水是生命之源,也是果樹命脈。在膠東乃至西部蘋果等果園十年九旱,水資源越來越缺乏,就是一些平洼地水資源較豐富的地方由于地下水位不斷下降,也出現了水源告急的現象,水已成為今后果園管理中的一個主要問題,節水栽培已成為必然,現將生產中果園節水栽培技術總結如下,供參考。
1 選抗旱樹種
一般葉片小、角質層厚的樹種抗旱能力強,如,桃樹、杏、石榴、棗、無花果等,中等抗旱的有蘋果、梨、柿子、櫻桃、李子等,抗旱能力較弱的有香蕉、橘子、楊梅等。
2 地面覆蓋
用秸稈、雜草、地膜對果園進行地面覆蓋,一年可節省澆水1~2次,效果明顯。覆蓋時注意用土壓好覆蓋物,防止火災和風吹。覆蓋是減少地面水分蒸發的重要措施,宜在早春土壤解凍后立即進行,最好全園覆蓋。效果更好。覆草好于覆膜,不但能保水,還能增加土壤有機質壯樹豐產優質,也能延遲蘋果開花,避過晚霜凍。
3 松土保墑
沒有進行地面覆蓋的果園,應經常對園地進行劃鋤,切斷土壤毛管,使表土細而松,防止土壤水分隨毛管上升到地面而蒸發掉,同時,劃鋤可清除雜草,減少雜草生長對水分的消耗。
4 改良土壤
對沙土地和黏土地及土層不足80厘米的土地,要結合每年667平方米施雞糞、豬糞等有機肥3-5立方基礎上,進行土壤改良,進行摻黏、摻砂、深翻,加深活土層,改善土粒結構,以逐漸增強土壤的保肥保水能力。為減少土壤蒸發,亦可施用土壤改良劑、土壤保水劑、土壤蒸發抑制劑等。
5 合理修剪
修剪是調整枝量節肥節水的重要措施之一,對旺長樹,冬剪時應盡量少短截多疏枝,以緩和樹勢,減少營養生長對水分的大量消耗:對衰弱樹,應適當回縮疏枝,集中養分水分,增強樹體抗旱能力。花前復剪和生長期及時疏除多余的枝條、抹除多余的萌芽,并對徒長枝、旺長枝進行疏除或摘心拉向下垂,以減少枝葉數量,減少水分蒸騰量。
6 減少負載
果實內水分含量為80%~90%,對中庸樹和衰弱樹,適當減少負載可減少果實對水分的需求量,相應地增強了供給樹體生長的水分量,例如蘋果園667平方米留果量一般在20000個左右,同時,適當減少負載可增加樹體的貯藏營養,提高樹體的抗旱能力。
7 降低蒸騰
在枝條生長旺期,例如蘋果的7—8月份,噴PBO等植物生長延緩劑,抑制枝葉的快速生長,既可降低水分的蒸騰量,又可使樹體生長健壯,提高其抗旱能力。此外,在干旱季節葉面噴施蒸騰抑制劑如旱地龍等亦可有效降低樹體水分的散失,連噴3次可節約澆水1次以上,維持樹體正常生長。
8 嚴防病蟲
病蟲害對樹水分的供應關系也很大,特別是根部病害如爛根病、根癌病等直接影響根系對水分的正常吸收,莖部病害腐爛病等和蟲害吉丁蟲等直接影響水分的運輸,因此,要根據病蟲害發生規律和特點,及時有效地防治好各種病蟲害,提高樹體抗旱能力。
9 科學施肥
“莊稼一枝花,全靠肥當家”,樹壯抗旱力強,要根據土壤肥力和果樹的生長結果特點和不同階段果樹的需肥規律,進行合理的配方施肥,確保適時適量適法施用,及時滿足樹體對各種營養元素的需要,特別重視磷、鉀肥的使用,因為磷壯根鉀壯桿,可使樹體生長發育健壯,提高其耐旱力。
10 節水開源
實施噴灌、微噴、管灌是減少用水量和輸水途中水分損失的最好辦法。一般可減少用水30%~50%,另外,采用挖穴埋草穴貯肥水的方法可大大減少水分的損耗。再有,打井取水、攔河壩蓄水、在地勢較低的地方挖旱窖蓄雨水將一定范圍內的地表水匯集窖中等都是開源的有效途徑。