日本現輻射牛輻射稻

距離“3·11”日本大地震已經過去了4個多月，但核輻射擴散引發的影響還是陰魂不散。繼蔬菜受到污染之后，近日，日本的牛肉也被檢測出存在放射性物質超標的情況。綜合當地媒體的最新消息，福島縣和新瀉縣已經發現有“輻射牛”銷售到日本十幾個都、道、府、縣。這些受污染的牛肉已經在當地市場上大范圍流通了一段時間，甚至部分已經被擺上了人們的餐桌。日本農林水產省決定收購放射性銫超標的牛肉，然后進行焚燒處理。

自7月8日首次檢出放射性銫嚴重超標的福島產牛肉以來，“輻射牛”已流通到除沖繩以外的日本46個都道府縣。“輻射牛”產地也不限于福島縣，北到巖手縣、秋田縣，西至靜岡縣、岐阜縣，迄今已有10個縣證實有可疑“輻射牛”出欄，總數超過1300頭。

據了解，這次的“輻射牛”全部都是由于吃到了放射性物質含量嚴重超標的飼料所導致的。在對福島縣的牛肉出貨的問題上，日本農林水產省僅僅是對肉牛的體表進行放射性物質的測量。在肉類處理廠里面，針對加工后的牛肉的放射性檢查抽樣率僅僅是百分之幾，這也就造成了這些問題牛肉被忽略掉，在市場上長時間大范圍流通。

現在，日本政府也已經公布了檢測出問題的肉牛編號，一些商家也正在盡力追回流通出去的牛肉，可是很多牛肉已經被市場消化掉了。據日本新聞網20日報道，食用了遭受嚴重核輻射的草料導致體內核爆的日本福島縣牛肉，在今年4月至6月之間，先后加工成12500個牛肉盒飯在東海道新干線(東京至大阪)出售。此事已經得到了東海鐵道公司的證實。

日本專家認為，現在在市面上所流通的“輻射牛”，只要不是經常吃，并不會對健康造成影響。日本政府所規定的標準值是500貝克勒爾，不超過這個標準值的食品持續吃一年的情況下是不會對健康產生影響的。目前檢測出的超標最嚴重的牛肉，一餐吃4兩的話，那么攝入的放射性物質僅10微西弗左右。

即便如此，“輻射牛”問題仍如暴風一般幾乎席卷了日本全境，引起當地人們的恐慌。由于普通消費者也無法辨別“輻射牛”，人們對市面上的牛肉如鯁在喉，避之不及。日本很多中小學已把牛肉從配餐的菜單當中取消，日本的餐飲業也受到了不小的沖擊，不少烤肉店門庭冷落。

同時，日本政府將大范圍檢測稻米放射性物質，打算分兩個階段實施，消除消費者對食品安全的擔憂。

共同社8月1日援引農林水產省一些官員的話報道，檢測分為收割前和收割后兩次。如果稻米中放射性銫含量超過暫定安全標準、即每千克500貝克勒爾，將要求這類稻米的產地停止發貨；如果放射物含量接近安全上限，稻米收割后將再次接受檢查。

今年4月，農林水產省依據對稻田土壤的檢測結果，禁止福島第一核電站周邊一些地區播種水稻。

日本47個都道府縣中，14個完成小麥的放射物含量檢測，至少18個打算或決定檢測水稻，包括千葉縣。千葉縣去年水稻產量在日本排名第9。

福島第一核電站輻射泄漏事故導致嚴重輻射污染，不少肉牛食用遭污染的稻秸后體內輻射物超標，引發民眾憂慮。政府先前禁止福島和宮城兩縣禁止肉牛發貨，8月1日把禁令范圍擴大至巖手縣。

據報道，日本去年生產大約830萬噸大米供食用，主要供應國內市場，出口大約1900噸。