第一次煎雞蛋

人生有許多第一次：第一次說話，第一次學走路，第一次乘飛機……第一次之所以難忘，是因為它是我們前所未有的新鮮經(jīng)歷，它猶如初次綻放的花蕾，總有種甜蜜的芬芳縈繞在我們心間。

今天，我第一次煎雞蛋，這次煎雞蛋使我受益匪淺，讓我知道了只有經(jīng)過自己的努力得來的東西才是最好的。

開始煎雞蛋了，我拿來平底鍋和鐵鏟，用濕抹布將鍋抹干凈，然后把鍋架上灶臺，再開火……咦，怎么打不著？哦，對了，爸爸炒菜時，還要把那個“鈕”向下按一下呢！我學著爸爸的樣子：叉著腰，把鈕按下去，再一擰就OK啦！

我剛要放油時，忽然想起水和油同時倒在鍋里會“炸鍋”的。于是我把油放到了桌子上，接著把鏟子上的水珠擦干凈。鍋干了，我把油放入碗中，再一點一點地倒：一勺，兩勺，三勺……呀！油都灑在外面了，沒關系，再補一勺吧！放完油后，我站在一旁等待油熱。

油熱了，我拿來雞蛋在鍋邊一磕，雞蛋便在那清脆的碰撞聲中裂開了。我撥開雞蛋皮，雞蛋從空中落下，只聽“嘩……咝……”，雞蛋如雪花般散開，只見蛋清由透明變成白色，蛋黃由液體變成固體，咝咝聲不絕于耳。我熟練地拿出鹽罐，把鹽撒在攤好的雞蛋上面，再把它用鏟子從“A面”翻到“B面”，過了一會兒，我又把它翻回“A面”。就這樣翻了幾次，煎雞蛋就新鮮出爐啦！我故意把抹布搭在肩上，端著煎雞蛋喊道：“小二上菜啦！”

爸爸吃過煎蛋后說：“嗯，不錯！這下你知道媽媽做菜時的辛苦了吧！”我開玩笑地說：“是，知道啦！”我也嘗了一口煎雞蛋，那滋味真香……

點評

人生中有許多個第一次，而小作者就抓住了自己第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，具體、生動地講述了自己的所做所感，描繪出了其聲音和形象。習作充滿了真情實感，讓我們感受到小作者是用心完成的。

【指導并置評：袁丁】