珍貴的茶簽

張乃輝

轉(zhuǎn)眼時(shí)間，到了臨近退休的年齡，心里頭便生出些淡泊的懷舊情緒。陽(yáng)光燦爛的秋日周末，在家中把塵封多年的舊書(shū)信篋子翻了出來(lái)，細(xì)細(xì)瀏覽。有一封寄自香港九龍界限街的信引起了我的注意，那發(fā)黃的道林紙信封上是舅舅清秀、工整的鋼筆字跡。舅舅早年是鶴慶縣城有名的才子，畢業(yè)于上海復(fù)旦大學(xué)西語(yǔ)系，上世紀(jì)三、四十年代曾赴香港、澳門(mén)謀生，受聘于英國(guó)商務(wù)公司，任船舶局高級(jí)翻譯。

舅舅名叫趙振乾，他在寫(xiě)給我父親和母親的這封信中說(shuō)：“去年春節(jié)回鶴慶省親時(shí)，承蒙弟妹厚愛(ài)，贈(zèng)送下關(guān)沱茶二封，當(dāng)時(shí)頗感攜帶不便。不料赴香港九龍后，于閑暇之際將沱茶蒸散，遂與公司同仁分享，倍受同仁贊嘗，皆曰‘極品佳茗。過(guò)后便時(shí)常前來(lái)索討，以解茶癮及思鄉(xiāng)之情……其實(shí)，港地商販亦有多種紅茶、綠茶和清涼茶出售，皆不如下關(guān)沱茶深受同仁之喜愛(ài)也！”

來(lái)信還認(rèn)真交待道，不要顧及郵資昂貴，速遞下關(guān)原產(chǎn)沱茶五盒寄港。也許怕把廠(chǎng)家的牌子搞錯(cuò)了，辦事小心謹(jǐn)慎的舅舅還把原來(lái)沱茶里的茶簽一并寄來(lái)，茶簽上書(shū)有繁體（異體）楷字云：

“本莊在滇省迤西下關(guān)，不惜重資，自辦普洱名山好茶，揉制成沱，每沱加重九兩二錢(qián)，暢銷(xiāo)各埠歷有年，所如承光顧，請(qǐng)認(rèn)招牌為荷。下關(guān)正記茶莊謹(jǐn)白”

從審美的角度看，該茶簽制作十分精美大方，草綠色的圖文系水印而成，沒(méi)有半點(diǎn)印刷的油墨氣息；文中配有圓形的鏤空?qǐng)D案，顯得古樸典雅。更為難得的是茶簽用純棉紙制作，軟如細(xì)絹，薄如蟬翼，歷時(shí)久遠(yuǎn)，色質(zhì)競(jìng)沒(méi)有改變，由此可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)的下關(guān)沱茶制作與包裝己是十分地考究。

據(jù)我所知，下關(guān)沱茶有悠久的歷史，自1902年在云南下關(guān)古鎮(zhèn)創(chuàng)制定型以來(lái)，己經(jīng)走過(guò)109個(gè)年頭。在悠悠歲月中，下關(guān)沱茶以其獨(dú)特精湛的工藝，醇厚、馥郁、回甘、耐泡的品質(zhì)和誠(chéng)信做茶的準(zhǔn)則在海內(nèi)外暢銷(xiāo)不衰，揚(yáng)名天下。自是每一個(gè)大理人深感驕傲和自豪的事情。遙想舅舅當(dāng)年在租界做事，把沱茶與中外同事一起分享之時(shí)，自然會(huì)贏來(lái)贊嘆、包括“OK”的叫好聲。這位纖弱、善良的愛(ài)國(guó)知識(shí)分子心靈深處，定會(huì)激起陣陣欣喜的漣漪的……

茶簽上的“正記茶莊”始于何年，缺考。據(jù)本人推測(cè)，該是在沱茶產(chǎn)生后不久建立，在以后的滄桑歲月中經(jīng)久不衰。至1941年，下關(guān)“康藏茶廠(chǎng)”誕生，這家股份制的大茶廠(chǎng)其中便有茶莊融入的股份……以后，茶廠(chǎng)越做越大，終于有了今天享譽(yù)中外的規(guī)模與市場(chǎng)。應(yīng)該說(shuō)，下關(guān)沱茶之所以有今天，除去它本身的品質(zhì)外，還帶著幾代下關(guān)沱茶制茶人的心血和嚴(yán)謹(jǐn)敬業(yè)的馨香氣息啊！茶好，人更好！二者相得益彰，皆是上乘的君子之品。

近些年來(lái)，我慢慢喜愛(ài)上了收藏；也是一名大理的悠久茶文化的忠實(shí)崇拜者。感謝舅舅，在經(jīng)歷了近七十個(gè)春秋之后，競(jìng)給我留下了一份精美的茶簽，這該是一份極有歷史意義和收藏價(jià)值的禮物。我小心翼翼地把茶簽收藏于冊(cè)中，細(xì)細(xì)觀摩，讓人領(lǐng)悟到一份人與物間的神秘交流與默契……

人生易老，如今上一輩的老人幾乎都已作古，舅舅也葉落歸根，飄泊一生后回到鶴慶老家，于上世紀(jì)八十年代謝世。他一生不嗜煙酒，但對(duì)茶葉，特別是下關(guān)沱茶情有獨(dú)鐘，老人的在天之靈如果得知下關(guān)沱茶在近些年的不斷做大做強(qiáng)后，已獲得國(guó)家“原產(chǎn)地標(biāo)記產(chǎn)品”注冊(cè)，并且其制作技藝已入選“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，在云南茶業(yè)界獨(dú)樹(shù)一幟時(shí)，該會(huì)有何等的感慨和欣慰。于是，我來(lái)到庭院，秋日下的金銀花叢開(kāi)得正艷。我沏上熱騰騰的沱茶，舉杯向空默默遙祈。以此紀(jì)念一生含辛茹苦的雙親和舅舅，愿老人在天之靈再次品嘗到人間最美的佳茗……