國外如何防治糖尿病

11月14日，是第20個“世界糖尿病日”，今年的主題是“應對糖尿病，立即行動”，讓我們看看世界各國防治糖尿病有何高招。

加拿大：組團挑戰自己

加拿大對糖尿病治療有特殊的貢獻，因為胰島素就誕生在這里，它的發明者弗雷德里克·班廷還因此拿到了諾貝爾獎。世界衛生組織和國際糖尿病聯盟為了紀念這位偉大的科學家，把“世界糖尿病日”定在了他生日這天。

加拿大總人口約3400萬，其中有900萬糖尿病和糖尿病前期患者，這樣的局面顯然不是少數人需要面對的。早在2000年，加拿大糖尿病學會就開始組織了“糖尿病團隊”活動，號召廣大的糖尿病患者“組團挑戰自己”。活動的形式多種多樣，如跑步、遠足、騎自行車、有氧操等，將糖尿病患者組織起來，宣傳健康理念、普及健康知識，并為糖尿病醫療、保健活動募集志愿者、擴大影響和籌措資金。

由于加拿大要求所有食物都得標明配方和成分，因此“0糖”面包、飲料很容易辨識，而且和普通面包、飲料一樣隨處可見；除此之外，只有藥房才可找到品種有限的無糖糖果、代糖。加拿大控糖的辦法是由糖尿病聯合會等機構在“控糖講座”上提供專門的“控糖食譜”，患者照食譜攝入規定品種、數量食物，并輔以適量運動，以達到控糖效果。

美國：主要抓青少年

美國糖尿病學會自上世紀90年代起，就開始舉辦“國家糖尿病月”活動，近幾年活動的重點都放在了青少年身上。比如華盛頓州的伯林漢城，這里的社區中心發放了數百份“兒童糖尿病自我管理手冊”，還組織了“每天測血糖”、“自帶午餐”等有針對性的活動，并將組織青少年進行“健康降體重比賽”。

美國之所以將青少年作為糖尿病防治的重點，是因為美國青少年肥胖率日漸增高。資料顯示，1985至2000年，美國7~18歲青少年的超重率增加了28倍之多。

美國糖尿病教育者協會表示，自我管理是控制糖尿病的關鍵，其中包括飲食、運動、監測、藥物、解決問題、健康應對和風險減少7個方面。青少年缺乏自控能力，在這些方面就更需要有效的引導。AADE的“國家糖尿病教育計劃”中，50%的資源分配給糖尿病預防，40%是糖尿病控制，而治療保健方面則只占10%的資源。由此可見，預防與控制尤其是青少年糖尿病的預防與控制，對于美國而言是何等重要。

德國：征稅敦促減肥

肥胖者占13.7%，超重者占36.4%，這兩項加起來，德國成年人有一半超重和肥胖，他們得糖尿病的風險是體重正常者的6倍。這是今年3~9月德國人體重情況的最新調查結果。

其實，早在2007年，德國就已經成為歐盟肥胖人口最多的國家。政府每年在肥胖病的治療上要花費約160億歐元，這對經濟低迷的德國可不是一個小數目。為了解決這一困境，德國薩克森州保守派議員范德維茲曾提出，應該向體重超標的人征收“肥胖稅”。因為，肥胖主要因生活方式不健康引起，它給醫保系統帶來了負擔，由納稅人平均分攤是不公平的。盡管范德維茲的提議遭到了政治對手的激烈反對，但不萊梅雅各布大學開展的一項調查顯示，絕大部分德國民眾同意向生活方式不健康的人征稅。

日本：回歸傳統飲食

在人們的印象中，日本是個長壽之國。然而在百歲老人頻出的同時，前些年，日本的糖尿病發病率也曾一度增高，其中一個重要的原因就是歐美“洋快餐”對日本人生活的滲透。

在當今日本，很多人早餐會選擇面包、牛奶、黃油和炸甜甜圈等。適量食用對成長發育中的少年兒童是好事，但是成年人吃了卻容易造成脂肪堆積，從而誘發糖尿病等生活方式病，這使得日本政府每年都要為公共醫療支付巨額資金。為了阻止這一趨勢的惡化，日本政府除了規定男性職員的腰圍以外，還積極倡導人們回歸日本傳統飲食，并且提出“低鹽、低油”主義。

在這樣的背景下，越來越多的日本人開始自覺調整飲食結構，飲食以清淡的日式料理為主，多吃魚肉和蔬菜，人均每天食鹽攝入量已經控制在6克以內。這使得中青年人群中患糖尿病的人數直線下降，高血壓患者也越來越少。另外，日本人還會刻意多吃些南瓜、菠菜、冬瓜等能預防糖尿病的蔬菜。

（摘自《生命時報》）