概念水到底是啥水

國家質檢總局近期公布6種飲用水被檢測出含有高濃度的致癌物“溴酸鹽”，其中就有不少‘概念水”。9月7日，記者調查省城各大超市發現，竹炭、雪山、深海、火山巖……名目新奇的“概念水”隨處可見，讓消費者一頭霧水。不少市民稱，這些“概念”.廣泉水到底是啥水?

國家質檢總局近期公布6種飲用水被檢測出含有高濃度的致癌物“溴酸鹽”后，7日，記者走訪各大超市，并沒有發現“致癌”的礦泉水，但各種“概念水”讓消費者一頭霧水。

記者在一家大型超市內的礦泉水專區看到了不少“概念水”。這些“概念水”有來自臺灣的竹炭飲用水，來自煙臺的深海泉飲用水，來自海拔6000米的雪山礦泉水，來自海南的火山巖天然礦泉水等，在包裝上有“西藏海拔5100米水源地封裝”、“竹炭飲用水——源自臺灣飲用水新概念”、“火山深層礦泉水”等宣傳字樣。相比一兩元的礦泉水，這些“概念水”的價格較高，如臺灣生產的竹炭飲用水，PH值為8.5-9.5的一瓶價格為4.5元，PH在7.0—8.0則為3元，來自西藏的一瓶冰川礦泉水價格則為10.9元。

記者調查發現，前來選購礦泉水的市民大多選擇普通礦泉水，對于“概念水”，大多不明白到底是啥水。市民孫先生表示，這些“概念水’，包裝很好，噱頭也很吸引人，但價格偏高，而且無法確認包裝上所標內容的真實性。一些市民也表示，看著這些‘概念水”有種眼花繚亂的感覺，但就是不知道這些水瓶上寫的是不是真的。

這些“概念”礦泉水到底有啥道道兒?喝了這種水有什么好處?山東營養協會副會長杜慧真稱，飲水的目的就是為了補充水分，這些水只要符合國家飲用水標準都可以放心飲用，不過可能口感不同。目前，這些水打出的概念尚無國家標準，如竹炭飲用水，竹炭既不屬于食品添加劑，也不屬于食物成分。其標示PH值為8.5-9.5的飲用水雖然價格高，但并不適合所有人飲用。“正常情況下，人體胃液的PH值在0.9-1.5之間，適合飲用水的PH值在7.O左右，如果飲用的水堿性太高，容易沖淡胃液。堿性偏高的飲用水適合胃酸分泌較高的特殊人群飲用。消費者在選購時要擦亮眼睛，不能覺得貴的就是好東西。”

(陳旭)