概念水到底是啥水

國(guó)家質(zhì)檢總局近期公布6種飲用水被檢測(cè)出含有高濃度的致癌物“溴酸鹽”，其中就有不少‘概念水”。9月7日，記者調(diào)查省城各大超市發(fā)現(xiàn)，竹炭、雪山、深海、火山巖……名目新奇的“概念水”隨處可見(jiàn)，讓消費(fèi)者一頭霧水。不少市民稱，這些“概念”.廣泉水到底是啥水?

國(guó)家質(zhì)檢總局近期公布6種飲用水被檢測(cè)出含有高濃度的致癌物“溴酸鹽”后，7日，記者走訪各大超市，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“致癌”的礦泉水，但各種“概念水”讓消費(fèi)者一頭霧水。

記者在一家大型超市內(nèi)的礦泉水專區(qū)看到了不少“概念水”。這些“概念水”有來(lái)自臺(tái)灣的竹炭飲用水，來(lái)自煙臺(tái)的深海泉飲用水，來(lái)自海拔6000米的雪山礦泉水，來(lái)自海南的火山巖天然礦泉水等，在包裝上有“西藏海拔5100米水源地封裝”、“竹炭飲用水——源自臺(tái)灣飲用水新概念”、“火山深層礦泉水”等宣傳字樣。相比一兩元的礦泉水，這些“概念水”的價(jià)格較高，如臺(tái)灣生產(chǎn)的竹炭飲用水，PH值為8.5-9.5的一瓶?jī)r(jià)格為4.5元，PH在7.0—8.0則為3元，來(lái)自西藏的一瓶冰川礦泉水價(jià)格則為10.9元。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，前來(lái)選購(gòu)礦泉水的市民大多選擇普通礦泉水，對(duì)于“概念水”，大多不明白到底是啥水。市民孫先生表示，這些“概念水’，包裝很好，噱頭也很吸引人，但價(jià)格偏高，而且無(wú)法確認(rèn)包裝上所標(biāo)內(nèi)容的真實(shí)性。一些市民也表示，看著這些‘概念水”有種眼花繚亂的感覺(jué)，但就是不知道這些水瓶上寫的是不是真的。

這些“概念”礦泉水到底有啥道道兒?喝了這種水有什么好處?山東營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)杜慧真稱，飲水的目的就是為了補(bǔ)充水分，這些水只要符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)都可以放心飲用，不過(guò)可能口感不同。目前，這些水打出的概念尚無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如竹炭飲用水，竹炭既不屬于食品添加劑，也不屬于食物成分。其標(biāo)示PH值為8.5-9.5的飲用水雖然價(jià)格高，但并不適合所有人飲用?！罢Ｇ闆r下，人體胃液的PH值在0.9-1.5之間，適合飲用水的PH值在7.O左右，如果飲用的水堿性太高，容易沖淡胃液。堿性偏高的飲用水適合胃酸分泌較高的特殊人群飲用。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)要擦亮眼睛，不能覺(jué)得貴的就是好東西。”

(陳旭)