民族地區(qū)鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對家庭的影響研究*

李星群

民族地區(qū)鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對家庭的影響研究*

李星群

廣泛分布于民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游目的地的鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對農(nóng)村家庭成員關(guān)系、家庭經(jīng)濟、家庭后代、家庭和個人興趣產(chǎn)生深刻的影響;這種影響隨企業(yè)業(yè)主間的差異而在多方面存在顯著差異。借助微型旅游企業(yè)這一平臺，鄉(xiāng)村旅游促進農(nóng)村家庭和諧、農(nóng)村家庭收入提高;在與旅游者交流反思過程中，家長對后代提出了更高的要求，認識到家庭和個人的興趣愛好與獲取經(jīng)濟利益同樣重要。對鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)這一農(nóng)村扶貧方式，需要從家庭的角度進行深度剖析以提高效益。

鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè);農(nóng)村家庭;影響

我國鄉(xiāng)村旅游持續(xù)快速發(fā)展，出現(xiàn)了政府主導型開發(fā)模式、外來投資型模式及社區(qū)主導型開發(fā)模式，前兩者雖然促進了鄉(xiāng)村旅游目的地快速發(fā)展，但一定程度上導致本地經(jīng)濟控制權(quán)喪失，形成新型的剝削與被剝削關(guān)系;以社區(qū)主導為特征的內(nèi)生式開發(fā)模式能夠兼顧經(jīng)濟、社會和環(huán)境效益，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展，代表了正確的發(fā)展方向［1］。隨著社區(qū)參與和社區(qū)自治理念逐漸深入人心，現(xiàn)階段以家庭為主要經(jīng)營單位的鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)成為社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的最主要形式，并從多方面對農(nóng)村家庭產(chǎn)生影響。

一、研究背景

國外超過95%的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)是雇員數(shù)少于10人的微小型企業(yè)，且較早將其納入小企業(yè)和企業(yè)家精神的研究范疇［2－3］。我國的鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)在旅游者需求推動下建立，廣泛分布于鄉(xiāng)村旅游目的地，一般由企業(yè)主本人或與家人、親戚共同投資經(jīng)營，具有明顯的家族性質(zhì)，員工一般在5人以下，以家庭成員、親戚為主，其經(jīng)營管理多不規(guī)范，散、小、弱、差特征明顯。國內(nèi)對微型企業(yè)雖沒有統(tǒng)一的界定，但2009年9月出臺的《國務(wù)院關(guān)于進一步促進中小企業(yè)發(fā)展的若干意見》，已經(jīng)明確提出要“修訂中小企業(yè)劃型標準”，目前國家有關(guān)部門正在進行中小企業(yè)劃型標準的修訂工作，以便各項扶持措施能夠更好的落實、提高政策的針對性，這將為指導和扶植微型企業(yè)的發(fā)展提供重要的政策依據(jù)。重慶市人民政府率先于2010年6月提出了促進微型企業(yè)發(fā)展的意見，將微型企業(yè)界定為“一種企業(yè)雇員人數(shù)少、產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營權(quán)高度集中、產(chǎn)品服務(wù)種類單一、經(jīng)營規(guī)模微小的企業(yè)組織，具有創(chuàng)業(yè)成本低、就業(yè)彈性空間大、成果見效快等特點”。

由于傳統(tǒng)經(jīng)濟理論對企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟的偏愛，國內(nèi)外對鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)的研究均比較少見。美國SBA在1984年一份報告中對微小企業(yè)強大的功效進行了積極的評價，1996年歐盟將微型企業(yè)從中小企業(yè)中獨立出來，開始賦予正式的稱謂。與此同時，世界各主要經(jīng)濟體，包括國家、地區(qū)和一些國際組織都相繼重視對微型企業(yè)這種組織形態(tài)的研究。微小企業(yè)在鄉(xiāng)村旅游領(lǐng)域的研究于上世紀九十年代后期開始并成為研究熱點。［4］考慮到生活在農(nóng)村和偏遠地區(qū)的澳大利亞土著居民長期以來處于社會底層和經(jīng)濟劣勢中，提出發(fā)展旅游業(yè)是促進當?shù)鼐蜆I(yè)和經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的可行方案，而其中最主要的經(jīng)濟組織形式就是微型企業(yè);微型企業(yè)對于經(jīng)營者、雇員乃至整個社區(qū)來說，都產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟和社會效益［4］。以家庭企業(yè)發(fā)展通用模型為框架研究了從事旅游業(yè)的這類企業(yè)的特性，對家庭企業(yè)與微型企業(yè)、家庭企業(yè)與創(chuàng)業(yè)精神、家庭的角色與職責、家庭企業(yè)與地方經(jīng)濟發(fā)展等四個主題進行了探討［5］。意識到，鄉(xiāng)村旅游是促進農(nóng)村地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展的重要手段，對于那些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)活動正在衰落的地區(qū)尤其如此;鄉(xiāng)村旅游帶動了家庭企業(yè)的興起，同時也普遍存在一些阻礙企業(yè)乃至整個農(nóng)村發(fā)展的因素;鄉(xiāng)村旅游有可能幫助參加旅游業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的家庭提高生活水平，而且在非物質(zhì)方面也豐富了他們的生活［6］。

近年來，國內(nèi)學術(shù)界對微型企業(yè)的研究不乏探索者，他們不再滿足于將微型企業(yè)籠統(tǒng)地包含在中小企業(yè)范疇中，而是試圖就其特有的產(chǎn)權(quán)特征、組織結(jié)構(gòu)和管理方式等進行描述和討論。陳劍林等指出:“我國對中小企業(yè)研究由于缺乏對企業(yè)性質(zhì)的真實把握，在企業(yè)劃分標準上雇員人數(shù)標準的跨度太大”，進而提出:“在理論上，若我們再不顧微型企業(yè)異常活躍豐富的現(xiàn)實只專注中小企業(yè)或大企業(yè)的研究，這也許是我國企業(yè)研究理論的悲哀?！保?］目前，分布于旅游行業(yè)的微型旅游企業(yè)研究也開始進入學者的視野?；诠鹆株査肺鹘值恼{(diào)查數(shù)據(jù)，保繼剛、邱繼勤發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的存在直接促進或加速了當?shù)厣鐣幕淖冞w［8］。邱繼勤還特別分析了陽朔西街的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)在當?shù)氐木蜆I(yè)效應(yīng)，認為小型旅游企業(yè)在促進旅游目的地居民就業(yè)方面起著重要作用，而且與大型、中型旅游企業(yè)相比，在幫助當?shù)鼐用?、女性、就業(yè)困難人群就業(yè)以及對目的地居民培訓方面的作用更為突出［9］。本人通過對廣西鄉(xiāng)村旅游地區(qū)鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)的調(diào)查，揭示了其特征，指出其經(jīng)營效應(yīng)因家庭經(jīng)濟地位、生意經(jīng)驗、旅游相關(guān)工作經(jīng)歷、外出經(jīng)歷、管理工作經(jīng)歷、企業(yè)初始投資規(guī)模、當?shù)剜l(xiāng)村旅游業(yè)成熟度的不同而存在顯著差異［10］。國內(nèi)外的研究均從不同側(cè)面顯示出鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)與農(nóng)村家庭有著千絲萬縷的聯(lián)系?？紤]到我國鄉(xiāng)村旅游微型企業(yè)廣泛分布于民族地區(qū)進行了鄉(xiāng)村旅游開發(fā)地區(qū)，研究其對農(nóng)村家庭的影響具有一定的現(xiàn)實意義。

二、鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對農(nóng)村家庭的影響層面

廣西的鄉(xiāng)村旅游起步早，發(fā)展速度快，在全國具有一定的代表性。早至上世紀90年代初，以陽朔為標志的廣西鄉(xiāng)村旅游就已享譽海內(nèi)外，目前形成環(huán)南寧市、大桂林、北部灣濱海、盤陽河、環(huán)柳州市、右江河谷、中越邊關(guān)和西江經(jīng)濟帶等八大鄉(xiāng)村旅游集群，并有大量的微型旅游企業(yè)分布。為了系統(tǒng)研究民族地區(qū)鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對農(nóng)村家庭的影響，選取廣西主要城市近郊:即南寧市近郊、桂林市近郊、北海市近郊，以及主要縣 (區(qū)):即武鳴、龍勝、資源、陽朔、臨桂、靈川、樂業(yè)、田東、田陽、靖西、東興、環(huán)江等地的鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)的業(yè)主進行調(diào)查，收集其就企業(yè)對家庭影響的16個指標看法，其中以1－5分別代表完全不同意、不同意、中立、同意、完全同意。共收集有效問卷233份，數(shù)據(jù)采用統(tǒng)計軟件SPSS進行分析。

因子分析能夠很好地對影響家庭的指標進行分析歸類。首先對影響家庭的16個題項進行巴特利球度檢驗，Bartlett值為120，其對應(yīng)的相伴概率值為0.000，小于顯著性水平0.001，進行KMO檢驗，KMO值為0.715，說明數(shù)據(jù)陣是相關(guān)陣而不是單位陣，適合作因子分析。然后以16個影響家庭的指標為變量進行因子分析，提取特征值超過1的因子，得到因子旋轉(zhuǎn)后的因子負荷矩陣，得出問卷中“接待、服務(wù)顧客對個人與家庭生活干擾大”這一項不適合單獨作為一個影響層面。刪除這一項后重新進行因子分析，利用主成分分析得出第二次因子旋轉(zhuǎn)后的因子負荷矩陣 (見表1)。根據(jù)累積解釋變異值，這四類影響層面涵蓋了58.55%的信息，由此可認定這四類影響層面能夠解釋大部分變量信息，且各變量負荷絕對值系數(shù)比較高，說明各因子中的原始變量有較顯著的相關(guān)性。根據(jù)各原始因子所包含的信息可以看出，四類因子分別對應(yīng)鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對家庭成員關(guān)系影響、對家庭經(jīng)濟影響、對后代影響、對家庭和個人興趣影響。

表1 因子旋轉(zhuǎn)后的因子負荷矩陣

三、鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對農(nóng)村家庭的影響分析

開發(fā)鄉(xiāng)村旅游為當?shù)卮迕駧砹松虣C，以家庭為單位，為旅游者提供食、住、行、游、購的行業(yè)產(chǎn)生，形成了“以住宿、餐飲為主，以旅游交通、旅游購物為輔”的各種鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)。根據(jù)上述因子分析的結(jié)果，并結(jié)合實地訪談，目前鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對農(nóng)村家庭的影響主要體現(xiàn)在以下四方面:

1.企業(yè)對家庭成員關(guān)系的影響

鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對農(nóng)村家庭成員關(guān)系的影響集中表現(xiàn)在:企業(yè)吸引農(nóng)村剩余勞動力就地就業(yè)，家人有更多地時間相處、溝通，進而促進家庭和睦;家人共同分享決策權(quán)和分擔工作，家庭成員關(guān)系平等，其中女性家庭地位明顯提高。農(nóng)村剩余勞動力，其出路不外乎外出打工或留守，在鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)達的地區(qū)，外出務(wù)工積累了一定資金和經(jīng)驗的村民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在其示范帶動下更多的村民加入到創(chuàng)業(yè)行業(yè)。對于創(chuàng)辦鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)的家庭來講，家庭成員共同生活，以接待旅游者、從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，基本免除了家人到外地打工引發(fā)的夫妻分離、孩子教育、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后續(xù)無力等問題。調(diào)查顯示:73.8%受訪者認為微型企業(yè)解決了家人的就業(yè)問題，67.3% 認為家人能有更多的時間相處，指標“促進家庭和睦”平均值達4.18，得到了76.8%的受訪者認可。一般來講，微型旅游企業(yè)以夫妻店居多，其創(chuàng)立傾家庭，甚至家族所有積蓄，女方娘家人的支持成為不可忽視的力量，加上女性具備旅游服務(wù)行業(yè)的工作優(yōu)勢，分別有70.8%、73.0%的受訪者與愛人或家人共同分享決策權(quán)，平等分擔工作，女性地位得到明顯提高。

2.企業(yè)對家庭經(jīng)濟的影響

企業(yè)對家庭經(jīng)濟的影響主要體現(xiàn)在旅游經(jīng)營收入占家庭收入的比重大。鄉(xiāng)村旅游通過調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進當?shù)卮迕裨鍪?。在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游前，鄉(xiāng)村地區(qū)家庭以農(nóng)業(yè)收入和打工收入為主。隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，村民的收入結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化。據(jù)調(diào)查，鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)收入占家庭收入的比重小于20%占6.6%，比重20%－40%占18.3%，比重40%－60%占19.2%，比重60%－80%占18.8%，比重大于80%占37.1%。在鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)創(chuàng)辦時間和經(jīng)營時間普遍不長的情況下，已有超過50%企業(yè)所在家庭旅游經(jīng)營收入占家庭收入的比重大于60%。目前鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)業(yè)主普遍認可企業(yè)對家庭經(jīng)濟的貢獻，但由于創(chuàng)辦這類企業(yè)跟風現(xiàn)象比較明顯，近年來企業(yè)的數(shù)量激增，而提供的業(yè)務(wù)差異性很小，經(jīng)營競爭激烈，業(yè)主認為企業(yè)運營滿意度和競爭滿意度明顯偏低，絕大多數(shù)的企業(yè)目前的經(jīng)營效益并沒有達到業(yè)主的預(yù)期目標，其中“與未創(chuàng)辦企業(yè)前的家庭收入相比，對目前家庭收入滿意”、“與以前相比，對目前企業(yè)運營滿意”、“與競爭對手相比，對目前收入的滿意”、“目前的經(jīng)營效益達到了預(yù)期目標”持正面看法的受訪者比例分別是62.8%、39.2%、37.2%、29.0%。

3.企業(yè)對家庭后代的影響

絕大部分鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)的經(jīng)營場所亦是家庭生活場所，經(jīng)營活動必然會影響到家庭生活，會影響到業(yè)主對待后代的看法。調(diào)查顯示，認為接待、服務(wù)顧客對個人與家庭生活干擾大的業(yè)主僅占33.7%，絕大部分鄉(xiāng)村旅游開發(fā)地的村民對旅游業(yè)持歡迎態(tài)度。鄉(xiāng)村旅游者在旅游時總是通過各種途徑了解鄉(xiāng)村的異域風情，在村民家消費時樂意與主人交流，絕大多數(shù)企業(yè)的從業(yè)人員也比較健談，這種雙向交流很好地滿足了旅游者消費需求，從業(yè)人員也以旅游者為窗口增進對外界的了解，在思想、行為上都會有所觸動。受傳統(tǒng)思想的影響，家業(yè)的最終處理方式是遺傳給后代，這種風氣在農(nóng)村尤其盛行。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，認為今后會讓子女繼承旅游企業(yè)的業(yè)主僅為46.0%，而愿意讓子女參與經(jīng)營、鍛煉其工作或創(chuàng)業(yè)能力的僅占52.80%，大部分業(yè)主希望自己的后代能夠走出鄉(xiāng)村到外面闖世界，而不是守著家業(yè)過平淡的日子。

4.企業(yè)對家庭和個人興趣的影響

為創(chuàng)辦鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)，很多家庭將家中能用上的財產(chǎn)都利用上，企業(yè)成了一項集家庭房產(chǎn)、金錢為一體的重大投資。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，業(yè)主在創(chuàng)業(yè)之初的創(chuàng)業(yè)影響因素以“為了賺更多的錢”為第一重要影響因素［11］，而在經(jīng)營中“掙足夠的錢滿足家庭的經(jīng)濟需要”的平均值高達4.15，說明經(jīng)濟利益的驅(qū)使一直是鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)存在和發(fā)展的內(nèi)在動力。企業(yè)的經(jīng)營活動明顯不同于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，具有工作對象、工作時間不確定性以及旅游需求的多樣性，旅游從業(yè)人員的時間安排常受到外界因素的影響，會產(chǎn)生從業(yè)人員個人或家庭的興趣愛好與企業(yè)經(jīng)營的矛盾。對“企業(yè)經(jīng)營比個人和家庭的興趣重要”持正面看法和負面看法的受訪者比例基本相當，因此總的來講，受訪者將企業(yè)經(jīng)營與興趣放在同等重要的位置。

四、鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對家庭影響的差異分析

就受訪者性別、婚姻狀況、年齡、文化程度、家庭經(jīng)濟地位、閱歷共6項指標對前述15項影響家庭的指標進行獨立樣本t檢驗或一維方差分析。結(jié)果顯示:鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對家庭影響程度因受訪者的年齡、文化程度、家庭經(jīng)濟地位、閱歷的不同而存在顯著差異 (見表2);性別、婚姻狀況不同的受訪者認為鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對所在家庭影響差異不大。

鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對家庭影響的差異主要表現(xiàn)在:一、從學歷角度看，初中文化程度業(yè)主所占比例高，其比其它學歷層次的業(yè)主認可企業(yè)的存在能夠保證家庭成員有較多的時間相處。學歷為初中的受訪者與文化層次高的受訪者相比，前者更贊同讓子女繼承家業(yè)。二、家庭經(jīng)濟地位較高的受訪者其收入滿意度、運營滿意度、競爭滿意度均高于相對經(jīng)濟地位較低的業(yè)主。三、具有豐富的閱歷能夠使受訪者在競爭中獲取相對競爭優(yōu)勢，因而閱歷豐富者其企業(yè)的競爭滿意度高。四、年齡在35－44歲的受訪者與其它年齡段的受訪者相比，后者更希望通過企業(yè)的運營提升家庭的社會地位。另外，18－34歲受訪者與45歲以上的受訪者相比，當企業(yè)經(jīng)營與個人和家庭的興趣產(chǎn)生矛盾時，前者更注重個人和家庭的興趣，而后者更注重企業(yè)的經(jīng)營活動。

表2 鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對家庭影響的差異

五、研究結(jié)論與建議

研究表明:一、鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)對農(nóng)村家庭的影響主要集中在對農(nóng)村家庭成員影響、家庭經(jīng)濟影響、家庭后代影響、家庭和個人興趣影響等四方面。二、企業(yè)為業(yè)主家人提供就業(yè)崗位，促進家庭和諧，提高女性地位;經(jīng)營企業(yè)使家庭收入多樣化，收入水平明顯提高，但在激勵的市場競爭中，企業(yè)運營滿意度和競爭滿意度明顯偏低，且與業(yè)主的預(yù)期目標有一定差距;通過微型企業(yè)這一平臺，拓展家庭成員的視野，家長普遍希望后代能有所作為;經(jīng)濟的利益的驅(qū)使是企業(yè)存在的和發(fā)展的內(nèi)在動力，但在經(jīng)營中家庭和個人的興趣愛好也同樣重要。三、鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)業(yè)主的學歷、家庭經(jīng)濟地位、閱歷、年齡的差異導致企業(yè)對家庭影響程度存在差異。

鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)建立在發(fā)展態(tài)勢良好的鄉(xiāng)村旅游市場環(huán)境中，不僅對所在家庭具有明顯的效益，其發(fā)展可以有效擴大就業(yè)、改善民生、激發(fā)民間活力、促進社會和諧穩(wěn)定，還可以培育壯大經(jīng)濟社會發(fā)展新動力，培養(yǎng)大批有所作為的企業(yè)家，樹立市場意識、競爭意識、效率意識和科技意識，營造發(fā)展商品經(jīng)濟的氛圍，激發(fā)全民創(chuàng)業(yè)，在加快統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展中產(chǎn)生巨大的推動作用。目前，鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)在經(jīng)營過程中面臨市場開拓、產(chǎn)品創(chuàng)新、人力資源培訓等一系列困難需要克服，需要從這類特殊企業(yè)依托的家庭出發(fā)，從家庭層面深度剖析企業(yè)行為，以進一步提高微型企業(yè)在農(nóng)村的扶貧作用。

［1］周永廣，姜佳將，王曉平.基于社區(qū)主導的鄉(xiāng)村旅游內(nèi)生式開發(fā)模式研究［J］.旅游科學，2009，(4):36－41.

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Influence of Rural Miniature Tourism Enterprises on Family in National Regions

Li Xingqun

Rural miniature tourism enterprises which is most popular form of community participation in rural tourism destination of national regions has deep influence on rural family such as the membership of family，family economics，next generation ，family or individual interest．With the individual difference of rural miniature tourism enterprises’owner，we can find significant disparity of influence．Rural miniature tourism enterprises enhance family happiness and family economics．Parents from rural miniature tourism enterprises hope that children can have good future．They think that interest is as important as economics when they cater to tourists．We need further study on rural miniature tourism enterprises to enhance its Positive effects．

rural miniature tourism enterprises;rural family;influence

【作 者】李星群，廣西大學商學院副教授。南寧，530004

F590.05

A

1004－454X(2011)02－0190－006

* 教育部人文社會科學研究項目 (09YJC790057)的部分成果。

〔責任編輯:邵志忠〕