第四屆全球“普洱茶十大杰出人物”之三

鄔夢兆

鄔夢兆，男，1934年出生于馬來西亞柔佛州。

歷任廣州市委副書記、第八屆廣州市政協(xié)主席，現(xiàn)任廣州茶文化促進會會長。

事跡簡介：

2000年鄔夢兆創(chuàng)辦了“廣州國際茶文化節(jié)” 、“廣州國際茶博會”，并連續(xù)成功舉辦11年至今從未間斷，并以此為平臺，匯集、交流、推介優(yōu)秀的茶文化研究成果和中國六大類茶產(chǎn)品、茶器具，培育終端消費者，繁榮茶市場茶經(jīng)濟，使“嘆茶”（注：嘆為粵語享受的意思）成為了廣州的新時尚。2003年起，他為推廣普洱茶和傳揚普洱茶文化，在全國率先組織策劃如“普洱陳茶一條龍展”、“聽千年琴聲，品百載普洱”等各種類型的普洱茶普及活動；在他組織的“哥德堡號來華”、“泛珠三角9+2茶文化論壇”等大型茶事活動中積極為各商家出謀劃策，指導(dǎo)普洱茶企業(yè)進行品牌建設(shè)；通過他多年不遺余力的推動，有力地促進了云南普洱茶在廣州的傳播以及普洱茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。

張芳賜

張芳賜，男，漢族， 1932年8月生，1954年畢業(yè)于安徽大學(xué)農(nóng)學(xué)院茶業(yè)專業(yè)。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院教授。

事跡簡介：

一、創(chuàng)建云南農(nóng)大茶學(xué)專業(yè)。1972年，受命組建云南農(nóng)大茶學(xué)專業(yè)，于1973年開始招生。茶學(xué)專業(yè)至今已畢業(yè)2000多名學(xué)生。

二、五十余年來，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表研究論文20余篇，主要有《云南山茶屬二新種》、《中國大茶樹》、《云南各民族飲茶習(xí)俗》、《云南山茶屬新變種——邦崴茶》、《祖國名茶——昆明十里香》、《云南茶樹品種資源及利用意見》等。參加《茶樹原產(chǎn)地——云南》一書的編寫，以大量的調(diào)查事實和科學(xué)論據(jù)，無可辯駁的證明了云南是世界茶樹原產(chǎn)地。參加了全國高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《茶樹育種學(xué)》編寫修訂，獲國家優(yōu)秀教材獎；還主編了《茶經(jīng)淺釋》一書等。

三、長期從事茶樹資源的調(diào)查、研究和保護工作成果顯著。發(fā)現(xiàn)了21個山茶屬新種，并以他的名字命名。尤其1980年云南省師宗縣發(fā)現(xiàn)一茶樹山茶屬新種，由張芳賜命名為大廠茶C. tachangensis F.C. Chang，這是我國茶葉科學(xué)工作者首次發(fā)現(xiàn)和命名的新種。通過資源調(diào)查還整理出40多個地方良種，20多個新類型，對論證茶樹原產(chǎn)地——云南、茶葉科學(xué)研究具有重要意義。

四、搶救、挖掘和保護中國歷史名茶——昆明十里香茶。2005年初創(chuàng)辦了昆明十里香茶廠。