





在廈門的時候我一點也不孤單,第一天到廈門就見到了很多老朋友,大家一起吃了頓海鮮。吃飯的時候她們告訴我廈門的歷史,那片區域是填海造的,而且不停地囑咐我在廈門要吃什么好吃的,上了鼓浪嶼一定要嘗的美味,而且一再叮囑在鼓浪嶼上不要去小餐館吃海鮮,會很貴的。
這次是我一個人的旅行,所以我選擇了青年旅舍和家庭旅館。住在這樣的地方不會感到寂寞,房間和旅舍的環境很溫馨,老板和服務員會像家里人一樣,還有可能結識新朋友給旅行增加很多驚喜。
旅行的這幾天,除了第一天吃的“小眼鏡海鮮大排檔”,在土樓吃的客家菜,還有離開廈門前一天參加朋友婚禮吃的自助餐,其他的時候我一直在吃小吃,這邊的小吃很有特點,很多在北方都吃不到。
炸五香(6元一份)
炸五香算是廈門的名小吃之一,瘦肉配上洋蔥、淀粉、香菇,用醬油、白糖、五香粉調味后用豆皮包成卷,放到油鍋里炸熟。吃的時候切成小塊,蘸著廈門的甜辣醬吃挺香的。
香炸鯊魚扒(25元一份)
說是用深海的鯊魚肉做的,外酥里嫩,配著甜辣醬吃很棒。
沃頭干粥(泉州路51號)
在鼓浪嶼的第二天,上午起床后慢慢悠悠的逛街,無意間發現的這家店,覺得剛起床喝碗粥應該挺舒服的,于是和同伴走了進去。
點了一份干粥套餐,35元,剛開始我覺得有點小貴,不過當服務員把套餐端上來之后,我頓時覺得一點都不貴!里面除了有干還有一只不大但是肉很滿的螃蟹,套餐里還有一塊鹵豆腐(廈門的豆腐很好吃,韌韌的,很有咬勁)、一個鹵蛋和一碟小菜。
在鼓浪嶼上有很多風格各異的甜品店,有的懷舊,里面放著很多很有年代的老物件;有的時尚,布置得簡約而又溫馨;有的很有異域風情;有的里面到處都能看到貓的圖案。
趙小姐的餡餅
久聞趙小姐的大名,我們單位的盼盼知道我
要來廈門一直吵吵著讓我給她帶趙小姐家的餡餅。趙小姐家布置得很懷舊,里面擺放著很多很有年代感的老物件,我想趙小姐本人應該是個很喜歡懷舊的人。在她的腦海里,兒時的廈門一定很美好。
這里的座椅和窗簾都是深紅色的,墻壁的顏色是藕荷紫,屋頂上還吊著復古的燈,整體給人的感覺很安詳,又略帶神秘。在趙小姐家你可以做的事情有休息、泡茶、喝咖啡、吃餡餅、來碗燒仙草。
趙小姐家的餡餅是素餡餅,也就是沒有添加大油只用了植物油酥油做的。每盒餡餅12個賣20元,有三四種味道,鳳梨酥一盒30元也是12塊。其實和南普陀寺的餡餅價格一樣,只不過南普陀的一盒6塊買10元,是趙小姐家的一半。她們家還有套裝,三盒餡餅加一盒鳳梨酥一套85元。
在趙小姐家買餡餅可以提供快遞服務,這一點還是挺方便的。馬上就要過中秋節了,我買了三套一共12盒餡餅給單位的同事發了快遞。她們家的餡餅一盒就是一個味道,我為了讓同事們吃到更多的味道,自己在角落里把里面的餡餅混搭了一下。
趙小姐家除了餡餅和甜品還出售一些有趣的紀念品,比如“記憶的本子”,是一本帶有老照片的筆記本。