蘋果產(chǎn)業(yè)是典型的受市場波動影響較大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。面對激烈的市場競爭,陜西洛川——一個靠農(nóng)業(yè)吃飯的西部小縣,卻依靠發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)。使得2010年農(nóng)民人均純收入達(dá)到6352元,是全省農(nóng)民人均純收入的1.5倍,位列延安市13個區(qū)縣之首。
洛川是如何靠蘋果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)富民的?近日,記者深入這個蘋果大縣,一探究竟。
向質(zhì)量要效益——667平方米施有機(jī)肥的能多賣1500元
蘋果賣得俏,關(guān)鍵質(zhì)量要好。過去,洛川蘋果生產(chǎn)重“地上”管理,輕“地下”管理,施肥不合理,有機(jī)肥投入低,果品質(zhì)量始終難有大的提升。
怎么辦?洛川縣將發(fā)展的目光瞄準(zhǔn)了循環(huán)農(nóng)業(yè)。2008年,洛川開始實(shí)施“百萬頭生豬大縣”建設(shè)項目,給蘋果產(chǎn)業(yè)提供了充足的有機(jī)肥源。截至去年。全縣建成600頭商品代種豬場30個,發(fā)展萬頭生豬示范村(養(yǎng)殖小區(qū))41個,組建專業(yè)合作社41個,飼養(yǎng)量達(dá)65.2萬頭。
有了豬糞。就有了肥源。據(jù)不完全統(tǒng)計,近兩年全縣產(chǎn)出有機(jī)肥約230萬噸,節(jié)約化肥投入約7000萬元。有機(jī)肥的使用使蘋果667平方米產(chǎn)量提高了5%,優(yōu)果率在80%以上。
京兆鄉(xiāng)京兆村的吳長富算了一筆賬:他家2公頃果園。過去買化肥每年要花近3萬元。2008年他投資建了個600頭豬的擴(kuò)繁場,不但買化肥的錢省了,自家用不完的有機(jī)肥賣掉后每年還能賺2萬多元。施了有機(jī)肥的蘋果不論色澤還是口味都比施化肥的好,667平方米能多賣1500元左右。
與此同時,洛川縣還通過大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),嚴(yán)格控制農(nóng)業(yè)投入質(zhì)量。加強(qiáng)果區(qū)農(nóng)資市場監(jiān)管生產(chǎn)和果區(qū)環(huán)境綜合治理。加大果園病蟲草害的控制,嚴(yán)格禁止化學(xué)農(nóng)藥的使用,加強(qiáng)病蟲害監(jiān)測和預(yù)報,從源頭上保障了蘋果質(zhì)量。據(jù)了解,截至去年底,全縣已累計建成蘋果綠色生產(chǎn)基地2.67萬公頃。
靠品牌闖市場——蘋果沒熟,客商就進(jìn)駐果園搶購蘋果
“過去果農(nóng)坐等客戶。”洛川縣委書記高武斌說,“通過大力培育專業(yè)合作社和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人,現(xiàn)在每個村至少有了一個規(guī)范的蘋果專業(yè)合作社。果農(nóng)們和外地客商搞訂單生產(chǎn)。蘋果還沒熟,客商就進(jìn)駐果園搶購了。”
截至目前,全縣共發(fā)展各類蘋果專業(yè)合作社222個、社員1.9萬人,社員收入比非入社農(nóng)民高出約20%左右。“抱團(tuán)”的果農(nóng)還積極“走出去”闖市場。如今洛川蘋果銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國28個省市,還出口20多個國家和地區(qū)。
為提升蘋果的附加值,洛川縣按照“爭創(chuàng)一個品牌、聯(lián)結(jié)一個企業(yè)(協(xié)會)、開拓一方市場、帶動一片基地”的思路,大力推進(jìn)“一村一品”工程,走以市場育品牌、以品牌托市場的新型發(fā)展路子。近幾年,洛川蘋果陸續(xù)獲得了北京奧運(yùn)會、上海世博會、廣州亞運(yùn)會等27項重大品牌冠名權(quán),成為全國馳名商標(biāo)。過去幾塊錢一斤的洛川蘋果,現(xiàn)在因為品牌的帶動,品質(zhì)好的一個就能賣10多塊錢。去年全縣蘋果總產(chǎn)值達(dá)24億元,農(nóng)民人均純收入的95%來自蘋果。
在傳統(tǒng)營銷上做足了文章的洛川果農(nóng),如今又打起了網(wǎng)絡(luò)營銷的主意。朱牛鄉(xiāng)的匯農(nóng)果業(yè)負(fù)責(zé)人王明全前不久剛剛建起了全縣第一家網(wǎng)上專賣店“鄉(xiāng)果網(wǎng)”,目標(biāo)是通過全程冷鏈系統(tǒng)。1小時之內(nèi)把新鮮蘋果送到消費(fèi)者手上。這一步,首先在北京實(shí)現(xiàn)了。
“提高農(nóng)產(chǎn)品在新型業(yè)態(tài)和高端市場中的比重,廣泛進(jìn)行網(wǎng)上交易。開展電子商務(wù),是洛川蘋果未來營銷的戰(zhàn)略方針和指導(dǎo)方向。”洛川縣長謝京帥說。