普洱靈芝

黃雁

自然界大約有靈芝類真菌120多種，普洱的靈芝便有數十種之多。在《神農本草經》中將靈芝依色澤的不同劃分成赤芝、黃芝、白芝、青芝、黑芝、紫芝六種。而普洱最為常見的是赤芝和紫芝兩種。

普洱靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中，主要生長在腐樹或是其他樹木的根部。因為靈芝是一種堅硬、多孢子和微帶苦澀的菌類，自身不能進行光合作用，只能從其他有機物或是腐樹中攝取養料。當達到成熟期的靈芝就會噴出粉狀的孢子，從而進行繁殖。現在野生的靈芝已經很少見，且質量不容易控制，但在普洱，一到雨量充沛的夏季，大量的靈芝也和其他野生食用菌一樣成為了山民們的“搖錢樹”。

靈芝在中國文化中的地位甚至超越了其在醫藥上的地位，影響了宗教、醫藥學、文學、建筑學、戲曲藝術等諸多學科。據《山海經》中記載傳說靈芝是炎帝之幼女“瑤姬”的精靈轉化為“瑤草”即靈芝。而民間傳說的《白蛇傳》中白素貞盜南極仙翁的靈芝救許仙還陽的故事。靈芝同樣也大量出現在中國古代小說等文學作品中。靈芝菌蓋表面有一輪輪云狀環紋，被稱為“瑞征”或“慶云”，被古人看做是吉祥的圖案，古代建筑的柱頭、檐下等處都繪有這種慶云圖。天安門前的華表上也刻有這種慶云圖。“玉如意”的頭部也是這種慶云圖。

與祖國的傳統醫學與文化一脈相承，大多數普洱人普遍相信，靈芝具有極好的保健作用，甚至能夠輔助治療癌癥。在普洱，人們甚至已經將野生靈芝與普洱茶拼配在一起制成靈芝普洱茶，用來作為保健飲品。事實上靈芝的藥效作用是多方面的，靈芝作為擁有數千年藥用歷史的中國傳統珍貴藥材，具備很高的藥用價值，經過科研機構數十年的現代藥理學研究證實，靈芝對于增強人體免疫力，調節血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。