入秋之后,感冒、呼吸道及消化道疾病的患者急劇增加。對此,醫(yī)學(xué)專家提醒,夏秋交替之時(shí)是感冒和一些“老毛病”的高發(fā)期,人們在飲食起居方面養(yǎng)生的同時(shí)也要注意一些禁忌,以便順利度過“多事之秋”。
要“進(jìn)補(bǔ)”但別亂補(bǔ)
幾天前,毛女士開始覺得自己的喉嚨干燥發(fā)癢,聽同事介紹雪梨燉川貝有潤喉的作用,于是回家連續(xù)三天燉著喝,結(jié)果出現(xiàn)了咳嗽、痰多等毛病;最近經(jīng)常加班的張小姐覺得自己臉色蒼白,就買回紅棗燉雞蛋,結(jié)果出現(xiàn)流鼻血癥狀……進(jìn)入秋季,不少人認(rèn)為已經(jīng)到了進(jìn)補(bǔ)的黃金季節(jié),開始“大補(bǔ)特補(bǔ)”,但醫(yī)學(xué)專家提醒,不恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)方法不僅收不到預(yù)想的效果,還會(huì)損害健康。虛實(shí)不分、無病亂補(bǔ)、以藥代食、進(jìn)補(bǔ)過量,都是進(jìn)補(bǔ)的禁忌。
中醫(yī)師指出,秋季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但進(jìn)補(bǔ)并非“亂補(bǔ)”,因此應(yīng)注意不要無病進(jìn)補(bǔ),更不要虛實(shí)不分就濫補(bǔ)一氣。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛證病人則不宜用補(bǔ)藥。同時(shí),虛病還有陰虛、陽虛,氣虛、氣血虛之分,因此只有對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則就會(huì)適得其反。進(jìn)補(bǔ)時(shí)還忌諱多多益善,因?yàn)槿魏窝a(bǔ)藥服用過量都有害。
運(yùn)動(dòng)量不宜過大
在秋天養(yǎng)“收”的時(shí)候,運(yùn)動(dòng)量不宜太大,尤其是老年人、小兒和體質(zhì)虛弱者。盡管秋天是鍛煉的好季節(jié),但此時(shí)因人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段,故運(yùn)動(dòng)也應(yīng)順應(yīng)這一原則,即運(yùn)動(dòng)量不宜過大,運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩的項(xiàng)目。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉,還能增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)寒冷氣候的能力。但切勿搞得大汗淋漓,當(dāng)周身微熱,尚未出汗時(shí),即可停止,此時(shí)能保證陰精的內(nèi)斂,不使陽氣外耗。
此外,秋季運(yùn)動(dòng)還要特別注意防秋燥,每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補(bǔ)液生津的食物。若出汗較多,可適量補(bǔ)充些鹽水,補(bǔ)充時(shí)以少量、多次、緩飲為準(zhǔn)則。
吃蜜不吃姜
蜂蜜有潤肺養(yǎng)肺的作用,而秋季需要的就是固護(hù)肺陰。另一方面,要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。這些食品屬于熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥對人體的危害。比如生姜,在古代醫(yī)書中就出現(xiàn)這樣的警示:“一年之內(nèi),秋不食姜”。
除蜂蜜外,也可多進(jìn)食些芝麻、杏仁等食品,既補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤腸,可防止秋燥帶來的津液不足,常見的干咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。
吃“果”不吃“瓜”
民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”,一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì),吃多了會(huì)損傷脾胃,因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃。例如梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預(yù)防疲勞,有益氣、補(bǔ)血、利筋骨、健胃、利尿等作用。