鹵肉是中國古老的傳統美食,經過上千年發展的發展,衍生了不同的鹵制工藝,然而敢稱在眾多鹵肉工藝中稱王的,卻少之又少。近來,一種古老風味的鹵肉美食在餐飲市場中悄然興起,并迅速風靡大街小巷,這就是中華鹵肉王。
大眾創業2011年9期
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8《中小企業管理與科技》2024年6期
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