健康小常識

油——植物油可增強降血脂藥物的效果。動物油能增強體內脂肪貯存，且降低那些降血脂藥物的功效。因此在吃降血脂類藥物時，少吃動物油，改吃植物油，以利于增強降血脂藥物的功效。

醬——醬油、豆瓣醬等調料是烹飪時必不可少的調料，但患者在服用治療血管疾病、胃腸道疾病的藥物時，不能吃醬油，否則會引起惡心、嘔吐等不良反應。

茶——多數情況下，不主張用茶水服藥，尤其是硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、鐵胺等含鐵劑和氫氧化鋁等含鋁劑的西藥，遇到茶中茶多酚類物質與金屬離子結合而沉淀，會降低或失去藥效。

鹽——鹽可以調節體液與細胞之間酸堿平衡的作用，吃鹽過多可導致高血壓。因此，食鹽過多可降低降壓藥、利尿藥、腎上腺皮質激素等藥物的療效，服用此類藥物時，應少吃鹽。

醋——因為醋是酸性物質，所以在服用碳酸氫鈉，碳酸鈣、氫氧化鋁、胰酶素、磺胺類堿性藥物時，食醋會使藥物中和而失去藥效。因此服用上述藥物時必須忌食醋。

糖——過多甜食會使人新陳代謝變慢，而且血液酸化，減弱了白血球對外界的抵御能力，另外甜食會讓血流變慢，出現堵塞血管的凝血塊，從而造成血管出現老化現象，最后出現硬化，老年病提前報到。