品種來源
野生半滑舌鰨或人工繁育養殖選育的親本。
特征特性
半滑舌鰨身體背腹扁平呈舌狀,背臀鰭和尾鰭相連,體表黃褐色;有眼側被強櫛鱗,有色素體,無眼側被圓鱗或弱櫛鱗,光滑呈乳白色;雌雄個體差異大。具有廣溫(3~31℃)、廣鹽(3‰~35‰)、抗逆性強、生長快等特點。
產量表現
適合于工廠化和池塘養殖,養殖1年可達商品魚規格。
養殖要點
通常情況下,半滑舌鰨養成要求的水溫不能低于10℃和高于30℃,最佳生長溫度為15~23℃。鹽度不能低于3‰和高于32‰,適宜的鹽度17‰~28‰。
1. 工廠化養殖
在苗種入池前必須對養殖車間進行徹底消毒。另外養殖池氣石分布均勻,每4~5米2布1個氣頭,進排水通暢。
(1)放養密度:一般情況下投放的魚種軀體覆蓋面占池底面積的40%~50%,按7~8厘米規格魚種計算,每平方米投放200尾較適宜。
(2)飼養管理:由于舌鰨是伏底攝食,將食物壓在口下吸入吞食,時間較長,所以對飼料的質量要求較高。目前北方地區使用的飼料以日本進口的日清飼料為主。魚種入池12小時后要用藥物全池消毒處理,36小時后再投喂飼料。日投飼3次,開始時投飼量為魚體重的3%~4%,早、中、晚各投喂1次;150克后日投飼量為魚體重的2%;達到商品魚規格后投飼量為魚體重的1%~1.5%。
工廠化養殖半滑舌鰨無論是小苗還是半成品魚,日換水量均需達600%~700%,且每天都要用吸底器或推底工具將殘剩飼料或糞便清除,保證良好的水環境。同時,要每隔1個月對舌鰨進行倒池,并按規格大小進行篩選,將相同規格的半滑舌鰨放在同一個池子,以便喂養管理。
2. 池塘養殖
池塘養殖要求池底部為沙質并有一定生物飼料的水環境,魚種規格全長在16厘米、體重20克以上,體質健壯、無損壞、無病害、攝食良好,伏底、附壁能力強。放養時間應盡量選擇晴天上午或下午進行,避開中午強烈光照、大風和陰雨天氣,在池塘周圍多選擇幾個放苗點,使苗種能均勻分散入池,以利盡快攝食,適應環境。
(1)放養密度:應視養殖條件而定,精養池塘一般600~700尾/畝;與蝦、貝混養的粗養池塘一般以200尾/畝左右為宜。換水條件好、餌料生物豐富的池塘,可以相應增加養殖密度。
(2)飼養管理:以投喂硬顆粒飼料為主,輔助投喂鮮雜魚。魚種入池后2~3天開始投喂。投喂時要定時、定點,由于半滑舌鰨不集群爭食,所以在投喂點要適當多投。投飼量一般為魚體總量的1%~2%,早晨和傍晚各1次。日常進行巡塘,注意觀察水色、魚的活動、吃食情況,檢查進、排水口的安全,發現病魚時,要及時將其撈出診斷,并進行相應治療。每天要測量水溫和氣溫,做好記錄,以便及時了解氣候環境的變化,并采取相應管理措施。
適宜區域
全國沿海地區均可養殖。
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