正確添加輔食 讓寶寶贏在起跑線

　　寶寶6個月后，媽媽的乳汁已經不能完全滿足寶寶的生長需要了，如果不及時添加輔食，寶寶的生長發育就會減慢甚至停滯，也容易引起各種營養缺乏或感染性疾病。
　　在給嬰兒添加輔食，尤其是引入新食物時，有可能會發生食物過敏反應，不僅影響嬰兒的健康和生長發育，嚴重的還會危及生命。如何正確添加輔食？
　　
　　添加輔食 時間需科學
　　盛曉陽告訴筆者，過早地添加輔食，會因為寶寶的消化功能還沒有成熟而出現嘔吐和腹瀉，從而引起消化功能的紊亂；但如果過晚添加輔食，有可能造成寶寶營養不良，甚至會出現寶寶拒吃非乳類的流質食品的情況。
　　“前4個月的嬰兒，應盡量采用純母乳喂養；4～6個月后，再開始添加輔助食品。”盛曉陽說，4～6個月內添加的輔食也是以嘗試為主，而6個月后的添加過程，則要注意輔食的量。
　　每次引入的新食物，應為單一食物，少量開始，以便觀察嬰兒胃腸道的耐受性和接受能力，及時發現與新引入食物有關的癥狀，這樣可以發現嬰兒有無食物過敏現象，從而減少一次進食多種食物可能帶來的不良后果。
　　
　　添加順序 不必太刻意
　　對于廣為流傳的輔食添加順序，盛曉陽表示不必刻意追求。在給嬰兒添加輔食期間，只要掌握由一種到多種，由少到多，由細到粗，由稀到稠循序漸進的原則即可。
　　一開始，可先給寶寶單獨添加一種與月齡相宜的輔助食品。嘗試了2～3天后，如果寶寶的消化情況良好，排便也正常，那么就可以再讓寶寶嘗試另一種，千萬不要短時間內一下子添加好幾種食品。如果寶寶有拒食、不合作的表現，也不一定就是食物過敏的表現，可能是由于嬰兒防御本能而產生的拒食行為，可以繼續觀察幾天。
　　特別要強調的是，米粉作為易于消化而又不易引起過敏的食物是試食的首選食物，而較易引起過敏反應的食物如蛋清、花生、海產品等，可以在1歲以后才提供。
　　
　　遇到不適應 立刻就停止
　　嬰兒期是食物過敏的高發階段，輔食過敏的病情輕重不一，癥狀多種多樣。皮膚反應是食物過敏最常見的臨床表現，有的則表現為持續性腹瀉、嘔吐、腹痛等。
　　因此，在寶寶吃了新添加的食品后，媽媽要密切觀察他的消化情況。如果出現腹瀉，或大便里有較多黏液等狀況，要趕快暫停下來，待恢復正常后再從少量重新開始添加。
　　盛曉陽說：“ 一樣一樣給寶寶添加輔食有一個好處，那就是，寶寶只要對某樣食物過敏，在單獨嘗試幾天后就可觀察出來。”如果某種食品在吃后的幾天內沒發生不良反應，表明寶寶對這種食品不過敏；當懷疑他們對這種食品過敏時，不妨過一周再喂一次，要是接連出現2～3次過敏反應，那就可認定寶寶對這種食品過敏。
　　需要媽媽注意的是，寶寶在剛剛接觸輔食時，大便的形色可能會發生一些改變，如便色變深、呈暗褐色甚至可見到尚未消化的殘菜，這不一定就是消化不良，只要大便不稀、沒有黏液，就不會有什么大問題。遇到這樣的情況，要注意添加食品的速度不要太快，以便讓寶寶消化道有一個適應的過程。
　　食物過敏還與遺傳因素有關，因而有食物過敏史的夫婦，懷孕后期要提防曾使自己過敏的食物，以免讓孩子通過母乳間接過敏。哺乳期間，母親更要避免吃容易引起過敏的食物。
　　如果是有過敏家族史的嬰兒，不僅僅要強調前4~6個月的純母乳喂養，而且應堅持喂母乳10~12個月。