石頭縫長出招財“金花”

龍骨花，又名霸王花或劍花，具有豐富的營養價值和藥用價值。在廣西部分地區，人們習慣用龍骨花煲豬蹄湯和豬骨湯，味道清甜芳香，是極佳的清補湯料。

龍骨花屬仙人掌科植物，有肥厚的莖干，耐干旱，耐貧瘠，只要石頭縫隙中有一丁點泥土，就能夠茁壯成長。而廣西大新縣五山鄉是典型的大石山區，加上良好的氣候條件，給龍骨花提供了很好的生長環境。

龍骨花近年來受到越來越多的消費者青睞，價格一路飛漲。目前，五山鄉的龍骨花產品已遠銷廣東、上海及東南亞各國。不少村民經營龍骨花，多了一條增收渠道，因此，龍骨花被大家尊稱為“金花”。

據五山鄉聯山村古敏屯村民趙虎介紹，龍骨花立秋前后開花，一年開4~6次花，花開大朵艷麗如喇叭狀，采摘后沿花骨朵切開曬干便可食用。趙虎說：“2011年雖受干旱影響，花比往年少了點，但花期采收100多公斤干花，按市場收購價20~24元/公斤計算，龍骨花收入大約在2000元左右，估計年收入在1萬元左右。”

據介紹，五山鄉每年銷售約50噸龍骨花干花，產值達100萬元，給當地老百姓帶來可觀的經濟收入。不過，由于缺乏科學管理和技術支撐，制約了龍骨花產業發展。為此，五山鄉邀請專門技術人員給種植戶授課，派干部和種植戶代表外出學習先進加工技術，提高干花品質。同時，與收購干花經營的老板洽談，探討引進資金建龍骨花加工廠，想方設法擴大龍骨花種植，形成規模產業，將龍骨花發展為五山鄉新的產業，拓寬群眾增收渠道。