福建省漳州市平和縣種植琯溪蜜柚4,7萬多公頃,2009和2010年平均產量達100萬噸,年創總產值15億元:2010年出口歐盟等地達10萬多噸,創匯5億多元人民幣,是該縣農業果業支柱產業,也是農民致富的重要途徑。近年來,由于受到天氣干旱缺水等不良氣候影響及土壤缺乏有機質和微量元素,造成土壤板結,果樹根系吸水吸肥受阻等諸多因素,造成果實嚴重裂果,2009年筆者在平和縣果園實地調查,裂果率達18.77%。嚴重的達51.23%,給果農造成極大的經濟損失。為此,我們于2009—2010年在平和縣琯溪蜜柚果園進行大面積防治技術試驗,已取得顯著成效。現將琯溪蜜柚裂果原因及其防治技術措施總結如下:
1 琯溪蜜柚裂果原因
(1)天氣干旱等不良氣候影響。2009年5—7月福建省平和縣遇到歷史罕見的嚴重干旱,而此時期正是瑁溪蜜柚膨大生長旺盛時期,由于干旱缺乏水分供給,果實生長發育受阻,果皮細胞壁嚴重萎縮,內源質受損,皮薄且出現皺皮現象:到8—9月間遇到天氣高溫。臺風暴雨后,果實吸水量加大,果皮承受能力有限,就出現大量裂果。
(2)土壤缺乏有機質和鈣、鎂、鋅、鐵、錳、銅、硼、鉬等中微量元素,造成土壤板結,根系衰敗,吸水吸肥能力下降。造成植株養分失調,葉片枯黃敗株,裂果嚴重。
(3)施肥方法不當。結果后期偏施氮、鉀肥,造成果樹吸肥量過大。果實膨大加快,果皮承受力差,而造成裂果。
(4)果皮病害危害、臺風機械損傷而造成裂果。
2 琯溪蜜柚裂果防治技術措施
(1)大力推廣節水滴灌技術,加強排灌水利設施建設,做到澇能排、旱能灌,特別是在果實膨大期若遇到干旱天氣,應及時供給足夠水分,是防治因缺水造成裂果的重要措施之一。
(2)積極推廣應用“綠士”、“裕發”等生物有機肥,按結果樹(年株產量在100~150千克)每株施生物有機肥20~25千克,在春冬時節樹冠下挖2穴施用,可促進土壤疏松,改良土壤。增強根系吸水吸肥能力,促進珀溪蜜柚“菌根”的健壯生長發育,提高抗旱能力,大大減輕瑁溪蜜柚的裂果現象。
(3)葉面噴施鈣、鎂、鋅。鐵、錳、銅、硼、鉬等中微量元素葉面肥,在琯溪蜜柚開花結果期用高利達蜜柚專用型1500~2000倍液或普利達轉綠快專用型1500~2000倍液或高利達高鉀液1500倍液或高利達高鈣液1500倍液加多聚硼2000倍液加螯合態鐵葉面肥1500倍液加鉬酸銨3000倍液葉面噴施3~5次,隔10~15天噴1次,可增厚果皮海綿層,防止內裂。效果很好。
(4)在冬春季節結合修剪清園后株施石灰粉1.0~1.5千克,二次進行土壤酸性調節和補鈣元素。
(5)在冬春季節結合穴施生物有機肥時,株施鈣鎂磷2.0~2.5千克、硫酸鎂1.5~2.0千克、硫酸鋅1.0~1.5千克、硫酸錳1.0~1.5千克等補充中微量元素1~2次。
(6)科學合理配方施肥,大力推廣“金正大”緩釋肥,氮、鉀肥應在5月結果膨大期施完,6月后避免偏施、重施氮、鉀肥,采果前后15天左右再重施肥料,促進樹體恢復。
(7)及時防治黃斑病、炭疽病、黑星病、輪紋病、樹脂病、果食蠅等病蟲害,大力推廣套袋護果技術,防止機械損傷和病蟲害。