小心金銀花摻入山銀花

今年以來，很多中藥方劑中都會用到的金銀花價格一路高漲，部分地區的金銀花造假現象也愈演愈烈。在河北省邢臺我們發現，一些藥店和商販向金銀花中摻入山銀花，以次充好，牟取高利潤。

據了解，在中國金銀花之鄉河北省巨鹿縣藥材市場上，上好的金銀花批發價格是在每公斤200元左右，按照這個價格來說，市場上的零售價格至少每公斤250元左右。而記者在一些藥房發現，150元到200元之間的價格是最為普遍的。

我們注意到，稍貴的金銀花看上去顏色發黃。對此現象，銷售人員表示，這是過去說的硫黃熏蒸過的金銀花，現在國家是不允許硫黃熏蒸過的金銀花入藥的。其實，價格相對便宜的金銀花，里面攙入了一部分只有幾十塊錢一斤的山銀花，看上去顏色淡黃比較碎雜，而且很多藥店賣的都是前兩年的存貨。

那么消費者在選購的時候，如何才能買到真正的金銀花？記者詢問了專業人士了解到，純正的金銀花的個頭要比山銀花的個頭大，顏色是淡綠色，聞起來會有一股清香撲鼻的味道。然而，山銀花是一種野生的植物，它的個頭比較小，曬干以后它會非常碎，從外觀上看顏色比較暗淡，聞起來也是沒有什么味道；另外，還可以從價格上鑒別，過于便宜的金銀花一定不是純正金銀花，它的藥效也會大打折扣。