飲食護膚又到換季時

□ 于俊霞

飲食護膚又到換季時

□ 于俊霞

1 0月，是香山紅葉最紅的時候，這是在提醒人們，換季的時候又到了。雖然9月就已經算是進入秋季，但只有在國慶過后，人們才真正感覺到涼意襲人，因此一般人們口中的“秋季換季”，一般在10月。

“換季”一詞最早流行于服裝銷售行業，但如今“換季”已經被賦予了更廣泛的含義。季節變換，不止是要添減衣服，還涉及到飲食轉變、皮膚保養等方方面面，我們僅從飲食、皮膚保養兩個方面看看，換季應該注意什么。

秋季飲食有講究

秋季是進補的好時節，也就是人們所說的“貼秋膘”的時候，但是專家介紹，“貼秋膘”應當首先了解一些秋季飲食的禁忌和誤區。

防止進補過量。中醫講“虛則補之，實則瀉之”，要遵循“不虛不補”、“缺什么補什么”的原則，同時應懂得藥補不如食補的原則，否則也會造成人體的陰陽失衡。

防止熱能過剩。有的人一到秋季就食欲大開，往往造成熱量攝入過剩，脂肪堆積，開始“貼秋膘”。因肥胖會帶來很多疾病，故在秋季飲食中不能放縱食欲，要注意適量。

注意營養均衡。食物應多樣，以谷類為主，同時粗細搭配。

避免消化道疾病。秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。我國古代醫生就提出“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應當避免吃性寒涼的食物，應當多吃一些溫性食物。

了解了“貼秋膘”的誤區，下面看看哪些是秋季食補的首選。

百合

秋季由于氣候干燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人們常會口鼻干燥、渴欲不止、皮膚干燥，甚至出現肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。百合味甘微苦，性平。其營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對抑制癌細胞增生有一定的療效。

蜂蜜

朝朝鹽水，晚晚蜜湯。進入秋季，要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、 白果、梨、紅棗等，其中最具代表性的是蜂蜜。中醫認為，蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。

藕

荷蓮一身寶，秋藕最補人。入秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。

藕既可以當水果，又可以作佳肴，生啖熟食兩相宜。中醫認為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴，故民間有“新采嫩藕勝太醫”之說。

杏仁

蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫。按中醫的理論，時臟對應，秋季屬肺。立秋后是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的，非杏仁莫屬。

杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。

換季皮膚需保養

秋高氣爽，涼風習習，沐浴在秋風里往往讓我們心情舒暢，然而，同時也會給皮膚帶來損傷。這里列舉專家建議的秋季皮膚保養法則。

照顧好你的皮脂。寒冷的季節皮膚容易變得干燥，保護不當會發紅、脫皮、出現小細紋。防止問題發生的最好辦法就是保護皮脂層的健康。選擇輕透些的滋潤保濕霜，它能幫助皮脂層鎖住皮膚里的水分，遠離干燥。而乳液的鎖水能力已經不能在秋季保護好你的皮脂層了（尤其在干燥的北方城市）。

不要頻繁磨砂。減少去角質產品的使用頻率，特別是磨砂膏類的去角質產品。角質脫落以后，嬌嫩的皮膚會更敏感，冷空氣的刺激容易引起皮膚問題。使用溫和的去角質產品，或者將去角質的次數減少。

避免發炎。皮膚炎癥、酒糟鼻、高原紅、濕疹，過敏，這些皮膚問題在換季的時候特別容易爆發，可以用金盞花和洋甘菊來幫助消炎。

日常護理注意。使用溫和的無酒精無香料和不干燥的清潔用品，讓肌膚保持在低敏感度的狀態。如果你本身就容易在換季時候出現過敏癥狀，那就更需要注意。

□ 編輯 陳 萌 □ 美編 王 迪