全操作規范》，商務部亦下發了《關于加強餐飲食品安全工作的通知》。為幫助廣州市餐飲企業正確貫徹執行《餐飲服務食品安全操作規范》和《關于加強餐飲食品安全工作的通知》，打造廣州餐飲優質品牌，11月4日上午，廣州商業總會聯手廣州地區飲食行業協會、廣州金鵬律師事務所共同舉辦《餐飲服務食品安全操作規范》與打造餐飲企業安全品牌研討會。杜仕林、陳明、余以剛、陳紅川等專家學者和廣州酒家、小肥羊等10多家大型餐飲企業代表以及主辦方等近50人出席了研討會。研討會由廣州地區飲食行業協會符波秘書長主持。

研討會上，廣州商業總會羅志杰秘書長首先致辭。他強調了食品安全的重要性，并表示商會、行業協會今后將會聯手開展更多的類似活動，為會員和企業服務，滿足企業的需求。

四位主題發言專家分別從不同的角度就餐飲企業執行《餐飲服務食品安全操作規范》遇到的相關問題進行了全方位、多維度的闡釋：南方醫科大學人文與管理學院法學副教授、法學博士杜仕林詳細解讀《餐飲服務食品安全操作規范》的內容，闡述了規范出臺的背景及餐飲企業貫徹執行中應特別注意的問題，并強調企業要注重加強標準化體系建設。華南理工大學工商管理學院副教授、管理科學與工程博士陳明在發言中指出，餐飲企業要借助食品安全操作規范的利好注重塑造廣州餐飲品牌，打造“食在廣州”餐飲品牌集群系統。中國糧油學會食品分會常務理事余以剛博士從餐飲企業如何打造技術核心優勢切入主題，為大家系統地介紹了餐飲企業的5S管理系統。來自廣州大學的商學院教授、碩士生導師陳紅川則從食品安全與品牌戰略關系的角度，強調了加強食品文化營銷、重視文化內涵建設的重要性。四位專家的精彩發言獲得與會者的一致好評。

會上，小肥羊、南粵嘉宴、新興家喻等餐飲企業代表介紹了企業貫徹執行《餐飲服務食品安全操作規范》的做法，并就確保食品安全和打造食品安全品牌等相關問題交流了經驗。專家還現場為企業代表答疑解惑，使餐飲企業代表感到此次參加研討會收獲頗豐。