水稻施肥量化管理技術(shù)

拱國慶 蒲寧 費(fèi)淑蓮

水稻施肥品種、數(shù)量、時(shí)期、方式對(duì)水稻產(chǎn)量的影響至關(guān)重要，通過幾年來對(duì)水稻生產(chǎn)進(jìn)行不斷探索研究分析，水稻施肥量化管理技術(shù)對(duì)水稻施肥有了一定的量化管理模式，對(duì)水稻優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、節(jié)約資源，提高經(jīng)濟(jì)效益，減少環(huán)境破壞和污染，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，起到了積極的推動(dòng)作用。

1.水稻秧田施肥管理

1.1斷奶肥 水稻秧苗到三葉期，谷粒內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)全部耗盡，營養(yǎng)來源轉(zhuǎn)為全部需要自己吸收和制造，而且水稻種子中的蛋白質(zhì)氮在1葉1心期已分解完畢，同時(shí)春季氣溫低、肥效發(fā)揮慢，所以提倡施“斷奶肥”，要分別在1葉1心和2葉1心期分兩次提早施好速效“斷奶肥”，噴后及時(shí)用清水洗苗2遍；只有提前施才能及時(shí)利用，到三葉期施就晚了，已經(jīng)是促蘗肥了，起不到補(bǔ)充“斷奶肥”的作用。

1.2送嫁肥所謂“送嫁肥”，就是在水稻起秧前一天追施磷酸二銨，追肥后及時(shí)澆水。磷具有促進(jìn)植物新細(xì)胞形成及幼苗生長(zhǎng)的作用，在植物體內(nèi)比較集中在根尖、幼葉及生殖器官等富有生命力的幼嫩組織中，水稻植株中，分蘗期含磷量最高。這說明，水稻從幼苗期至分蘗期對(duì)磷的需求量比較大，有效的供給磷肥，對(duì)于促進(jìn)水稻秧苗移栽后加快生長(zhǎng)、返青、分蘗具有重要的作用。但是，作為基肥施入本田的磷肥，混雜在耕層土壤中，由于春季地溫較低，磷元素移動(dòng)性弱，而水稻秧苗根系接觸土壤范圍較小，影響了對(duì)磷的吸收。施“送嫁肥”直接把磷肥施在秧苗根部土壤中，解決了水稻吸收磷的矛盾。

2.底肥要早施、深施、少施

底肥要早施，不要施完肥就插秧，應(yīng)當(dāng)在插秧前一周結(jié)合耕翻地把混合好的化肥和農(nóng)家肥均勻地?fù)P到稻地里，然后進(jìn)行耕翻，耕翻深度應(yīng)達(dá)到15～20cm，以便于誘導(dǎo)根系往深扎，擴(kuò)大根系的吸收面積。施肥量除農(nóng)家肥、磷肥、硅肥、鋅肥全部施入外，氮肥應(yīng)施總量的30%，鉀肥應(yīng)施總量的25%。降低水稻插秧時(shí)土壤的濃度，有利于扎根緩苗，縮短返青期。

農(nóng)家肥是完全性肥料，它含有水稻生長(zhǎng)發(fā)育所必須的各種營養(yǎng)元素，可以減少土壤養(yǎng)分的固定，提高肥料的利用率，調(diào)節(jié)土壤的理化性質(zhì)，提高土壤肥力，改善水稻根系氧氣供給量，促進(jìn)水稻根系生長(zhǎng)發(fā)育。

硅肥有利于提高作物的光合作用，使莖葉挺直，促進(jìn)有機(jī)物積累，能增加作物莖稈的機(jī)械強(qiáng)度，提高作物的抗逆能力，能減少磷肥在土壤中的固定，活化土壤中的磷，提高磷肥的利用率，能很好的調(diào)節(jié)作物對(duì)氮磷鉀等不同養(yǎng)分的平衡吸收，強(qiáng)化鈣、鎂的吸收和利用，能改良土壤，矯正土壤酸度，促進(jìn)有機(jī)肥分解，抑制土壤病菌、抗重茬及減輕重金屬污染。

氮肥施用量要嚴(yán)格控制，施氮量越多，容易貪青晚熟，易得病生蟲，堊白度和蛋白質(zhì)含量也會(huì)增高，也就是外觀品質(zhì)和食味品質(zhì)越差，所以在兼顧產(chǎn)量和效益的同時(shí)，尿素總的施肥量應(yīng)控制在150kg以內(nèi)，硫酸銨應(yīng)控制在250kg以內(nèi)。

3.追肥要少施、勤施、看長(zhǎng)勢(shì)施

水稻追肥總的原則是要少量多次，避免一次性大量施肥，造成前期徒長(zhǎng)，導(dǎo)致營養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，容易造成倒伏。

3.1早施返青分蘗肥 在6月上旬施硫酸銨由于硫酸銨是生理酸性肥料，還能緩解土壤的酸堿性，使本田的環(huán)境條件適應(yīng)秧苗的生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)水稻早生根、生新根，縮短返青時(shí)間。

3.2適時(shí)施補(bǔ)肥 6月中旬是水稻分蘗旺盛時(shí)期，及時(shí)施肥能夠增加水稻分蘗數(shù)量，使水稻早生快發(fā)，在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到足夠的有效分蘗數(shù)，確保穗大穗齊，籽粒成熟度一致。

3.3看長(zhǎng)勢(shì)施穗肥 心葉往下第三葉片下披時(shí)，不施穗肥；心葉往下第三葉片有病斑時(shí)，不施穗肥；插秧過密，封行過早，植株高大不施穗肥。水稻幼穗正在分化時(shí)，幼穗長(zhǎng)出2～3個(gè)稻粒時(shí)，心葉往下第三葉間葉直立，葉片沒有病斑，出現(xiàn)這種癥狀必須施穗肥。

4.葉面肥要低濃度大容量施入

水稻在拔節(jié)孕穗期極易產(chǎn)生脫肥現(xiàn)象，如果這時(shí)對(duì)根部進(jìn)行追肥是不能馬上得到緩解的，只有噴施葉面肥才能得到養(yǎng)分的補(bǔ)充，同時(shí)進(jìn)行根部追肥。噴施時(shí)間最好在下午5點(diǎn)以后，噴時(shí)使葉片全部濕潤(rùn)為好，增加葉片對(duì)肥水的吸收時(shí)間和數(shù)量。