水稻施肥量化管理技術

拱國慶 蒲寧 費淑蓮

水稻施肥品種、數量、時期、方式對水稻產量的影響至關重要，通過幾年來對水稻生產進行不斷探索研究分析，水稻施肥量化管理技術對水稻施肥有了一定的量化管理模式，對水稻優質、高產、節約資源，提高經濟效益，減少環境破壞和污染，促進農業生產可持續發展，起到了積極的推動作用。

1.水稻秧田施肥管理

1.1斷奶肥 水稻秧苗到三葉期，谷粒內的營養物質全部耗盡，營養來源轉為全部需要自己吸收和制造，而且水稻種子中的蛋白質氮在1葉1心期已分解完畢，同時春季氣溫低、肥效發揮慢，所以提倡施“斷奶肥”，要分別在1葉1心和2葉1心期分兩次提早施好速效“斷奶肥”，噴后及時用清水洗苗2遍；只有提前施才能及時利用，到三葉期施就晚了，已經是促蘗肥了，起不到補充“斷奶肥”的作用。

1.2送嫁肥所謂“送嫁肥”，就是在水稻起秧前一天追施磷酸二銨，追肥后及時澆水。磷具有促進植物新細胞形成及幼苗生長的作用，在植物體內比較集中在根尖、幼葉及生殖器官等富有生命力的幼嫩組織中，水稻植株中，分蘗期含磷量最高。這說明，水稻從幼苗期至分蘗期對磷的需求量比較大，有效的供給磷肥，對于促進水稻秧苗移栽后加快生長、返青、分蘗具有重要的作用。但是，作為基肥施入本田的磷肥，混雜在耕層土壤中，由于春季地溫較低，磷元素移動性弱，而水稻秧苗根系接觸土壤范圍較小，影響了對磷的吸收。施“送嫁肥”直接把磷肥施在秧苗根部土壤中，解決了水稻吸收磷的矛盾。

2.底肥要早施、深施、少施

底肥要早施，不要施完肥就插秧，應當在插秧前一周結合耕翻地把混合好的化肥和農家肥均勻地揚到稻地里，然后進行耕翻，耕翻深度應達到15～20cm，以便于誘導根系往深扎，擴大根系的吸收面積。施肥量除農家肥、磷肥、硅肥、鋅肥全部施入外，氮肥應施總量的30%，鉀肥應施總量的25%。降低水稻插秧時土壤的濃度，有利于扎根緩苗，縮短返青期。

農家肥是完全性肥料，它含有水稻生長發育所必須的各種營養元素，可以減少土壤養分的固定，提高肥料的利用率，調節土壤的理化性質，提高土壤肥力，改善水稻根系氧氣供給量，促進水稻根系生長發育。

硅肥有利于提高作物的光合作用，使莖葉挺直，促進有機物積累，能增加作物莖稈的機械強度，提高作物的抗逆能力，能減少磷肥在土壤中的固定，活化土壤中的磷，提高磷肥的利用率，能很好的調節作物對氮磷鉀等不同養分的平衡吸收，強化鈣、鎂的吸收和利用，能改良土壤，矯正土壤酸度，促進有機肥分解，抑制土壤病菌、抗重茬及減輕重金屬污染。

氮肥施用量要嚴格控制，施氮量越多，容易貪青晚熟，易得病生蟲，堊白度和蛋白質含量也會增高，也就是外觀品質和食味品質越差，所以在兼顧產量和效益的同時，尿素總的施肥量應控制在150kg以內，硫酸銨應控制在250kg以內。

3.追肥要少施、勤施、看長勢施

水稻追肥總的原則是要少量多次，避免一次性大量施肥，造成前期徒長，導致營養生長過旺，容易造成倒伏。

3.1早施返青分蘗肥 在6月上旬施硫酸銨由于硫酸銨是生理酸性肥料，還能緩解土壤的酸堿性，使本田的環境條件適應秧苗的生長發育，促進水稻早生根、生新根，縮短返青時間。

3.2適時施補肥 6月中旬是水稻分蘗旺盛時期，及時施肥能夠增加水稻分蘗數量，使水稻早生快發，在短時間內達到足夠的有效分蘗數，確保穗大穗齊，籽粒成熟度一致。

3.3看長勢施穗肥 心葉往下第三葉片下披時，不施穗肥；心葉往下第三葉片有病斑時，不施穗肥；插秧過密，封行過早，植株高大不施穗肥。水稻幼穗正在分化時，幼穗長出2～3個稻粒時，心葉往下第三葉間葉直立，葉片沒有病斑，出現這種癥狀必須施穗肥。

4.葉面肥要低濃度大容量施入

水稻在拔節孕穗期極易產生脫肥現象，如果這時對根部進行追肥是不能馬上得到緩解的，只有噴施葉面肥才能得到養分的補充，同時進行根部追肥。噴施時間最好在下午5點以后，噴時使葉片全部濕潤為好，增加葉片對肥水的吸收時間和數量。