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常食全脂

2011-12-29 00:00:00
家庭醫藥 2011年2期


  常食全脂奶,少患糖尿病
  人們往往認為全脂奶制品不利于健康。但美國一項最新調查卻發現,經常進食全脂奶制品,其中富含的一種脂肪酸會幫助人們降低患2型糖尿病的風險。
  這種脂肪酸叫做反式棕櫚油酸。奶制品中脂肪含量越高,反式棕櫚油酸的水平也越高。研究人員對3700多名65歲以上的老年人進行了跟蹤調查。結果顯示,與進食全脂奶制品最少的人相比,進食全脂奶制品最多的人患2型糖尿病的幾率低62%。
  但研究人員也表示,僅根據上述研究結果還不能向人們推薦每日全脂奶制品的最佳飲用量,還需進一步研究。
  
  每年30000人因電腦輻射失明
  世界衛生組織(WHO)愛眼協會公布,2006年至2008年電腦輻射每年導致全球超過30000人失明,并在2009年底發出橙色預警:“電腦輻射對人類的潛在隱性威脅將遠遠超過蘇丹紅、三聚氰胺的破壞性,無形中吞噬人的雙眼”。據中華醫學會眼科學分會數據顯示:在中國4.2億網民中,63.5%的網民因電腦輻射有視力下降、白內障、失明等不同程度的眼疾。
  
  步行速度預示老人壽命
  美國匹茨堡大學研究人員在新一期《美國醫學會雜志》上報告說,他們跟蹤研究逾3.4萬名65歲以上老人后發現,行走速度較快與部分老年人壽命較長有關。
  研究人員解釋說,行走需要體力,要求心臟、肺、血循環系統、神經系統及肌肉骨骼系統等相互協調。行走速度減緩可能反映人體內某系統受到損害。
  
  騎自行車能力可判斷帕金森病類型
  荷蘭研究人員發現,能否騎自行車可以成為區別普通帕金森病和非典型帕金森病的簡易方法。在一項試驗中,大部分普通帕金森病患者還能騎自行車,而超過半數的非典型帕金森病患者喪失了這種能力。
  與普通帕金森病患者相比,非典型帕金森病患者往往在認知、記憶、動作協調能力等方面有更多問題,需要采取不同的治療手段。研究人員說,騎自行車需要良好的平衡性和動作協調能力,非典型帕金森病患者往往會喪失這一能力。
  
  大腦越來越小,人類越來越笨?
  一項新研究指出了一個我們都不愿接受的事實——人類的大腦在過去的2萬年間逐漸縮小,這意味著我們變得越來越笨嗎?
  最新的報告顯示,人類大腦在過去的2萬年中不斷地縮小,男性腦容量從1500立方厘米縮小到1350立方厘米,這個差距相當于1枚網球大小;女性的腦容量縮小比例與此相同。
  但科學家認為,從社會現象來看,人腦不斷縮小并不必然代表人類智慧也在衰退。人類不斷縮小的大腦,不但不會影響智力,還能夠省下不必要的能量消耗,更快完成發育。這是典型的進化體現。雖然容量在縮小,可是大腦的利用率卻在不斷提高。

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