旅游循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展新模式：產(chǎn)業(yè)組合模式

重慶教育學(xué)院 張瑾

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們將幸福感建立在拜物基礎(chǔ)之上，片面地以追求經(jīng)濟增長為首要目標(biāo)，社會管理中也并沒有把生態(tài)環(huán)境列入管理對象之中，從而使得人們肆意污染環(huán)境，生態(tài)環(huán)境惡化，全球環(huán)境問題日益突出。從而導(dǎo)致人類開始面臨嚴(yán)重的能源危機，并開始對傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式進行反省，人們治理污染的模式逐漸從末端治理變?yōu)樵搭^控制。國際社會普遍意識到要實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，提高資源環(huán)境保障能力，建設(shè)環(huán)境友好型的社會。普通公眾的節(jié)能環(huán)保意識也開始增強，發(fā)展、推介綠色旅游產(chǎn)品已成為一種潮流。

1 旅游循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的基本模式

1.1 政策—科技—環(huán)境模式

明慶忠在《旅游循環(huán)經(jīng)濟學(xué)》一書中認(rèn)為此模式主要包括旅游循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)制、旅游循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)劃與實施、旅游循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的科技支撐、旅游循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的生態(tài)協(xié)調(diào)、旅游循環(huán)經(jīng)濟指標(biāo)建立和企業(yè)認(rèn)證、旅游循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的公眾與社區(qū)參與等六個部分。

旅游循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的政策—科技—環(huán)境系統(tǒng)運行模式是一種以科學(xué)技術(shù)為指導(dǎo)，政策法規(guī)為支撐，資源環(huán)境為依托的旅游經(jīng)濟發(fā)展模式。在規(guī)制方面，制定了激勵機制和法律法規(guī)，為規(guī)范、調(diào)整和影響旅游經(jīng)營主體的市場行為，確保旅游循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展有法可依，有章可循，推進旅游循環(huán)經(jīng)濟的健康可持續(xù)發(fā)展提供了保障。

1.2 推拉系統(tǒng)運行模式

推拉理論的起源可以追溯到19世紀(jì)，最早對人口遷移進行研究的學(xué)者是英國的雷文斯坦(E.Ravenstien)。他于1880年發(fā)表的一篇題為“人口遷移之規(guī)律”的論文，該論文的發(fā)表標(biāo)志著推拉理論的形成。推—拉理論是研究流動人口和移民的重要理論之一，西方古典推拉理論認(rèn)為，勞動力遷移是由遷入與遷出地的工資差別所引起的。而現(xiàn)代推拉理論認(rèn)為，遷移的推拉因素除了更高的收入以外，還有更好的生活條件、更好的職業(yè)、為自己與孩子獲得更好的受教育的機會以及更好的社會環(huán)境。

在循環(huán)經(jīng)濟的研究中，明慶忠在《旅游循環(huán)經(jīng)濟學(xué)》一書中，將旅游循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的動力分為環(huán)保意識的覺醒等因素的推動與綠色市場需求等因素的拉動，兩方面相互作用，共同組成了旅游循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的推拉系統(tǒng)運行模式。

2 旅游循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)組合發(fā)展模式

產(chǎn)業(yè)組合模式是一種以追求能量轉(zhuǎn)化效率和更高物質(zhì)利用率，更少廢物排放甚至零排放為目標(biāo)的企業(yè)地域分布形式。產(chǎn)業(yè)組合模式要根據(jù)物質(zhì)在企業(yè)生產(chǎn)過程中的“輸入——輸出”形式，選擇好組合企業(yè)，使組合企業(yè)之間形成生態(tài)工業(yè)的合作關(guān)系，使各系統(tǒng)與更大范圍的自然生態(tài)系統(tǒng)相互協(xié)調(diào)，處于和諧狀態(tài)。此外，產(chǎn)業(yè)組合模式還要求大幅度降低企業(yè)在生產(chǎn)過程中的廢物排放，甚至達(dá)到零排放，從而實現(xiàn)資源的可持續(xù)利用和循環(huán)利用，提高資源的利用效率。產(chǎn)業(yè)組合發(fā)展模式規(guī)劃和設(shè)計應(yīng)依據(jù)生態(tài)學(xué)原理，把整個地區(qū)的所有企業(yè)視為一種類似于自然生態(tài)系統(tǒng)的封閉系統(tǒng)。這個封閉系統(tǒng)中的一個產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)的任何副產(chǎn)品或“廢物”，就變成了另一個產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)中的投入原料和“營養(yǎng)物”。這樣，該區(qū)域內(nèi)各企業(yè)就可以形成一個相互依存、相互支持和利用，類似于生態(tài)食物鏈過程的生態(tài)共生系統(tǒng)。

旅游循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)組合發(fā)展模式要求旅游行業(yè)利益相關(guān)者按照一定的規(guī)律，通過旅游企業(yè)間信息、物質(zhì)和能量的整合，形成共生關(guān)系，做到系統(tǒng)內(nèi)與系統(tǒng)外的生態(tài)平衡。旅游循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)組合發(fā)展模式具體來講有如下四種模式。

2.1 農(nóng)業(yè)、生態(tài)整合型旅游模式

農(nóng)業(yè)、生態(tài)整合型旅游是一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式,也是一種新型旅游活動項目，是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上有機地附加了生態(tài)旅游觀光功能的交叉性產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)今旅游新需求的必然產(chǎn)物。農(nóng)業(yè)、生態(tài)整合型旅游是把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來，利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)營模式，吸引游客前來觀賞、品嘗、習(xí)作、體驗、健身、度假、購物的一種新型的旅游開發(fā)類型。因此，可以把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游業(yè)發(fā)展整合在一起，搞循環(huán)型農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。

與以往的旅游發(fā)展模式相比，農(nóng)業(yè)、生態(tài)整合型旅游能夠極大地提高資源利用效率。人們現(xiàn)在多居住在城市里面，對于農(nóng)村的概念越來越模糊。所以根據(jù)人們返璞歸真的理想，開創(chuàng)了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的想法，并得到了很好的實施和推廣，現(xiàn)在很多地區(qū)都有生態(tài)旅游景區(qū)，人們對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的熱愛也不斷增加。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)促進了旅游業(yè)的興旺，旅游業(yè)又反過來帶動農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)整合的循環(huán)發(fā)展是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的體現(xiàn)，它有助于旅游業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，推進現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展。同時，還有助于都市旅游體系的完善，促進城鄉(xiāng)旅游一體化建設(shè)。

2.2 工業(yè)、旅游聯(lián)結(jié)型旅游模式

工業(yè)旅游是伴隨著人們對旅游資源理解的拓展而產(chǎn)生的一種旅游新概念和產(chǎn)品新形式。工業(yè)旅游在發(fā)達(dá)國家由來已久，特別是一些大企業(yè)，利用自己的品牌效益吸引游客，同時也使自己的產(chǎn)品家喻戶曉。整個工業(yè)旅游系統(tǒng)是由旅游和生產(chǎn)兩個方面通過產(chǎn)品、資源集成的整體，充分體現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，見圖1所示。

圖1 工業(yè)、旅游業(yè)循環(huán)發(fā)展模式[1]

上圖包含了兩個循環(huán)圈，里圈主要是工業(yè)生產(chǎn)內(nèi)部循環(huán)。生產(chǎn)原料加工后，除去制成品，剩下的通過資源恢復(fù)生成另外一種資源，人們可以將這種新生成的資源用作生產(chǎn)原料，循環(huán)生產(chǎn)。通過內(nèi)部循環(huán)進行的工業(yè)生產(chǎn)最后也會產(chǎn)生工業(yè)廢物。這些工業(yè)廢物通過一定的處理還可制成小型的紀(jì)念品，用來低價出售或贈與游客，有一定紀(jì)念意義，還有一些廢物可以作為生產(chǎn)附屬物加以展示，讓游客很直觀地了解整個生產(chǎn)過程及其產(chǎn)品，具有很好的學(xué)習(xí)性和觀賞性。

外圈展示了產(chǎn)品消費過程，為了實現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)目的，可以選擇一部分成品作為工業(yè)旅游產(chǎn)品出售給游客，從而獲得一定的利益。此外，在設(shè)計工業(yè)旅游路線時，可適當(dāng)加入一些參與性環(huán)節(jié)，如消費咨詢、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、現(xiàn)場答疑及產(chǎn)品銷售等，還可以邀請游客親自參與生產(chǎn)，為游客提供深入的產(chǎn)品體驗，使游客加深對產(chǎn)品的認(rèn)識，同時也提高了游客的旅游興趣。

工業(yè)、旅游業(yè)聯(lián)結(jié)型循環(huán)旅游模式應(yīng)用得較為成功的企業(yè)當(dāng)屬齊齊哈爾市的黑龍江省華安工業(yè)(集團)公司為實證。該企業(yè)在解放后的抗美援朝以及后來的對越和對印反擊戰(zhàn)都立下了赫赫戰(zhàn)功。為了滿足多年來游客期望看到神秘的軍工產(chǎn)品生產(chǎn)和靶場實射愿望，該企業(yè)選擇了一條軍工旅游線路供游客參觀，從而使廣大游客對軍工和國防有了進一步了解。為了與軍工特色旅游相配套，該公司還設(shè)置了休閑、游樂、垂釣、游泳、漂流、射擊等眾多參與性較強的娛樂項目，深受游客贊嘆。

2.3 旅游企業(yè)集群模式

尹貽梅把旅游企業(yè)集群定義為：聚集在一定地域空間的旅游核心吸引物、旅游企業(yè)及旅游相關(guān)企業(yè)和部門，為了共同的目標(biāo)，建立起緊密的聯(lián)系，進行協(xié)作，提高競爭力。由此可見，旅游核心吸引物、旅游企業(yè)及旅游相關(guān)企業(yè)和部門為了共同的利益形成了一個價值鏈。通過這個價值鏈上的所有參與者的共同努力和協(xié)同發(fā)展，形成某種“一攬子旅游產(chǎn)品”。

2.4 旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)組織結(jié)構(gòu)模式

網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)是一種以合同為基礎(chǔ)，依靠其他組織進行制造、分銷、營銷或其他關(guān)鍵業(yè)務(wù)的經(jīng)營活動的組織結(jié)構(gòu)，是目前流行的一種新型的組織設(shè)計。它使管理當(dāng)局對于時尚、新技術(shù)，或者來自海外的低成本競爭能具有更大的適應(yīng)性和應(yīng)變能力。在網(wǎng)絡(luò)型組織結(jié)構(gòu)中，組織的大部分職能從組織外“購買”，這給管理者提供了較大的靈活性，使組織能夠集中精力做它們最擅長的事，提高工作效率。

網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)同樣適用于旅游業(yè)，在旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)組織結(jié)構(gòu)中，構(gòu)成旅游業(yè)的各個企業(yè)將被視為具有專業(yè)知識的獨立團隊，這種團隊由于旅游活動的復(fù)雜性和互動性而具開放性，如圖2所示。

圖2 以知識為核心的網(wǎng)絡(luò)型組織結(jié)構(gòu)模型[3]

這種組織結(jié)構(gòu)具有以下幾個特點：

(1)信息是組織機構(gòu)的基礎(chǔ)。信息對企業(yè)的管理架構(gòu)、決策過程和工作方式都產(chǎn)生巨大影響。現(xiàn)代企業(yè)的管理者對決策的要求越來越高，他們在決策中必須依賴于科學(xué)程序與技術(shù)方法。為保證每一環(huán)節(jié)的科學(xué)性，還必須配備有效的技術(shù)方法，如預(yù)測技術(shù)、決策技術(shù)、可行性分析、效用理論等。信息活動貫穿于科學(xué)決策的全過程，并滲透到?jīng)Q策過程的每一環(huán)節(jié)，在每一環(huán)節(jié)上所運用的決策方法也都是建立在信息基礎(chǔ)之上的。因此及時獲取完整的、可靠的信息，是決策成功的前提條件。

(2)通過技術(shù)將分散的組織緊密聯(lián)結(jié)。由計算機進行集中管理的網(wǎng)絡(luò)型組織結(jié)構(gòu)將取代傳統(tǒng)的集權(quán)化組織。相比決策遲緩、效率低下而成本高昂的傳統(tǒng)集權(quán)化組織，網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)具有迅速的創(chuàng)新能力和互動能力，網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)主要依靠計算機以保持各工作單元間相互關(guān)系的協(xié)調(diào)、進行戰(zhàn)略的統(tǒng)一，實現(xiàn)組織目標(biāo)，解決難題。

(3)組織結(jié)構(gòu)虛擬化，出現(xiàn)虛擬聯(lián)盟。由于每一個知識團隊都可以成為專業(yè)技能的提供者或者信息源，并根據(jù)自身目標(biāo)加入某一聯(lián)盟，也可相對自由地退出。因此，團隊之間的聯(lián)系比較松散和動態(tài)化，從而使建立團隊型網(wǎng)絡(luò)組織結(jié)構(gòu)的旅游企業(yè)轉(zhuǎn)向虛擬聯(lián)盟。

(4)網(wǎng)絡(luò)式組織機構(gòu)由一個中心形成。網(wǎng)絡(luò)中的旅游企業(yè)是以核心能力為中心的組織模式，它僅保留其最重要的核心能力，其他功能都被外包出去。

綜上所述，四種模式都有自己的特點和適用范圍，為今后發(fā)展旅游循環(huán)產(chǎn)業(yè)提供了一種思路和方向。

[1]黃賢金.循環(huán)經(jīng)濟:產(chǎn)業(yè)模式與政策體系[M].南京:南京大學(xué)出版社,2004(12).

[2]尹貽梅.旅游企業(yè)集群:提升目的地競爭力新的戰(zhàn)略模式[J].福建論壇,2004(8).

[3]王保倫.我國旅游酒店組織結(jié)構(gòu)再造研究[J].旅游學(xué)刊,2001(6).