揭開“地溝油”黑色產業鏈

回收餐廚垃圾，粗煉成地溝油

從收購地溝油的黃某，到加工食用地溝油的柳某，再到銷售食用地溝油的袁某，一條黑色產業鏈看上去簡單明了。

一個簡易工棚，一口大鐵鍋，旁邊用編織袋裝著的地溝油不時滲出油水，這就是浙江省寧海縣被查處的地溝油生產窩點的場景。

今年3月，浙江省寧海縣公安局治安大隊副教導員洪聚峰接到群眾反映，在寧海縣桃源街道隔水洋村，有人利用餐廚垃圾、煎炸廢油和地溝污水煉制地溝油。寧海警方立刻展開調查，抓獲專門收購、粗煉地溝油的黃某夫婦等6名犯罪嫌疑人。

據黃某交代，當地有一些外地人收集餐廚垃圾、掏下水道，做些簡單過濾和燒煉，就成了地溝油，然后轉手販賣給廠商，賺取其中的差價。他稱，某家山東企業向其購買地溝油時，曾經多次測定“酸價”。

只有生產食用油才需要測定“酸價”——寧海警方高度關注這條線索，立即向上級匯報。浙江省公安廳組織專門力量，赴山東、河南等地深入偵查，初步查明該山東企業具有使用地溝油制售食用油的重大犯罪嫌疑。

案件上報后，公安部高度重視，立即掛牌督辦。省、市、縣三級公安機關組成專案組，通過跟蹤收購黃某地溝油的李某，找到了地處山東平陰縣的濟南格林生物能源有限公司（以下簡稱格林公司）。

借名生物柴油，地溝油煉制食用油

從注冊登記上看，格林公司是一家年生產生物柴油4萬噸的高新綠色企業。但專案組發現，該公司存在諸多可疑之處。

據浙江省公安廳治安總隊副總隊長丁仕輝介紹，該公司廠區上空飄散著生物柴油廠所不該有的油香味，而且該公司的匯款流入大都是糧油企業。由此，專案組基本確定，格林公司存在非法利用地溝油制售食用油的重大犯罪嫌疑。

至此，在公安部的統一指揮下，山東、浙江、河南警方協同作戰，將濟南格林生物能源有限公司、鄭州宏大糧油商行等一批“黑工廠”、“黑市場”成功搗毀，共抓獲主要犯罪嫌疑人32名，查獲用地溝油煉制的食用油成品100余噸。

經過初步調查，格林公司以生產銷售生物柴油為名，在浙江、四川、貴州、江蘇等地以每噸5500~6000元的價格收購地溝油，秘密生產食用油，產量達每天數十噸，然后以每噸8100~8300元的價格銷售給河南、河北、遼寧、山東、陜西等地的糧油經銷商，獲取高額利潤。兩年不到的時間，格林公司就生產了上萬噸。

批發零售，流入市場

而程某、鄭某等人明知該公司的油是地溝油加工而成，卻仍為柳某與全國多個省市糧油市場和廠商牽線搭橋，鄭州慶豐糧油市場宏大糧油商行就是其中之一。

據袁某交代，作為宏大糧油商行的經營人，自今年4月以來，她經程某介紹，從柳某處購入約200噸的地溝油成品，并且加價銷往河南等下端食用油批發部；或經灌裝后，假冒某些品牌零售給周邊的餐廳。

如今與柳立國一樣身處寧海縣看守所的袁某，一副垂頭喪氣的樣子。袁某是否知道柳某賣的是地溝油呢？“我們賣的油顏色重，有一股辣味，一看就知道與正常的食用油有差別。”柳立國說：“而且我們賣的價格是8100~8300元/噸，正常的大豆油每噸要10000元左右。”

“格林公司說自己賣的是米糠油、棉籽油。”袁某為自己辯解說。不過，袁某也承認，“當時我有些懷疑是地溝油，所以家里炒菜從來不用這種油。”

為牟取暴利，袁某把這些來路不正、自己不敢食用的油，批發給鄭州郊縣的一些糧油店，或者經灌裝零售給周邊的賓館、飯店、工地食堂、夜排檔、油條攤。調查時還發現，部分地溝油還被貼上了某著名食用油品牌的商標。

8月10日，北京市食品安全監控中心對浙江公安機關送檢的油樣出具了檢測結論，指出格林公司用地溝油生產的食用油含有多環芳烴等多種有毒有害物質，其中有相當部分具有高致癌性。

（摘自《中國青年報》《人民日報》）