中國茶葉出口競爭力存在的問題及提高對策

石家莊經濟學院經貿學院 王莉娟

茶葉是中國具有傳統(tǒng)特色的出口創(chuàng)匯農產品，它的出口對于中國茶葉產業(yè)發(fā)展、茶農收入和茶區(qū)經濟的發(fā)展有著深遠影響。但是在加入WTO以后，茶葉市場競爭日益激烈，中國茶葉產品附加值低，競爭力弱的特點徹底暴露。所以，研究中國茶葉出口貿易現狀、分析對策就顯得很有現實意義。

1 中國茶葉出口貿易現狀分析

1.1 中國茶葉出口量及出口額穩(wěn)定增長

由表1可以看出，中國茶葉近10多年出口貿易迅速增長，從2000年茶葉出口量22.8萬噸、出口額3.5億美元，到2010年茶葉出口量30.2萬噸、出口額7.8億美元。另外，從此表中不難看出，出口量是逐年上升的，但是出口額在2001年與2002年均為負增長，說明此期間中國茶葉的出口平均單價偏低，其原因是當時受到歐美日等發(fā)達國家的貿易壁壘影響。2003年起中國茶葉的出口額呈明顯上升趨勢，因為中國茶葉的出口企業(yè)著力于提高茶葉產品質量，能夠迅速調整和適應新的國際貿易環(huán)境。

表12004～2010年茶葉出口貿易統(tǒng)計表 單位：萬噸、億美元

1.2 中國茶葉出口品種多樣

中國茶葉出口主要包括：綠茶、紅茶、特種茶。其中以綠茶為主，中國綠茶出口規(guī)模世界第一，占世界綠茶貿易總量的80%以上。綠茶作為中國茶葉第一大類出口量逐年增長；相對于綠茶出口的強勢，世界需求量最大的紅茶出口量卻逐年萎縮，因為中國的自然條件限制了紅茶的品質，并且加工企業(yè)工藝條件造成中國的紅茶多為中低檔產品，在取消了對茶葉的出口補貼后，也造成了紅茶出口的遞減；特種茶是中國特有的茶葉，近年來特種茶的出口數量有所減少，但是由于平均單價提升快，所以在出口額上呈逐年上升趨勢。

1.3 中國茶葉出口的主要市場

近年來，中國茶葉的出口80%集中在亞、非地區(qū)，其次是歐洲和北美洲。在茶葉出口市場中，2009年我國茶葉出口量上萬噸的市場依次為摩洛哥、烏茲別克斯坦、俄羅斯、美國、日本、巴基斯坦、阿爾及利亞、貝寧和毛里塔尼亞。上述市場占2009年我國茶葉出口總量、總額的60%和56%。摩洛哥為我國茶葉出口第一大市場，我國對摩洛哥茶葉出口5.84萬噸、對烏茲別克斯坦出口茶葉2.23萬噸、對俄羅斯出口茶葉約2萬噸、對美國出口茶葉是1.93萬噸、對日本出口茶葉是1.89萬噸、對歐盟(27國)出口茶葉是 1.83萬噸。

2 制約中國茶葉出口競爭力的因素分析

2.1 日益增強的貿易壁壘成為中國茶葉出口的首要障礙

近年來，貿易壁壘對中國茶葉出口的影響日益凸顯，它對中國茶葉出口造成了極大的影響，并且將在今后很長一段時間內持續(xù)存在。具體表現為：一是中國茶葉的出口遭遇到的綠色壁壘和技術壁壘范圍逐步加大，被檢測到項目不斷增多，由以前的抽檢發(fā)展為現在逐批檢驗，由于檢驗時間長，產生的滯壓，倉儲，檢驗等費用的增加，迫使成交量的減少，給出口商造成極大的損失；二是對中國茶葉實施貿易壁壘的貿易伙伴逐漸增多，由以前的歐盟、美國、日本等發(fā)達國家發(fā)展到一些發(fā)展中國家，使中國茶葉出口面臨更多更大的障礙，這對我們的生產、檢測都是一個嚴峻的考驗。

2.2 規(guī)模小，世界知名品牌少

我們產茶面積是世界第一，而出口收入卻只是世界第四。由于中國茶葉的種植和初制加工以個體農戶、鄉(xiāng)村集體和合作企業(yè)為主。據統(tǒng)計,中國現有茶農8000萬,平均每戶茶園約1畝；茶葉初、精制廠6.7萬家,平均每個茶廠年加工茶葉僅10來噸。以個體農戶、小型企業(yè),分散型的生產方式和出口模式已不能適應現代茶葉貿易的需要,難以保證質量和流通渠道的穩(wěn)定，導致了相對穩(wěn)定的品牌難以誕生。名牌的缺失，是中國在國際上缺乏影響力和競爭力的一個重要原因。

2.3 茶葉出口經營管理體制滯后

由于我國各出口企業(yè)規(guī)模不大，并且國際市場的殘酷競爭，使得我們的出口企業(yè)面對很多的困難。在這種情況下，暴露出我們的經營管理者的國際貿易法規(guī)意識和維權知識匱乏，對國際茶葉貿易形勢的估計不足。產生了只看局部利益、眼前利益、自身利益，不顧整體利益、長遠利益、行業(yè)利益。哪里有銷路就全往哪里鉆，哪種產品利潤大就爭先恐后出口哪種產品，哪種品牌在國際有影響假冒產品就會接踵而至，互相壓價現象嚴重。嚴重的損害了同行業(yè)企業(yè)的利益和中國企業(yè)名譽。

2.4 產品質量安全性較低

我們還要清醒的認識到,我國的茶葉生產還處在一個低水平、分散生產、加工、小規(guī)模經營的時期，茶葉質量安全還有很大缺陷。目前中國茶葉衛(wèi)生質量存在的主要問題是:農藥殘留、有害重金屬殘留、有害微生物、非茶異物超標和粉塵污染、茶葉的陳變與質變,涉及茶葉栽培、加工、運輸和貯藏的每一個環(huán)節(jié)與過程,并與茶樹生長的環(huán)境有著密切的關系。茶葉質量安全不僅僅是生產者與消費者之間的問題,它影響到整個行業(yè)的國際化進程。

3 提升中國茶葉出口競爭力的對策建議

3.1 積極應對貿易壁壘

嚴格按照目標市場所規(guī)定的相應標準出口，以免造成額外的損失。因此，中國茶葉生產與出口企業(yè)對各種制度要仔細研究，根據不同農藥限量的設定水平，對農藥的使用進行取舍選擇。區(qū)分出中國茶葉生產應該回避、限制和推薦使用的農藥品種。生產與出口部門應該密切關注此類研究成果，并將其推廣到具體生產實踐過程中去，對有交易關系的茶農在選擇農藥、使用農藥的各個環(huán)節(jié)給予指導，以此提升茶葉的質量水平，跨越綠色壁壘，提升我國茶葉的出口競爭力。

3.2 調整出口茶類結構,提高茶葉貿易額比重

“控制紅茶(尤其是紅碎茶),提高綠茶,發(fā)展特種茶和有機茶”，已是中國茶葉出口的方向。烏龍茶、花茶、普洱茶、白茶等特種茶僅我國生產,是中國獨有的出口商品,在國際市場中占有絕對份額。發(fā)展特種茶葉、綠色有機茶出口，已成為多數業(yè)內人士的共識。在國際茶葉貿易中，茶葉的消費已呈多元化發(fā)展趨勢，除傳統(tǒng)的茶類商品外，袋泡茶、速溶茶、茶水飲料、茶葉保健品等，也成為茶葉消費新的增長點，而且都具有較高的科技含量和附加值，開發(fā)中國特有的專利產品，并推廣銷售是一條增加產品附加值的全新道路。因此,中國茶葉出口還需關注世界茶葉消費的動態(tài),逐步完成由單一少數的花色品種向多元化、多種類茶葉轉變。

3.3 提高品質、樹立良好的品牌形象

加大對茶農科學種茶、制茶的教育與培訓,保證茶葉原葉的品質，調整對于茶葉生產和出口的檢驗標準和制度，以便和國際市場接軌。鑒于國際上關于農藥殘留等嚴格的限制標準，從生產到包裝都要建立一整套的嚴格的監(jiān)督監(jiān)測辦法。加快茶葉產業(yè)化建設，整合分散、粗放的小作坊企業(yè)，建立具有組織化、標準化、集約化和國際化特點的現代化企業(yè)。另外，中國茶葉出口還需格外注重提升品牌效益，品牌體現價值,品牌創(chuàng)造價值。因此，整合國內茶葉品牌,突出茶葉品牌的個性和區(qū)域特征，提升中國茶葉品牌在國際市場的知名度，提高出口茶葉的質量、規(guī)模和效益，生產特色產品提高產品附加值。使中國的茶葉出口由數量型向質量型轉變，出口茶葉的價格逐步達到并超過世界平均水平。

3.4 加強茶葉出口經營的指導與管理

隨著出口企業(yè)的增加,一些沒有出口茶葉業(yè)務經驗的生產、流通企業(yè)進入國際市場,通過“低價搶市”,造成了不應有的國內同行業(yè)企業(yè)相互競爭。對此,國家應通過宏觀調控和政策指導,不能僅僅加強出口的自由度，也要同時加強對茶葉出口經營活動的規(guī)范管理,對出口企業(yè)及有關人員進行技術和業(yè)務知識的培訓,提高茶葉出口主體的素質,提高適應市場激烈競爭能力和出口茶葉商品的競爭力。一個自由的市場，更需要自覺地遵守市場規(guī)律，從而保護自身和同行業(yè)其他商人的利益。

4 結語

中國茶葉貿易在世界上所處的地位低于斯里蘭卡等其他產茶大國，在面對目標市場越來越高的貿易壁壘的時候，我們的企業(yè)顯得信心不足，商品的國際競爭力低下。在這些不利的現象背后隱藏了種植結構不合理；生產規(guī)模不合理；產品質量較低；缺乏對茶葉出口企業(yè)的管理機制等一系列不利因素；綠色貿易壁壘的嚴格。在尋找方法突破不利條件的同時，發(fā)揮自然資源優(yōu)勢、歷史文化優(yōu)勢、品種齊全、茶葉深加工起步早、民營茶葉加工企業(yè)快速發(fā)展、勞動力及人才優(yōu)勢等比較優(yōu)勢是提升競爭力的又一種方式。借鑒國外先進經驗，完善自身不足，是我們提高國際地位的唯一途徑，對此，筆者提出了加強茶葉出口經營的指導與管理、調整出口茶類結構、樹立良好的品牌形象、提高出口茶葉品質、發(fā)展綠色有機產品等一系列建議。只要政府、企業(yè)能夠同心協力，共同發(fā)展，茶葉貿易事業(yè)一定能持續(xù)、順利、健康、快速地發(fā)展。

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