一入江湖歲月催

陳星潮的人生中，遭遇兩次重要的選擇。

陳星潮是正宗的華南師范大學(xué)教工子弟，父母是大學(xué)教授，自小就在華師高校環(huán)境長大。出身高知家庭的他卻天生叛逆，當(dāng)年大學(xué)沒念完就瞞著父親參軍入伍。入伍通知書送到學(xué)校，華師校長直夸他有覺悟時(shí)，沒看到陳父鐵青的臉色。入伍后，在考軍校的問題上，陳星潮選擇放棄，再次與父母希望失之交臂。

這個(gè)高知子弟，如今卻成為街頭小老板，在龍蛇混雜的廣州石牌東路開了一家“沙縣小吃”店。軍人出身的陳星潮本身已是面相不善了，他請的伙計(jì)更是高大魁梧，手臂上巨大的蝎子文身，殺氣騰騰，偶爾撩起背心，腰間露出一道觸目驚心的刀痕。走進(jìn)他的店，會讓人想起周星馳、萬梓良主演的《他來自江湖》。

退伍后，在父母幫忙下，陳星潮在華師當(dāng)了近10年的司機(jī)。他的岳父家本身就在石牌東經(jīng)營重慶面檔。老婆生完孩子也想尋點(diǎn)事做，讓做面檔的父親留心尋找。今年4月，岳父在自己檔口附近探聽到這家沙縣小吃要轉(zhuǎn)讓。當(dāng)時(shí)這家沙縣小吃也是一個(gè)非沙縣籍的福建人經(jīng)營，他對陳星潮說他的檔口在去年9月到今年3月贏利10多萬。陳星潮一聽，心癢難止，躍躍欲試，辭去了司機(jī)的工作，在4月底盤下了這間店。當(dāng)時(shí)，陳星潮對沙縣小吃一點(diǎn)概念沒有，跟上一手老板學(xué)了一個(gè)星期便出師了。談及這一個(gè)多月的開店人生，陳星潮直搖頭：“太辛苦了，沒想到會這么辛苦。我從7點(diǎn)接老婆的白班，一直上到明天早上9點(diǎn)，完全都不能脫身，太摧殘人了。”

對于在人生十字路口的時(shí)候?qū)覍疫x錯(cuò)，人近中年的陳星潮已理解了父母，他坦言自小就無心向?qū)W，調(diào)皮搗蛋，完全辜負(fù)了父母的期待，感到后悔了。而人生沒有后悔藥，選定的路還是要繼續(xù)走下去。雖然接手一個(gè)月來生意一般，但陳星潮對于上一任老板描述的巨大“錢”景還是充滿期待的，“我打算就做一年，現(xiàn)在是淡季，我熬到旺季，看看一年能不能賺到一些錢”。

店主：陳星潮

籍貫：廣東廣州（祖籍陽江）

年齡：34歲

店址：石牌東朝陽大街

顧客來源：附近寫字樓的上班族

開店歷史：一個(gè)多月

店鋪面積：50平方米

店員構(gòu)成：3人（陳太太及兩名伙計(jì)）

營業(yè)時(shí)間：24小時(shí)

每月鋪?zhàn)猓?750元

每月營業(yè)額：夏季是淡季，36000多元，

冬天因?yàn)楹葴硕啵?/p>

54000多元

每月利潤：一兩萬

最受歡迎出品：蒸餃、湯