天花粉及易混品種的鑒別

□文 高賓 趙丹

▲雙邊栝樓花枝-正品

▲天花粉飲片-正品

▲木鱉斜切片-易混品

▲王瓜-易混品

天花粉為常用中藥，始載于《神農本草經》，列為中品。具清熱瀉火，生津止渴，消腫排膿之功效；主用于治療熱病煩渴，肺熱燥咳，內熱消渴，瘡瘍腫毒等癥。

植物分布

2010年版《中華人民共和國藥典》收載天花粉來源為葫蘆科植物栝樓或雙邊栝樓的干燥根，亦稱瓜蔞根、栝樓根。栝樓為多年生草質藤本，又名瓜蔞、大圓瓜、鳥瓜、吊瓜。栝樓喜溫暖潮濕氣候，較耐寒，不耐干旱，生于山坡、草叢、林緣半陰處。栝樓以家種為主。主產于河南安陽、南樂、濟源、孟縣，河北安國、安平、定州，山東濟南、高密、濰坊，江蘇南通、泰興、鹽城，山西運城等地。其中，以河南安陽產量最大，且質量最優，素有“安陽花粉”之稱，為著名的地道藥材。此外，河北安國及周圍的縣自上世紀70年代以來，家種天花粉發展很快，目前已成為家種天花粉的主要產區；而江蘇鹽城天花粉栽培面積也很大，且提供了大量商品。

采收及炮制加工

秋、冬二季采挖，以秋季霜降前后為佳。一般栽培土壤肥力充足，管理得當，2～3年可采挖。生長年限過長，則粉質減少，質量差。

取天花粉原藥材，除去雜質，大小分開，洗凈，浸泡12～24小時，至約六成透時，取出，悶潤12～24小時，至內外濕度一致，切厚片，干燥，篩去碎屑。

藥材性狀

天花粉呈不規則圓柱形、紡錘形或瓣塊狀，長8～16cm，直徑1.5～5.5cm。表面黃白色或淡棕黃色，有縱皺紋、細根痕及略凹陷的橫長皮孔，有的有黃棕色外皮殘留。質堅實，斷面白色或淡黃色，富粉性，橫切面可見黃色木質部，略呈放射狀排列，縱切面可見黃色條紋狀木質部。氣微，味微苦。天花粉以塊大、色白、粉性足、質堅細膩、筋脈少者為佳。其中，來源于雙邊栝樓的天花粉藥材去皮者，表面色淺灰黃色至棕黃色，斷面淡灰黃色，“筋脈”點狀小孔較多，粉性稍差；帶皮者，顯灰棕色，有網狀皺紋。其余同來源于栝樓的天花粉。

與易混品種的鑒別

南方栝樓 為葫蘆科植物南方栝樓的干燥塊根。呈紡錘形，直徑2～9cm。表面灰黃色，斷面白色，粉性。味苦，微澀。

長萼栝樓 為葫蘆科植物長萼栝樓的干燥塊根。呈長紡錘形或圓柱形，直徑4～8cm。表面淡灰黃色，斷面黃白色，粉性。稍有土腥氣，味稍苦澀。

湖北栝樓 為葫蘆科植物湖北栝樓的干燥塊根。呈圓柱形，直徑4～12cm。帶皮者表面淺棕色，有密集的斜向或縱向延長而突起的皮孔；去皮者表面灰黃色，斷面色稍淺，粉性差，纖維狀“筋脈”較多。味極苦。

王瓜 為葫蘆科植物王瓜的干燥塊根。呈不規則紡錘形，長5～7cm，直徑2～3cm。表面棕黃色，質松脆，易折斷，斷面類白色，粉性。味稍苦澀。

木鱉 為葫蘆科植物木鱉的干燥塊根。呈類圓柱形，直徑6～10cm。帶皮者表面淺棕黃色，有密集的橢圓形皮孔；去皮者表面色稍淺，斷面色淺黃灰色，有較密的棕黃色點狀小孔。質較松，粉性甚差，纖維狀筋脈極多。味苦。

茅瓜 為葫蘆科植物茅瓜的干燥塊根。呈紡錘形或近圓柱形，直徑1.5～3cm。表面棕黃色，斷面粉性，具明顯的筋脈小孔，縱剖面筋脈常局部外露。氣微，味微苦。

羅漢果 為葫蘆科植物羅漢果的干燥塊根。呈塊狀，大小不一，外表面呈灰褐色，除去栓皮后為灰黃或黃棕色。切面黃白色，皮厚，可見紅棕色細小顆粒，其內有多數淡黃色的筋脈不規則排列。質堅硬，不易折斷，稍粉性。氣微，味極苦。