產后飲

　　祖訓一：多喝姜醋汁排惡露
　　
　　后果：惡露不盡
　　林女士剖宮產后兩個多月，惡露仍然淋漓不盡。醫生檢查后發現，她的子宮復舊不全，同時合并盆腔感染。仔細詢問，原來她產后幾乎天天喝自制的姜汁。由于聽老一輩人說豬蹄姜醋能催乳，她還吃了不少豬蹄姜醋。
　　
　　醫生點評
　　民間有產后喝姜汁、吃豬蹄姜醋這一習慣。中醫認為，生姜性溫熱、辛，可疏風解表、散寒，促進惡露排出。但由于姜是辛溫之物，可促進血液循環，過多進食反而會增加血性惡露，使惡露排之不盡。
　　
　　祖訓二：多喝母雞湯可催乳
　　
　　后果：回奶
　　眾所周知，母乳喂養好處多，然而小甄就為此傷透腦筋。產后頭一周，她的乳汁分泌倒是蠻順利的。可寶寶滿月后，她的乳汁分泌卻日漸稀少起來，寶寶常餓得哇哇直哭。經詢問，小甄吃得也算豐盛了，每天進食五六次，特別是人稱“下奶之寶”的老母雞湯，她每周都會吃好幾次。盡管如此，小甄的乳汁還是不增反減，她可能根本不會想到，問題正是出在老母雞湯身上。
　　
　　醫生點評
　　人們總認為老母雞營養價值高，能促進乳汁分泌，是產后必備的營養食品。但現代醫學證實，多吃母雞不但不能增進乳汁分泌，反而會促使新媽媽出現回奶現象。
　　產后，母體血液中雌激素濃度大大降低，這時催乳素就會發揮催乳作用，促進乳汁形成。而母雞體內含大量雌激素，產后若過多進食，會令產婦體內雌激素水平增高，致使催乳素功能減弱甚至消失，導致回奶。
　　
　　祖訓三：水果應是食
　　
　　后果：便秘
　　經過280多天喜憂參半的孕育生活，隨著寶寶“哇”的一聲啼哭，欣欣總算松了一口氣。月子期間生活規矩多，初為人母的她打一開始就小心翼翼地不敢越雷池一步，生怕稍有不慎，今后會留下后患，更怕會對寶寶健康不利。婆婆告誡她，水果水氣大，坐月子不宜吃，欣欣自然言聽計從。d2ff1226ad4446ab4f86732f6e541eac可是沒過多久，欣欣便出現大便干結癥狀，要頗費一番周折才解得出來。醫生說，這種產褥期出現的便秘，原因很可能跟產后飲食結構不良有關。
　　
　　醫生點評
　　
　　有些地方的老規矩認為蔬菜、水果水氣大，產后吃了會傷身，因而勒令產婦在坐月子期間忌食水果，但其結果卻是：產婦在分娩后大便秘結，痛苦不堪。
　　事實上，產婦在分娩過程中體力消耗大，腹部肌肉松弛，加上長時間臥床，運動量減少，致使排便肌無力，腸蠕動變慢。因而容易發生便秘。加之產婦分娩后代謝機能旺盛，出汗量和尿量增多，如果多食補品又禁食水果，由于得不到充足的膳食纖維，更會使大便干燥、秘結而不易排出。
　　水果富含人體“三寶”，即維生素、礦物元素和膳食纖維，可促進胃腸功能恢復，增進食欲，促進糖分和蛋白質的吸收利用，特別是可以預防便秘。同時，適當進食蔬菜水果還有助于改善乳汁質量，促進嬰兒健康。
　　
　　新手媽媽飲食守則
　　
　　人們認為坐月子就是不停地吃催奶食物，使勁地喝滋補湯汁，這是不科學的。分娩像是一場重體力勞動，消耗了媽媽的體力，媽媽照顧新生兒又頗費精力。新手媽咪確實需要通過合理的飲食來調補身體。為了供應足夠的高質量乳汁，媽媽更需要提高維生素的攝取量，包括適當提高維生素B、維生素B、煙堿酸、維生素A、維生素C的攝入，還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量。
　　藥補不如食補，話是不錯，可是并不代表著坐月子時就一定要整鍋整鍋地喝湯，或者每天一只老母雞或豬蹄膀往肚子里塞。這里我們就把整個月子分為三個階段，將每階段的吃法逐一介紹給新手媽咪們。
　　
　　開胃為主的產后第一周
　　
　　拒絕油膩　口味要清爽
　　不論是哪種分娩方式，新手媽咪在產后最初幾日里都會感覺身體虛弱、胃口比較差，如果這時強行填下重油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退。在產后第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末、瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本階段的重點是開胃而不是滋補，胃口好，才會食之有味，吸收也好呀。
　　
　　推薦菜式
　　比如蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末這樣的家常小炒就非常合適。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥面包就更好了。
　　
　　補血為要的產后第二周
　　
　　多吃補血食物并補充維生素
　　進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了。經過上一周的精心調理，胃口應該明顯好轉，這時可以開始盡量多食補血食物，調理氣血啦。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質，動物內臟更富含多種維生素，是挺完美的維生素補劑和補血劑。
　　
　　推薦菜式
　　比如麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等，加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯的補血、補充維生素的食譜。
　　
　　進行催奶的分娩半月后
　　
　　催乳好時機不要舍棄湯料
　　寶寶長到半個月以后，胃容量增長了不少，吃奶量與時間逐漸建立起規律。媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了。其實，如果寶寶尿量、體重增長都正常，兩餐奶之間很安靜，就說明母乳是充足的。有些媽媽會擔心母乳是否夠吃，這時完全可以開始吃催奶食物了。
　　催奶不應該只考慮量，質也非常重要。傳統認為媽媽應該多吃蛋白質含量高的湯，最近的研究發現，被大家認為最有營養，煲了足足8小時才成的廣東靚湯，湯里的營養僅僅是湯料的20％左右!所以科學的觀點是湯汁要吃，料更不能舍棄。
　　
　　推薦菜式
　　比如鯽魚湯、豬手湯、排骨湯都是公認為很有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥，效果更