文/本刊記者 秦筠

岑教練很瘦,175cm,高高瘦瘦的,戴一個橙紅色的棒球帽,穿著白色的運動服,往那一站,清清爽爽的,眼神堅定笑聲爽朗聲如洪鐘,精神矍鑠的樣子……他當了四十多年的乒乓球教練,培養(yǎng)過許多優(yōu)秀的運動員,做過援外教練,出過書,經(jīng)歷過文革,經(jīng)歷過腦血栓半身不遂,經(jīng)歷過憂郁癥,現(xiàn)在他仍然清清爽爽的站在這里,看不出來半點痕跡,更看不出來他因血糖偏高被扣上了糖尿病的帽子。他說經(jīng)歷過許多事情之后,心理承受力會提高,更能心平氣和的處理突如其來的情況,對待糖尿病他就是這樣,不急躁不悲觀不輕視不憂怨,科學正確的對待,血糖在他的控制下也自然不會有大起大落。
說岑教練風浪一生其實并不算夸張,他從小熱愛乒乓球,1952年被選為全國第一批國手;文革時期因為在廣州老家時加入的一個協(xié)會而被懷疑批斗,受盡折磨;文革結(jié)束后去過日本援外,看到國外先進科技的發(fā)展,開闊眼界的同時也更為國效力;回國后擔任北京體育訓練指導團副團長專門培訓乒乓球教練員;1991年患腦血栓半身不遂,不得不停下工作在家休養(yǎng),后來又因病患上了憂郁癥,他說那是他健康狀況最為黑暗的時期,不愿見朋友整天情緒低落,連最喜歡的小孫女來看他,他都不見。那段時間他只是每天做推拿,主動運動3~5小時,當時他只有一個信念,就是要讓自己動起來。如今他早已經(jīng)能行動自如,經(jīng)過一場災難,現(xiàn)在反應似乎比以前更靈活了,他也成功的走出了憂郁癥,只不過這個階段長達六年之久,這六年對岑教練來說就像鳳凰涅磐一樣,歷經(jīng)煎熬,如今終于重生。
以前給他看過病的醫(yī)生,看見他現(xiàn)在行動自如,反應靈敏,對他甚是佩服,知道他為康復而每天主動運動3~5小時,并堅持了5年,最后送給他四個字——“自強不息”。正是這種自強不息的精神,使得岑教練在病魔面前堅強屹立,是他堅韌的毅力幫助他戰(zhàn)勝疾病,走向健康。然而,也正是磨難成就了他的堅毅,促成他自強不息。
對岑教練來說,經(jīng)歷了許多風雨之后,他收獲最大的還并不是他由此磨得更為堅毅的毅力,而是風雨之后更為寬容和平靜的心態(tài)。他說大風大浪之后,心會沉淀得更從容更寬廣,現(xiàn)在他每天都精神飽滿,遇事總能做到心態(tài)平和,這也算是他的一筆財富吧。所以當遭遇糖尿病的時候,岑教練并沒有像很多人一樣情緒上大起大落,而是“并沒有太把它放在心上”。我問他當時了解糖尿病嗎。他說了解一些,因為愛人是醫(yī)生,加上同事有患這個病的。我有些詫異他的淡定,他說,不過以后就開始更注意飲食了,并且每天運動,雖然很不愿意戴上糖尿病這頂帽子,但是知道糖尿病雖然治不好但卻并不可怕,只要好好控制就行,他還是平靜的接受了,并沒有怨天尤人。他用“戰(zhàn)略上藐視,戰(zhàn)術(shù)上重視”來描述自己對糖尿病的態(tài)度。
這種心態(tài)也非常有助于岑教練平穩(wěn)血糖,他現(xiàn)在已是古稀之年,血糖范圍相對寬松,他會盡量把血糖控制在10mmol/L以下,偶有超過的情況,他會仔細的查找原因,調(diào)整管理的一些方式,比如減少飲食量增加運動量等,不會一味的焦急擔憂,因為那樣只會影響心情而最終使血糖更難以控制。
其實岑教練最早發(fā)現(xiàn)糖尿病也是歸功于老伴的細心。一次小區(qū)里有醫(yī)院來免費查血糖,岑教練并沒有理會,老伴卻執(zhí)意要他檢查血糖,這一查才知道岑教練的血糖已經(jīng)超標。從那時起老伴就開始給岑教練嚴把飲食關(guān)。因為老伴是醫(yī)生,對糖尿病也比較了解,對岑教練的飲食費盡心力,所以說岑教練的控糖道路也有老伴管理的足跡。
岑教練和老伴都是廣東人,特別愛吃甜食,但是從那以后,岑教練家里的餐桌上就沒有出現(xiàn)像糖醋排骨之類烹飪上需要大量糖的菜肴。岑教練很愛吃水果,原來是來者不拒,在發(fā)現(xiàn)血糖高以后就有很多含糖量高的水果品種被老伴列入黑名單,另外,在食用量上也有所減少了,并且盡量在兩餐中間吃。
注意經(jīng)常監(jiān)測血糖也是老伴對岑教練提出的另一個要求,通常岑教練是晨練完了后去醫(yī)院測血糖,或者去單位醫(yī)院監(jiān)測。但如果幾次血糖正常后他就可能會松懈下來,也幸虧有老伴的提醒,讓岑教練能夠更謹慎更穩(wěn)健的抗糖。在老伴的建議下,岑教練買了一個血糖儀,這樣更便于隨時監(jiān)測血糖,不管是飲食過量或吃了甜食或運動量少了之類,都可以測測,了解自己的身體狀況能更好的控制血糖。
現(xiàn)在岑教練每天六點多起床,早餐一杯無糖酸奶和幾片面包,然后運動40~50分鐘,通常是從天壇的東門到南門慢跑兩圈,不少于3000步。午餐和晚餐時間固定,葷素搭配營養(yǎng)均衡。岑教練睡眠很好,從不熬夜,每天十點半準時入睡。生活規(guī)律作息正常也是岑教練抗糖的秘訣之一。
對于保健食品和一些小偏方,岑教練也有自己的觀點。原來他聽說菠菜水能降糖,他就試了一段時間,他說剛開始時還起過一點作用,時間長了就沒用了。但是用菠菜煮水喝本身也沒有害,喝喝也無妨。現(xiàn)在他還用小黑豆(橢圓形)泡在醋里,每天吃兩粒,這也是聽朋友說的一個保健方法,岑教練說不管是否有保健作用,但本身胃酸偏少的他每天吃點醋也有好處,。養(yǎng)生保健不盲目,確保無害才嘗試。對岑教練來說,養(yǎng)生保健不是某種行為某個事件,它也是一種心態(tài),是積極向著健康靠攏的態(tài)度。只有心態(tài)擺正了,才會擁有健康。