“桐柏油栗”早期豐產優質栽培技術

桐柏縣是河南省優質板栗主產區，試驗園位于桐柏縣城郊鄉彭溝村十八拐板栗基地，試驗區屬亞熱帶季風型大陸性半濕潤氣候，兼有亞熱帶和暖溫帶氣候特點，四季分明，溫暖濕潤，年平均氣溫15.1℃，極端最低氣溫-20.3℃，極端最高氣溫41.1℃，年均無霜期221天；年均日照時數2027小時，年均降水量1057毫米，平均海拔500米，土壤為黃棕壤，pH值6.5～7.5。栽植品種為桐柏紅油栗，按6:1比例配置授粉品種燕山系列栗。試驗栽植面積24公頃，密度3米×4米。栽植嫁接苗一般第2年開始見果，第3年掛果株率66％，平均株產1.02千克，第4年100％掛果，平均株產2.3千克，第5年平均株產達4.3千克，每667平方米產量240.8千克。2007年產地平均售價6.0元／千克，扣除化肥、農藥、人工等開支，每667平方米純收入1100元，是山地種植糧食作物的2.3倍，經濟效益非常顯著。

1 土肥水管理

(1)土壤管理。板栗樹栽植后的前5年梯帶面上可間種豆類、綠肥、中藥材等矮稈作物，留足樹盤1米見方。生長季節保持樹盤疏松無雜草。每年秋末沿樹冠垂直投影處挖環狀溝或平行溝，溝寬40厘米，深40～60厘米，進行果園深翻擴穴。

(2)科學施肥。每年1次有機肥，2次追肥，加2～3次葉面噴肥。有機肥于每年采果后10月底前挖溝施入。施肥量按每千克果5千克優質有機肥：追肥第1次在發芽前以氮肥為主加適當硼肥，第2次在6、7月份果實膨大期，以氮磷鉀復合肥為主。葉面噴肥一般在花期至果膨大期進行，可噴：0.3％尿素+0.3％磷酸二氫鉀+0.1％硼砂混合液。于晴天的上午10點前或下午4點后噴布樹冠葉片。

(3)合理澆水。春季開花前和7、8月份果膨大期是需水關鍵期，此期遇干旱及時澆水。山地栗園若無水澆條件可采取節水保墑措施，如樹盤覆草(厚度20厘米左右)、穴貯肥水、修建梯帶內側的竹節式水平溝攔截雨水等。

2 優化修剪技術

(1)培養良好樹形。比較適宜的樹形有自然開心形和自然圓頭形兩種，一般干高60～80厘米，主枝3～5個，每主枝合理配備側枝3～4個。

(2)不同年齡期樹的整形修剪。幼樹期以整形為主，培養骨干枝，1～4年生幼樹選方位好的枝并對其延長枝長至40厘米時摘心，抽發的二次新梢長至25厘米時再摘心，并拉枝開角，作為骨干枝培養。5年生樹已成形，進入豐產初期，冬剪時，處理好“三叉枝”、“四叉枝”等，控制多股叉的中心強旺枝，見三截一，疏一放一或截一放二，見四截一疏一放二。對弱樹弱枝只保留頂端一個結果母枝，在樹冠內膛適當留一部分徒長枝作為預備枝培養，以便更新復壯。6月中旬坐果后，果前梢保留5～7葉摘心，促其萌發二次結果枝，對營養梢保留25厘米摘心。盛果期樹以冬剪為主，注意結果母枝留量，每平方米樹冠投影留結果母枝12～14個為宜，結果母枝組要輪換回縮更新，以控制結果部位外移、緩阻樹冠擴展、改善通風條件、維持樹勢健壯。冬剪時疏除重疊枝、交叉枝、細弱枝及病蟲危害枝。

3 花果管理

疏雄宜在5月上中旬雌花顯現時進行，強枝疏1／2～1／3，弱枝全疏，疏除總量約90％。疏苞在5月下旬至6月上旬(幼苞如蠶豆大時)對一枝多苞的進行疏間，強枝留3～4苞，中枝2～3苞，弱枝留1苞，同一節位只留1苞，保留壯苞，疏除弱小、病枯苞，以降低空苞率增加單粒質量。

4 病蟲害防治技術

栗樹的病蟲害主要有栗干枯病、剪枝象、桃蛀螟與栗實象。冬季剪除蟲枝、枯枝，入冬及早春萌芽前各噴1次3～5波美度石硫合劑和0.3％五氯酚鈉80倍的混合液；經常檢查果園，及時拔除病死株燒毀，發現干枯病病斑及時刮治并涂5波美度的石硫合劑液，剪除的病枝和刮削下來的樹皮要集中燒毀，清除侵染源：6-7月剪枝象發生期在栗園內撿拾落地蟲苞和落地果枝，帶出園外集中銷毀，成蟲發生期樹冠噴藥，選用10％敵蟲菊酯乳油2000～3000倍液，或50％殺螟松1000倍液，或樂斯本1000倍液等：8-9月份栗實象鼻蟲和桃蛀螟成蟲活動期，用黑光燈或糖、酒、醋液誘殺桃蛀螟成蟲，用上述藥劑對樹冠噴藥1～2次，采果后用50％辛硫磷300倍液處理堆果場所，消滅脫果入土越冬幼蟲。

5 適期采收

當全樹有30％～40％栗蓬變褐開裂即為適宜采收期。采時不要打斷母枝、打碎和打落葉片，否則影響當年和次年產量。