基于藥品類專業工作過程導向的基礎化學教學模塊構建與實踐

陳任宏，唐省三，崔 英，葉 斌

（廣東食品藥品職業學院，廣東 廣州 510520）

基于藥品類專業工作過程導向的基礎化學教學模塊構建與實踐

陳任宏，唐省三，崔 英，葉 斌

（廣東食品藥品職業學院，廣東 廣州 510520）

分析當前高職高專藥品類專業基礎化學教學現狀，并針對當今社會對藥品類專業人才培養目標規格及后續專業課程所需的基礎化學基本素養，闡述藥品類專業基礎化學教學模塊的構建，以及在構建課程模塊中亟需解決的問題。

藥品類專業；基礎化學；教學模塊

高職教育培養的是面向一線工作的高級技術應用型人才，因此，要適應市場經濟、崗位需求，滿足社會對專業人才的需要，樹立“以就業為導向，以崗位需求為標準，以發展學生能力為本位”的教育理念[1]。藥品類專業人才培養規格是使學生具有相應的職業素養、核心能力和基礎能力；宗旨是為人類健康服務，要求學生不但懂得專業知識和技能，更重要的是掌握職業崗位所需的生產操作和組織能力，以較強的實踐動手和分析能力解決實際工作中的問題。而職業能力的提高，客觀上要求調整專業課程體系結構，不斷更新教學內容，注重知識的橫向拓展與結合。化學是藥品類專業的核心基礎課程，應對現有化學課程內容進行優化、整合，以適應藥品類專業建設和發展需要，更好地為專業課程教學服務。

1 化學課程教學現狀及改革發展趨勢

傳統化學四大分支——無機化學、分析化學、有機化學和物理化學以學科為中心，強調知識的學科性、系統性和完整性，缺乏與專業課程的密切聯系，實用性和應用性不強。通過總結多年來化學課程內容體系改革與實踐經驗，2004年我們將化學四大分支整合為基礎化學（含無機化學和分析化學）和有機化學（共190學時，實踐占23%）。由于其內容偏深，存在重復、交叉，理論知識不符合實用、夠用原則；同時，也未能充分突出以實踐技能訓練為重點的現代職業教育特色。所以，近年來我們在原來“多個專業方向，一個共有的基礎化學知識、能力和技能平臺”基礎上，經過大量咨詢和調研，經同行專家論證，與專業教師研討，根據藥品類專業崗位群特點和能力要求，確定藥品類專業所需的基礎化學知識點、能力和技能點，基于CBE（Competence based education）模式，重構基礎化學課程內容體系，以藥品類專業崗位群工作過程系統化為導向，對基礎化學課程內容進行優化、整合，構建與專業課程內容銜接的基礎化學教學模塊，突出課程內容的應用性和操作技能的實踐性。以實踐技能項目訓練為主線，突出理論實踐一體化，編寫《藥用基礎化學（含實訓）》（140學時，實踐占50%）教材。理論教學內容與實踐教學內容有機結合，將教學、實訓和生產融為一體，強化專業服務意識，化學教師積極參與專業建設，進行基礎化學課程內容體系改革與實踐，在教學中經常與專業教師溝通，更新基礎化學知識點、能力和技能，優化基礎化學教學。

2 化學課程教學模塊的設計理念

CBE是以能力為基礎的教育體系，它是“以能力為本位”教學理念的理論基礎。CBE理論認為，職業技術教育應從崗位需求出發，必須根據社會需要及時調整專業設置，根據職業崗位群的職業能力要求制訂教學計劃，教學內容應立足于職業崗位標準，職業教育基礎課程應服從于專業需要[2]。依據藥品類專業人才培養目標規格和專業崗位群特點及能力要求，調查研究藥品類專業后續專業課程所需的基礎能力和基本素養，并在此基礎上形成針對藥品類專業基礎化學相關知識、能力和技能的具體要求，進而形成細化的基礎化學教學目標，為構建藥品類專業基礎化學教學模塊打下基礎。

3 化學課程教學模塊的構建與實踐

3.1 化學課程教學模塊的構建

以細化的基礎化學教學目標為切入點，構建適合藥品類專業的教學模塊。以藥品類專業基礎化學教學模塊為第一層面的教學模塊（見圖1）。教學模塊以知識、能力和技能單元為內容，通過優化、整合構建第二層面的教學模塊，相應的第二層面教學模塊又由基礎模塊、應用模塊和拓展模塊三大教學主模塊構成（見表1）。抓住該專業后續課程具體的知識、能力和技能要求，建立具有可操作性的藥品類專業基礎化學教學模塊，實現教學過程每一單元中基礎模塊、應用模塊和拓展模塊的專業化[3]。

3.2 化學課程教學模塊的實踐

以項目為導向，任務為驅動設計應用模塊教學，以實踐技能訓練項目為主線，以藥物和化學分析技術為載體，將項目與任務引入課程內容設計，改變傳統理論脫離實踐的教學方法，使學生真正能夠從理論與實踐一體化情景教學中體會基礎化學教學模塊與后續專業課程的緊密依托關系（見表2）。

表1 藥品類專業第二層面基礎化學教學模塊的構建

圖1 基礎化學第一層面教學模塊的構建

表2 應用模塊(原輔料、中間體、中成藥和化學合成藥品的檢驗及生產過程質量控制崗位群教學實例)

教學過程為先由教師精解與實訓項目有關的基本知識、原理（教師布置學習內容、分解學習任務），通過教師實訓操作視頻演示、實訓操作微格化、實訓操作技術仿真（制訂學習計劃），學生進行實踐訓練（學生做出決策），教師指導學生實訓（教師檢查與控制），學生實訓結果處理及分析（評估反饋），實現內容與任務、理論與實踐的有機融合，實現教、學、做、評一體化情景教學[4，5]。

4 實施課程模塊化教學亟需解決的問題

4.1 提高認識、轉變觀念，為開展高職教育奠定理論與思想基礎

轉變思想觀念，積極開展職業教育討論，通過學習和討論在思想認識上產生大飛躍，在教育教學觀念上實現大突破，在明確高職教育發展方向的前提下努力實踐，不斷獲得進步。深刻理解高職教育內涵和特征，以便在實踐中把握發展高職教育的大方向；深入了解高職教育培養目標和培養途徑特點，結合學院實際明確在高職教育中應破什么、立什么？應怎樣做而不應怎樣做？聯系自身教學工作，圍繞具體專業培養目標，在教學方法、教學內容（教學模塊）、教材（講義）選擇和編寫等方面深入研究和實踐。為了更好地適應藥品類專業學生的就業需求，應在教學模式上大膽創新和改革，尋求適合本專業特點的、學生樂意接受的教學模式。教學形式要多樣化，即圍繞模塊教學的技能標準采取不同教學方法，使學生充分動腦、動手。

4.2 建立一支高水平的“雙師型”教師隊伍

模塊教學對教師素質要求較高，需要理論與實踐水平較高的復合型教師。“雙師型”教師隊伍建設是保證培養目標實現和教學計劃實施的重要條件。目前學校采取了一系列措施進行“雙師型”教師隊伍建設，已取得了一定效果，但很多教師與真正的“雙師型”教師還有一定距離，動手能力有待進一步提高。要使模塊化教學真正落到實處，就應突出技能訓練在教學中的主導地位，這就要求學校必須有足夠的實訓基地或場所，如基礎化學實訓室、模擬實訓室等，否則理論與實訓必然脫節，無法發揮模塊化教學的作用。

4.3 重視課程教學模塊的開發與實踐

采用基礎化學模塊化教學，必須根據藥品類專業人才培養目標和課程標準編制相應教材和配套教學指導書、實訓教材、習題集，進行教材和學習單元的模塊開發等，否則教師和學生無從下手，不可避免地出現教學過程的隨意性或“穿新鞋走老路”現象。設計考核模塊中的應知、應會方案，采用統考試題，并實行教考分離。例如，應知理論知識模塊分若干次考試，實訓技能考核分若干次考核，通過考試、考核，再按一定權數折算學生綜合成績。

總之，在知識經濟時代，面對復雜的經濟形勢，每個高職院校都應有清晰的發展思路，堅持高職教學改革，促進學歷教育向素養教育轉變，促進單純的知識教育向職業技能教育轉變，實現教育觀念的根本性轉變，辦出特色、辦出水平，努力提高教育教學質量。只有這樣，才能適應社會經濟發展需要，為地方經濟振興和科技創新服務。

[1]葛韻英.以就業為導向的高職教育課程體系改革[J].衛生職業教育，2008，26（7）：9～11.

[2]陳德清.高等職業教育人才培養模式的構建與實踐[J].教育與職業，2010，21（6）：33～35.

[3]樓一峰.高等職業教育課程模塊化設計探討[J].職業技術教育，2006（7）：45～46.

[4]畢明生.高職“教學做合一”人才培養模式研究與實踐[J].教育與職業，2009，26（14）：49～50.

[5]吳映輝，程靜.理論實踐一體化教學模式的探討[J].職業教育研究，2008，10（6）：45～46.

G420

B

1671-1246（2011）17-0008-03

Vol.29 2011 No.17

注：本文為2007年廣東食品藥品職業學院教改課題研究成果（JG2007011）