我與慢性唇炎的“三年抗戰”

2008年4月下旬，我發現嘴唇總是起皮，以為是因為春天天氣干燥沒太理會。沒想到情況越來越嚴重，即使在炎熱的夏天，嘴唇上也翹著一層宛如米糠的白皮，干干的，縫隙處還時不時地滲出血來，嘴角處也開始有裂口。

我不敢怠慢，趕緊去醫院。皮膚科大夫說我是慢性唇炎和口角炎。開了點兒吃的，抹的藥。問題是，忌口了，藥也抹了，但病總是不見好，唇炎經常是“歇兩天假再上兩天班”，弄得人心里十分煩躁。

此后，我找遍名醫，嘗試各種辦法，病情總是時好時壞，如影隨形。

唇炎太討厭了。無計可施的情況下，我開始琢磨，決定自己用食物調理。

首先，我堅持調理脾胃，中醫大夫定期為我開方調藥，經過6個療程的治療，胃疼、脹氣、便秘等癥狀有了很大好轉。

第二，增加含核黃素多的食物。如牛奶、動物肝臟、酵母、奶酪、綠葉蔬菜、魚和蛋。同時，按照醫囑口服維生素B2。

第三，改變食用方法，減少核黃素流失。水果蔬菜現吃現買，儲存不超過3天；蔬菜不在水中浸泡太久，清洗干凈后，就及時大火烹制，盡量減少維生素B2的流失。

第四，多食菌菇類食物。以黑木耳為代表的菌菇類食物不僅味道鮮美，還有較高營養價值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類及谷氨酸鈉等外，還含有大量礦物質和維生素B族。聽醫生說在菌菇類食物中，金針菇的維生素B2含量較高，金針菇的菌柄中含有一種蛋白，可以抑制皮炎、濕疹等過敏性病癥，我就通過多吃金針菇來增加核黃素。我常常用金針菇做湯，把金針菇焯水后與黃瓜一起涼拌，還把它與其他綠葉蔬菜同炒，有時也把金針菇做進包子餃子餡里。

第五，堅持服用復合維生素。不過我并沒有按照包裝上的要求每日2片，因為我平時很愛吃蔬菜、水果，復合維生素只是作為一種補充。而且我一向反對大量或每日必服定量維生素，因為這樣容易人為地提高人體內的維生素水平，一旦停用，身體反倒不適應，稍有風吹草動就會生病。我身邊就有這樣的人。就這樣，我成功地當了一回“營養”醫生，治好了自己的唇炎。

慢性唇炎和口角炎是一種炎癥性皮膚病，可以發生在任何年齡、任何部位和任何季節。引起唇炎和口角炎的因素有多種，包括遺傳、飲食、感染、藥物、環境等。通過與它“周旋”我知道，一種病的致病因素越多就越不容易確定；病因越難確定，治療方案也就越不好定。

用營養“治療”唇炎，我認為是膳食、營養在其中發揮了很重要的作用，不一定是“治療”的作用。

大家都知道，營養是健康的基礎，營養素中有很多與皮膚的健康密切相關，缺少或過多都會引起各種各樣的癥狀。例如，維生素A、維生素B、煙酸缺乏就會引起皮膚干燥、皮炎等。因此，在日常生活中，我們需要注意食物多樣，合理膳食、均衡營養，才能促進健康、抵御疾病。

3年的治病經驗，除了飲食營養因素外，更重要的是調整了自己的生活方式，由開始的心急“亂求醫”，到后來的平和“自成醫”，從心理、飲食，健康生活方式入手，“治好”了唇炎和口角炎。