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淺析情景模擬教學中如何增強學生的主觀能動性

2011-12-31 00:00:00陳菲
科技創新導報 2011年27期

摘 要:情景模擬教學法對于增強學生在特定環境和條件下綜合運用知識的能力、對事物發展與變化的應變能力和心理承受能力有著重要的作用。但如果學生不積極參與,或者參與過程中不嚴格按照模擬計劃進行,就會極大影響該教學法的效果和作用。本文從情景模擬教學的基本內涵出發,結合多年的實踐經驗,在課前、課中和課后三個環節,從教師、學生以及制度三個方面,提出了一系列增強學生主觀能動性、推動學生積極參與情景模擬教學的切實可行的措施和方法。

關鍵詞:情景模擬教學主觀能動性旅游接待禮儀

中圖分類號:G420文獻標識碼:A文章編號:1674-098X(2011)09(c)-0180-02

情景模擬教學是指在某個假設的情境中,參加者設想各種角色并依其角色的情境和問題作出決定的一種教學方法。其目的是通過描述現實過程,讓學生在各種各樣的情境中去感受這些復雜事物,把學習內容遷移、結合并應用到現實生活中,進而掌握理論概論、習得解決問題和作出決定的各種技能。(羅博特·B·利茲馬等,1987)。與傳統教學方法相比,情景模擬教學便于組織,安全可靠;可以相對增大教學的難度和情節的復雜程度;可有效解決某些理論原理難以形象化講授、某些課題知識點難以通過實踐加以驗證的問題,對于培養學生分析解決復雜問題,特別是處理棘手問題的溝通、協調能力,增強學生在特定環境和條件下綜合運用知識的能力,以及對事物發展與變化的應變能力和心理承受能力,都是極為有益的。

情景模擬教學的目的在于通過學生模擬演練現實情節來實現理論知識的掌握和技能的習得。因此,學生能否嚴格按照課前設計的要求扮演各種角色,完成一定的角色行為是如期達成教學目的,獲得解決問題的關鍵所在。而扮演者的行為是否符合角色規范的要求固然跟扮演者表演藝術能力有一定關系,但作為一種社會角色的扮演,它更與扮演者對所扮演角色的主動參與程度密切有關。例如在前廳接待禮儀中,要求扮演接待員的學生根據課本的理論知識全神演繹自己的角色。在客人到前廳時,必須點頭示意,并說“您好,先生(小姐),歡迎光臨,請問有什么可以幫助您?”作為服務的開始,當客人提出住店要求,應該確認客人是否有預訂,根據預訂與否進行提供服務,在接待登記過程中,接待員要嚴守登記制度,讓客人登記并核對證件,開出房卡,收取住宿押金,請行李生帶客人上房間,最后祝客人住店愉快。在整個角色扮演中,如果“演員” 不積極參與,或者參與過程中不嚴格按照模擬計劃進行,沒有體現出一名接待員的基本服務禮儀,不僅會使其個人的學習效果大打折扣,還會影響到其他同學甚至全班同學,進而導致整個情景模擬的教學效果和教學目標均難以達到預期要求。

筆者曾先后八次講授《旅游接待禮儀》課程,在每次講授過程中都會使用情景模擬教學3~5場,總結這近四十場的情景模擬教學中,筆者認為,可以在課前、課中和課后三個環節,從教師、學生和制度三個方面來不斷增強學生的主觀能動性。

1 課前環節——嚴謹的方案設計 + 充分的思想動員

一個經過反復審核與推敲、既涵蓋書本知識又符合現實邏輯的模擬方案,加上方案確定后對學生展開的全方位思想動員和理論準備是情景模擬教學得以順利展開、不斷增強學生主觀能動性的前提條件和重要保證。為此,教師需要注意以下三個方面:

1.1 合理確定情景模擬的教學目標

情景模擬是通過情景再現和角色扮演,培養學生的溝通能力、表達能力、分析判斷能力以及運用所學知識處理復雜問題的能力。因此,在設計情景模擬方案時,教師應把培養和開發學生的思維能力、提高學生分析與解決實際問題的能力、提升學生的綜合素質和專業技能作為教學目標,而不僅僅是獲得固定的原理、規則或是某一簡單的“標準答案”。教師要根據教學大綱的要求和本門課程的內容特色,在文獻閱讀和實踐調研的基礎上確定模擬主題。要努力創造具有顯著仿真特色的演練環境,以促使學生在仿真環境中獨立思考對策、判斷是非、處理問題,力爭通過生動具體、豐富多彩、復雜多變的模擬演練,啟迪思維,調動學生的主觀能動性,讓他們把分析、判斷與解決實際問題的方法學活學通,把模擬教學內容的精髓理解透徹。

1.2 全盤預演情景模擬的全部過程

教師必須熟練掌握模擬情景涉及的基本理論、正確方法、一般發生過程,能夠預見到模擬演練展開后可能出現的思想分歧、不同結論和有關困難,仔細分析不同角色的地位、作用、處境及應當具備的能力。對于必須借助技術設備或模擬器材方可展開模擬主題,教師在課前必須熟悉模擬器材的性能、原理、操作規程、使用方法,對器材性能、必備配件、安全措施等嚴格進行檢查,并進行至少一遍的試演試練,以確保開課后模擬演練能不間斷地實施。

1.3 提前帶領學生進入角色

情景模擬方案確定后,教師可以將任務提前布置給學生,給學生預留充分的準備和排練時間。布置任務時,首先要詳細向學生說明活動的名稱、內容、要求、需要哪些角色及如何分工、準備時間、表演時間等等;其次要給學生進行角色分析,提醒學生注意角色規范,注意角色間的配合,使學生充分理解所扮演的角色以及角色與情景的關系,充分調動起學生參與情景模擬的積極性,使學生提前進入模擬角色,從而保證整個過程朝既定的方向前進,以達到預期目的。第三,如果教學時間充足,可以在課程開始之初,專門安排一節課的時間向學生介紹情景模擬教學的內容,針對什么是情景模擬教學,為什么要進行情景模擬教學,怎樣進行情景模擬教學,要達到什么目的,做詳細的敘述介紹,以統一學生的思想認識,使得全體學生對于情景模擬教學活動有著充分的思想認識和理論準備。

2 課中環節——精心的過程組織 + 完善的制度保證

在這一環節,情景模擬教學已經如期展開,學生由接受者變為主導者,教師則轉變為輔導者和推動者,扮演著解說、裁判、維護規則、對學生的咨詢提出建議等角色。角色的轉變意味著規則的改變,因此,精心的組織和完善的制度成為必不可少的保障條件。

2.1 積極加強引導

加強引導就是既允許學生有合乎邏輯的虛擬,又要防止節外生枝、糾纏不必要的細節。教師作為整個實訓過程的總導演,要幫助學生較好地進入演練狀態,啟發他們抓住要害問題,反復思考,必要時還可幫助一些關鍵角色出謀劃策,以保證模擬成功,取得預期效果。教師要隨時記錄扮演者的行為,對于表演過程中出現的問題,只要不是發生理論性、原則性錯誤或嚴重偏離主題,一般不應打斷表演,留待表演結束后進行點評。當演練過程中出現因分歧過大而爭論激烈,或是因思維停滯而冷場等情況時,教師因及時予以學生信息暗示與思維引導,使演練朝著解決問題的方向有序發展。要注意防止片面追求最后的演出效果,而把能力鍛煉貫徹始終。

2.2 及時組織評價

邊演邊評,互評互議,是整個情景模擬不可分割的組成部分。評議的本身,就是一個最好的學習過程。一段入木三分的評語,能令人警醒和給人以深刻的教益。也只有通過評議,才能找出問題,改善不足,掌握真知,增長才干。課中環節的評價包括參加情景模擬的學生的自我評價、其他學生對表演學生的評價以及教師的評價。評價內容主要是對表演者的角色認知與角色實踐作出評價,即根據上課時教師講述的內容,根據角色分析中所形成的對該種角色形象及規范的整體概念,來評判學生在角色扮演中與社會角色期望的差距,具體地說就是哪些象或不象、哪些對或不對。例如,在酒店大堂副理處理客人投訴的服務禮儀中,對大聲喧嚷、脾氣火暴的投訴者,如果表演者能夠采用如:“我完全理解你的心情。“對不起,發生這類事情,我感到很遺憾”。等給予關心、表示同情的語言首先安撫客人的情緒,然后迅速轉換處理環境,單獨接待,認真聽取客人的意見,記錄要點,并立即采取行動,果斷解決問題,同時將結果及時告知客人。那么他扮演的角色就是成功的。相反,如果他在處理客人投訴的過程中只是與客人爭辯,隨客人緒波動而波動,指責客人,那么他沒有真正理解大堂副理服務禮儀的關鍵,不能代表酒店將“不滿意”客人變回“滿意”客人,影響賓客關系的建立。

2.3 引入競爭機制

將學生分為若干小組,同一個模擬情景可以由幾個小組分別演練,每個小組派出一名同學擔任評委,給所有參加演練的小組打分;然后,每個小組另外派出一個成員對其他小組的演練進行評價,同樣,評委們也要對這些評價進行打分,然后綜合這兩個分數會得到每個小組此次情景模擬的總分,教師對前三名給予全班公開表揚并適當提高他們的平時成績以資鼓勵。引入競爭機制能從以下幾個方面刺激學生的主觀能動性:第一,由于有學生組成的評委團存在,對于參加演練的學生來說,此次模擬不僅是完成一次課堂任務,也是在全班同學面前戰勝其他小組、展示本組風采的機會,因此,學生都會在課前進行反復排練。而對于情景模擬教學來說,只要保證足夠的練習次數,就能幫助學生完成從不懂到懂,從不熟練到熟練,從低水平到高水平的跳躍。第二,由于有老師的公開表揚和提高平時成績的獎勵,無論是追求精神鼓勵還是物質(成績)刺激,學生都會秉著嚴肅認真的態度去努力完成情景模擬演練。第三,由于此次成績包括自己演練以及對別的小組的評價兩部分的成績,因此,無論是親自參加演練還是從旁觀摩其他小組的演練,所有的學生的態度都是認真積極的,這就有效避免了傳統做法中一組同學在演練而其他同學各做各事、毫不關心、甚至小聲講話影響演練情緒的散漫狀態,從而保證了整體教學過程的嚴肅性。

3 課后環節——全面的匯報總結 +深刻的反思反饋

課堂表演的結束并不意味著情景模擬教學的完成,無數次的教學實踐證明,課后的全面總結和深刻反思才是保證實現預期教學目標、不斷增強學生主觀能動性的決定性環節。

3.1 學生撰寫課程匯報

各小組在情景模擬結束之后,必須及時上交課程匯報,這是整個情景教學中十分關鍵的一個環節。匯報的內容包括三個方面:一是對此次情景模擬方案的看法,評價其優缺點并提出合理化建議;二是對此次角色扮演的感受、從此次扮演中獲得的經驗與教訓、扮演中存在的問題及原因、排練和表演過程中遇到的難題和領悟、以后如何進行改進等問題;三是對其他小組扮演過程的評價。發現優點指出不足,同時將自己小組的表演與別組相比,找出二者的異同和差距。

3.2 教師進行全面總結

不同于課中環節對每個小組的表演進行評價,此次的總結是對整體演練過程進行全面的評價和分析。主要任務包括對學生表演情況的總結、對其他學生點評過程的總結、對學生參與活動情況的總結、對學生角色認知狀況的總結以及指導學生找出角色差距、調適角色矛盾、掌握角色實踐方法等等。例如,在情景模擬過程中,每一個學生的表演如何,參與活動的積極性如何、其他學生的評判水平如何、學生角色扮演的認知差距何在、如何來加強角色學習、如何來處理角色矛盾等等,教師要認真地總結、正確地指導,以便讓學生對每一個角色有一個全面的認識和充分的了解。最后老師應該總結角色扮演中的關鍵的事件、問題和本次情景模擬中所提出的解決問題的辦法。提出表揚和建議,為下一次表演提供經驗和教訓。

3.3 根據反饋展開深刻反思

教師根據學生課程匯報中提出的合理化建議并結合自己全程參與過程中感受到的問題,總結此次情景模擬的經驗教訓,總結內容主要包括四方面:一是情景模擬方案的優劣及存在問題;二是情景模擬實際效果與預期目標之間的差距;三是出現差距的原因;四是未來改進方向。總結的核心就是運用方法論的思想來分析到底是哪些因素影響了績效,哪些原因影響了特定的結果,進而提出解決方法。

綜上所述,要實現情景模擬教學的預期目標,達到預期效果,不斷增強學生參與的主觀能動性,教師必須時刻牢記:情景設計是前提、適時引導是關鍵、有效鼓勵是方法、能力培養是根本、總結歸納是保證。

參考文獻

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