近年來,在“菜籃子”工程的帶動下,陜西省洋縣蔬菜產業得到了快速發展,但連作現象較為普遍,導致某些土傳病害逐年加重,影響蔬菜的產量和品質。菜豆也不例外,受枯萎病為害后,常在很短時間內造成菜豆蔓整株整壟萎蔫焦枯。特別在高溫多雨年份,發病早、快、重,對產量影響較大,嚴重威脅菜豆生產。
一、主要癥狀
菜豆發病后,下部葉片先萎蔫、變黃,然后逐漸向上擴展,葉脈變褐,以后全株葉片枯黃脫落。病株根系發育不好,側根少,變褐腐爛,容易拔起。剖視染病根、莖,可見維管束呈褐色。花期以后發病,結莢顯著減少,莢背及腹部縫合線也呈黃褐色。
二、發病規律
該病由半知菌亞門真菌引起,只侵染菜豆。病菌以菌絲、厚垣孢子和菌核在病殘體和土壤、肥料中越冬,種子也可帶菌,成為初侵染源。病菌通過根部傷口或根毛頂端細胞侵入,病株上產生的孢子靠水流、農事操作傳播,擴大危害。平均溫度24~28℃,相對濕度高于80%,地勢低洼,土壤含水量大的地塊易發病。菜豆重茬地,種植密度大,灌水頻繁,肥力不足,發病重。在夏季雨水較多,天氣悶熱時易流行。
三、防治措施
1. 選用抗病品種
菜豆不同品種對枯萎病的抗性差異很顯著,在生產上宜選用豐產性好、抗病性強的九粒白、雙豐2號、雙豐3號等品種。
2. 種子消毒
每公斤種子用50%多菌靈可濕性粉劑5克拌種;也可用40%甲醛300倍液浸種3~4小時后,洗凈、晾干。
3. 農業防治
(1)輪作倒茬與菜豆實行2~3年輪作。
(2)合理施肥以施足腐熟優質有機肥,增施磷、鉀肥,促進植株健壯生長,提高植株抗病性為目的,一般每畝基施有機肥2000~3000公斤、尿素7~10公斤、磷酸二銨10~13公斤、硫酸鉀10~12公斤,開花結莢期追施尿素5~8公斤、硫酸鉀5公斤,結莢盛期葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀和鉬、硼肥為主的微肥2~3次。
(3)壟栽采用高壟栽培既可改善土壤通透性,降低土壤水分,又利于雨季排澇,使明水能排,暗漬自濾。發病后適當控制澆水。
(4)搭架整蔓及時搭架整蔓,改善通風透光條件,促進植株健壯生長。嚴禁使用前茬菜豆上用過的架桿,防止帶菌侵染。
(5)在保護地栽培中以降低濕度為核心,實行壟作、地膜覆蓋、膜下暗灌、合理密植、加強通風透光,控制病害發生。
(6)及時拔除病株,收獲后徹底清除病殘體,集中深埋。
4. 藥劑防治
播種和定植前,用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或50%甲基托布津可濕性粉劑400倍液,或4%農抗120水劑300倍液澆灌播種穴或定植溝(穴),待藥液下滲后再播種或定植。發病初期用上述藥液灌根,每穴灌100~150毫升,每隔7~10天灌一次,連灌2~3次。如果配合施用25%苯醚甲環唑乳油1500倍液或430克/升戊唑醇懸浮劑3000液噴霧防治,效果更好。也可以用上述灌根藥液配合噴霧防治。